资溪白茶的特点，让我们来了解下!

紫溪白茶怎么样？有什么特点？很多茶友问我这个。我们对紫溪白茶了解不多，很少喝。其实，紫溪白茶具有口感鲜、汤色黄、清澈明亮、回味甘甜等特点。让我们了解一下：

紫溪白茶怎么样？

紫溪白茶外观呈绿色，冲泡后呈凤凰羽毛状。它具有味鲜、汤色黄、清亮、回味甘甜等特点。经生化测定，白茶的氨基酸含量高达6-8%，高达12%，是其他茶的2-3倍。具有良好的抗病毒免疫功能，是茶叶中的瑰宝。紫溪白茶品质优良，特色明显。它集欣赏、营养、保健于一体。这是一种稀有的茶。

紫溪白茶的口感特征

软的：是指茶叶细腻、柔软，口感赏心悦目，软的具体外观不苦泡长，或苦味很淡。柔软是品味的高级表现。软不是无味，也不是无味，容易被很多人混淆。像太极拳一样，动作是温和的，但我们不能说太极拳没有力量。柔软与坚硬和粗糙相对应。

绵：指的是茶汤醇厚，入口的味道和回味可以连成一体，回味悠长，就像站在山顶，俯瞰群山。软而轻，薄，余味短或无余味相应。

滑：是指茶叶饱满光滑，像一滴水落在荷叶上的表现。滑的本义是顺滑的，不是粗糙的和涩味的。涩与滑相对应，茶味表现较差的是尖喉，或尖喉，或鱼骨干喉或锁喉。

甜味：指茶的味道像糖或蜂蜜，味道很舒服。甜味中有微甜、甜甜、蜜甜和油腻甜。略带甜味，为君子之友，其清淡如水，久味不腻。甘甜，如同沧桑之后，苦甜，味道最真醇。亲爱的，就像恋爱中的男女一样，是人生的羡慕。油腻的甜，喜欢兴趣的交集，虽然一时很甜，但那一刻油腻，浅浅的味道那就停止了。世界上有各种各样的口味，但甜味是最美的。



紫溪白茶的功效与作用

1.降血压

由于加工工艺简单，紫溪白茶在鲜叶中保留了较多的茶多酚，富含维生素C和维生素P。茶多酚能促进维生素C的吸收。维生素C能将胆固醇从动脉壁转移到肝脏，降低血液中胆固醇的浓度，增强血管的弹性和通透性。茶叶中含有的茶碱能扩张血管，使血液流动，降低血压。

2.降血脂

紫溪白茶具有抗凝、纤溶作用，能改变高凝状态，与一般抗凝药物无副作用。对降血脂、预防脑血管病有显著作用。

3.降低血糖

喝紫溪白茶也能治糖尿病。日本医生小川刚罗等人在治疗肺结核患者患糖尿病时，意外发现紫溪白茶对糖尿病有疗效。京都帝国大学医院和政府医院的10名糖尿病患者的临床试验发现资溪白茶对慢性糖尿病有显著的影响。泉州市人民医院用7～10年以上的老白茶治疗糖尿病的有效率为70%。在紫溪白茶产地福鼎对几例高血糖患者进行的医学实验中，发现71%的患者饮用紫溪白茶半年以上后无高血糖。

对于紫溪白茶降血糖的机理，国外医疗机构认为，白茶中含有一些人体必需的活性酶。这些酶能促进脂肪代谢，有效控制胰岛素分泌，分解体内血液中多余的糖分，降低血糖水平，促进血糖平衡，有效防治糖尿病。