如何冲泡寿眉茶,福鼎白茶饮用注意事项

白茶的泡法 2022年04月04日 14:26 387 白茶

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饮用福鼎白茶的注意事项

1.对于胃热的人，可以空腹饮用适量。

2.胃部中性的人可以随时饮用。

3.胃寒的人应该饭后喝水。

4.但白茶一般不会刺激胃壁。

老白茶的营养价值

白茶是中国特有的一种茶种，其茶芽覆盖着白绒茶品种（福鼎大好茶、福鼎大好茶、政和大海茶）和独特的加工工艺（不煎炸、不揉捏、只萎凋、干燥）；独特的起源；福建只有福鼎和政和生产，所以白茶很好地保留了茶叶的营养和保健成分。同样的茶叶品种用于加工白茶、红茶和绿茶，它们的有效保健功能成分不同。加工白茶时，其保健功能成分如茶氨酸酸酸、黄酮、咖啡碱、维生素C和e将比红茶和绿茶高30%以上。特别是，黄酮类化合物的含量可能是其他茶的数倍。

白茶还有一年是茶，三年是药，七年是宝。其原理是，经过老化后，白茶的多酚不断被氧化，转化为更高含量的黄酮、茶氨酸酸酸和咖啡碱。研究表明，黄酮类化合物具有降血脂、降压、抗氧化、抗衰老、美容、抗癌等作用。茶氨酸酸酸具有保护神经、镇静、调节情绪、改善记忆、抗肿瘤、保肝、降血糖、抗疲劳、抗病毒等作用。咖啡碱具有利尿、消肿和解毒的作用。维生素C和E具有防止辐射的特殊功能。皇家茶园收藏的20年、30年、40年的福建白茶，当时出口海外，现在被带回国内。它是稀有而珍贵的；口感更醇滑，保健效果更好，更具收藏价值。

旧白茶的香味是安静的，不强烈，但足够长，可以清楚地区别于新茶。

如何泡寿眉茶

如何冲泡寿眉茶

2.洗暖杯：用沸水冲洗茶具，达到同时暖杯的效果。

3.放茶和洗茶：用茶匙将少量茶叶放入茶壶，倒入沸水中。第一次是洗茶，冲泡时间约为10秒。洗茶是为了去除茶叶中的杂质。冲泡时间过长会导致茶叶中营养成分的流失。

4.冲泡：再次倒入沸水，冲泡至茶叶拉长。

5.茶：将浸泡过的茶倒入一个合理的杯子中。

6.把茶分成杯子：把一个合理的杯子里的茶分成一个小杯子，然后你就可以喝了。

在漫长的岁月里，茶叶经历了由新变旧的过程，品尝其微妙的生长和变化也是非常感人的。

在凉爽的城市里，邀请两三个朋友煮一壶白茶，在一年中最舒适、最悠闲的懒散时光里，享受茶烟缭绕的感觉。

目前，市场上新的白茶一般以散茶和茶饼的形式出现。散茶和茶饼的区别相对较小，所以我不多介绍。那么新的白茶有什么效果呢？

老白茶的营养价值