白牡丹是白茶中性价比较高的存在

白茶知识 2022年11月06日 16:49 322 白茶

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白牡丹价格如何？

白牡丹是白茶中的上乘佳品，采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，经传统工艺加工而成。白牡丹茶，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹，为白茶中的上乘佳品。白牡丹茶，一般是在采完白毫银针后，春茶第一轮嫩梢采下一芽二叶，芽与二叶的长度基本相等，并要求“三白”，即芽及二叶满披白色茸毛，品质优异，不愁销路，大部分白牡丹茶是以散茶形态存在，只有少部分春末白牡丹茶才会拿去压饼，称为紧压型白牡丹茶饼。普及了白牡丹的等级，那么我们就来说下白牡丹价格问题，由于这几年白茶迅猛的发展，市面上白牡丹，白毫银针，寿眉的价格参差不齐，因此在2018年的时候，福鼎白茶协会特意给了一个白茶的参考价格表，并且有不同年份的参考价格，对此，需要购买白牡丹的茶友可以看看。
白牡丹价格如何

白牡丹是白茶中性价比较高的存在

综合来看，白牡丹算是白茶中性价比较高的存在。它也像在践行我们中国人常说的中庸之道，不偏不倚，在自己的位置安之若素。源自正宗的福鼎高山优质茶园产区，总体海拔在600米到1200米之间，拥有比较明显的高山云雾特征。海拔每升高100米，气温下降0.6度，高山上气温较低，湿度大。这温湿度在无形中调节着白茶体内的各种生物代谢，再加上昼夜温差也大，非常有利于白茶生长和养分的积累，并且形成高甜回甘的品质。这些，都是高山云雾出产好茶的良好佐证。一般白牡丹既有毫香又有花香，清香悠远，也算在白茶家族中特点鲜明。所以冲泡白牡丹，以香为主，一定要尽可能地保留香气。选用白瓷盖碗冲泡，以沸水快速出汤。细看干茶，毫心饱满肥壮，茶汤中叶片肥嫩，墨绿相间，如一朵牡丹花盛开。随后茶香飘出，长在春天的白牡丹，身带的花香，也是春日里招摇盛放气味清新的小白花。
白牡丹是白茶中性价比较高的存在

顶级白牡丹，称之为顶牡或白牡丹王

白牡丹是介于白毫银针和寿眉之间的福鼎白茶。白牡丹，无论是它的价格、品质、口感还是香气，都可以说是居于白毫银针与寿眉之间的，且白牡丹的定位也是最复杂，因为白毫银针是最贵、档次最高、寿眉档次最低、价格最便宜的。但白牡丹不同，等级多，差异大。白牡丹从国家标准定位，从一级到三级，每一个级别又分别分为三个等级，因此白牡丹可分为9级。顶级白牡丹，称之为顶牡或白牡丹王，无法到达银针或需要拨针才能到达银针层次。这一水平的白牡丹价格和综合品质也仅次于银针。

福鼎白茶的等级

福鼎白茶的等级分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。顾名思义，其实是茶叶冲泡后可见两叶托嫩芽，貌似蓓蕾初开，故才有比较形象生动的叫法“白牡丹”。外形毫心饱满肥壮，叶态自然，散茶可见银针过半、白毫显露，叶片细小肥嫩，墨绿相间，偶现红褐，稍有破碎，花香馥郁而芬芳。春茶芽头饱满、短小，白毫居多，茶梗细长，叶片偏绿；制作白牡丹的鲜叶要求极高，只选取一芽一叶或一芽二叶，并要求芽、叶芽均带白色茸毛。

福鼎人将老白茶奉为消炎杀菌的圣品

福鼎人将老白茶奉为消炎杀菌的圣品，小孩感冒、湿疹、牙龈肿痛，都要泡上几杯老白茶来喝，这已成为当地民间偏方。白牡丹白茶被公认为当今最安全、最营养的绿色健康饮料之一。白牡丹是一种具有很高药用和保健价值的白茶，喝白牡丹茶常有解热消暑的作用。近年来随着国内白茶市场的开放，白牡丹茶的价格不断上涨，拍卖价格屡创天价，颇受欢迎。相反，与老白茶相比，新白茶似乎是无名的。白牡丹为许多茶友所熟知。
顶级白牡丹