做旧老白茶是一种瘾

白茶知识 2022年11月07日 10:36 324 白茶

白茶网提醒：加微信 wkda19 可免费获赠福鼎白茶品鉴装和白茶丛书，免费试喝！每位茶友限领1份。

寿眉茶的不同等级

特级寿眉茶，叶张幼嫩、肥壮而多毫，条索匀整、紧卷如眉无破张；光滑灰绿或墨绿，香气很是的鲜爽。品级为一级的寿眉茶，叶张尚嫩，毫心显盛，条索垂卷稍展尚匀整、有破张；多为墨绿色，香气较浓纯。泡开后，汤色橙黄清亮，滋味比特级寿眉茶稍清甜、醇厚。二级寿眉茶，用茶匙取少许寿眉茶叶放进茶杯中，然后向每个杯中投入3克的白茶，选择透明的茶杯，可以方便欣赏寿眉茶的外形，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。拿起茶壶将水往茶杯杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。生晒茶沦之瓯中，则旗枪舒畅，清翠鲜明，诚为可爱。
寿眉茶的不同等级

白茶中的寿眉，真是冤枉！

在这些新白茶中，寿眉就是最大的替代羊。被明晃晃地为寿眉茶挂上了粗制滥造的标签，认为寿眉茶，就是黑的！白茶之所以发黑，其实和什么品种的茶关系不大。不过就是寿眉实惠，成了那把“杀人的借刀”。虽然并非为同样的绿色，但色系是一致的。因为不符合大众审美。可寿眉，真是冤枉！白茶中的寿眉，同样可以是品质极佳的代名词。白茶里的寿眉，其实并不是低端的存在。若一味给寿眉贴上“不入流”的标签。那些细心加工的寿眉茶，值得我们以诚恳之心去面对。
白茶中的寿眉真是冤枉

福鼎的高级白茶是白毫银针吗？

虽然福鼎的高级白茶是白毫银针，但更多的人是从老白茶开始知道白茶的，甚至有些人只知道有老白茶，却不知道他的真名是寿眉。寿眉由于其滋味和口感，尤其是闷泡或煮沸后，效果不错。经过几年的贮藏，它被称为老白茶，具有枣香味，而且价格一直比较低，适合贮藏。寿眉分为春寿眉和白露寿眉。有芽头的春寿眉或用白露采摘嫩芽的春寿眉，堪称一流的寿眉。白露寿眉比较多，市面上有很多白牡丹，所以春寿眉很少见。
福鼎的高级白茶是白毫银针吗

白毫银针的保质期短于寿眉吗？

白毫银针的保质期要短于寿眉。因为白毫银针在存放超过五年后，茶香消失，毫无鲜味。存放三年五载后，步入老茶范围的白毫银针，喝起来茶味依旧是鲜爽的。相比下，白毫银针的老茶，可谓可遇不可求。这是不是能间接证明，白毫银针不适合久存，没有收藏价值？老白茶里，白毫银针的数量少，纯粹是因为产量决定的。本身产量偏少的白毫银针，经过逐年的市场消耗后，能够顺利保存下来的老银针，自然是芳踪难寻。在庞大的产量基数面前，遇到老寿眉的概率自然要远高于白毫银针！在白毫银针存满大半年后，即可及时尝鲜。
白毫银针的保质期短于寿眉吗

做旧老白茶是一种瘾

拿2021年的陈白茶做旧，卖2016年老白茶的价格，居然还有大把的人觉得便宜，这真是令人哭笑不得。所以，这样的一年陈白茶，只比新白茶要老一点点时间的白茶，做成旧的颜色，便能卖出老白茶的价钱，而不明真相的群众，还认为便宜，这奇迹般的现象，还真是令人叹服。购买老白茶，是一种瘾。有些茶友，是被老白茶的功效吸引进来的，所以，入了白茶的门，便四处寻找老白茶。销售做旧老白茶的茶商、生产做旧老白茶的茶农，都为这个庞大的市场，而兴奋不已。
做旧老白茶是一种瘾