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白茶的制作工艺是如此的“简单”吗?

白茶是什么茶 2021年09月06日 16:16 444 白茶
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  白茶是一种微发酵茶,由于其独特的制作方法,不炒不揉,成品茶的外表身披白毫,色泽银白灰绿,呈白色故称白茶;白茶要求鲜叶三白,即嫩芽及两片嫩叶满披白色绒毛,经萎凋、干燥等工序,形成了毫心肥壮银白、叶张肥嫩,叶态自然伸展,芽叶连枝,叶色灰绿,汤色浅黄明亮,毫香显,滋味鲜醇,叶底嫩匀等白茶独特的品质特征,且营养价值也是很高的。白茶虽然好,但不是适合所有人的,只有正确的喝法,才能喝出健康的身体。

一、不适合喝白茶的人群

1、避免喝太多的白茶

过量使用老白茶容易损害身体的精血。长时间服用会导致食欲不振甚至呕吐,面色蜡黄等影响身体的反应。

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2、避免空腹喝白茶

空腹喝白茶的话,茶汤会直接进入肾脏,对胃粘膜造成一定刺激,从而影响健康。

3、孕妇避免喝白茶的浓茶

高浓度的老白茶含有大量的咖啡碱和茶多酚,这会对宝宝的腹部产生不利影响,阻碍他的智力发展。

4、哺乳期避免喝白茶

哺乳期喝浓茶,茶的某些成分会通过母乳进入婴儿体内,引起婴儿的神经兴奋,导致失眠和夜间哭泣。

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5、严重神经衰弱的人不应该喝白茶

神经衰弱的患者长期饮白茶的话,易引起神经中枢兴奋,导致夜间辗转反侧,失眠加重。

6、贫血患者不宜喝白茶

茶中含有一种叫做单宁酸的物质,容易与体内的铁结合形成络合物,降低铁的吸收率,会使得贫血的症状加重。

7、睡觉前避免喝白茶

茶中含有的咖啡碱会引起中枢神经兴奋,太晚喝的话会导致失眠,心情烦躁感加重。

二、什么白茶有收藏价值

1,原材料的品质

想要白茶能存的好,原材料的品质必须好;这是一种先天的优势,只有在优良环境,正确的采摘方式,优良的品质基因的白茶,在以科学保存法储存出来的白茶,才能有品质的保障。
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2、区域

环境:环境包含气候、海拔、土壤、光照、降水量、植被等等,就比如高海拔的地区会比低海拔地区的产出的茶叶来的优质。

3、季节:是指采摘的时机,能存春白茶、秋白露茶,就不存夏白茶。

4、采摘标准:白毫银针采用单芽,白牡丹采用一芽一叶或二叶,贡眉采用当地茶菜茶,寿眉采用拔针后的叶片或者一芽三,四叶。

5、加工技术好:有一句古话说的好:“巧妇难为无米之炊”,在原料品质好的前提下,在加以正确的制作工艺,这才是成就一款好茶的必走之路。


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