福鼎白茶都有哪些

白茶知识 2022年11月25日 14:46 323 白茶

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我们来答复一个来自山东省临淄区茶友问题

这个茶友她想了解，福鼎白茶都有哪些？大家一起来分析

福鼎白茶都有哪些

生长环境福鼎白茶的原产地——福鼎，地处北纬26-27度，由于当地特殊的地质环境，茶叶的海拔高度一般不超过800米，所以，福鼎白茶的高山茶的海拔一般处于500-800米左右。福鼎的特殊的地理环境，特定的气候和适宜的土壤，适合茶树的生长。具有浓厚的茶毫是福鼎白茶风味品质形成的重要因素。制作工艺福鼎白茶加工工艺制法自然且简单独特，传统工艺，不炒不揉，只分萎凋和烘焙两道工序，属轻微前发酵，让其自然萎凋，晾晒至八九层干时，再用文火慢慢烘焙烘干，白茶即成。正是这一步，也造就了“畲家稀密白茶”特有的口感。
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福建白茶有哪些种类？

福建白茶包括福鼎白茶、政和白茶和建阳白茶。外省白茶目前以云南的产量为最高。第五个，按照采制时间划分为：春茶、夏茶、秋茶。夏茶相对来说品质较差，很多厂家不做夏茶，但也有不少厂家开足马力生产夏茶，夏茶的产量依旧很大。秋茶，产量不大，比较优质的是白露、寒露这期间的茶。白茶大致可分为三类：以建阳贡眉为代表的小白茶、以福鼎大白、政和大白为代表的大白茶，还有发源于建阳漳墩、水吉、小湖一带的水仙白。现代工艺白茶使用玻璃房以及室内萎凋设备进行萎凋。新工艺白茶，指在白茶生产过程中增加了轻微揉捻和轻微发酵工序制作出来的白茶。
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福鼎白茶的分类及分类

白茶主要产于福建福鼎，是福建的特产，福鼎白茶的种类主要分为以下三类：寿眉、白牡丹、白毫银针。福鼎白茶的分类及分类白毫银针，这高俏的雅名起得很是形象，其成品茶确实是全身满披白毫、色白如银、纤细如针。寿眉是福鼎白茶的三个等级之一，因其与长寿老人的眉毛相似而得名。福鼎白茶的分类及分类建议在购买白毫银针时，茶友们首先到正规商店购买，其次根据自己的实际情况选择合适的价格。福鼎白茶的分类及分类在喝老寿眉之前，嗅觉环节也是很期待的。老白茶能收集岁月的记忆，温暖时间点，醇厚而持久。

正宗福鼎白茶——贡眉

磻溪镇是福鼎白茶公认的超优质的生长地，是福鼎白茶正统、原始的发源地之一。那么，问题来了，我也喜欢白茶，但是我怎么才能买到品质好，价格实在的正宗福鼎白茶呢？品质好茶选用了比寿眉等级略高的贡眉作为原叶，虽名为“贡眉”，但芽头明显，等级已达三级白牡丹标准。这款贡眉白茶马上到三年，内含物质丰富，品质一流，具备后期转化的远大潜力，因此建议边喝边收藏。这种气候，常喝点儿去火降燥、清肺润喉的老白茶，是再好不过了。
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