散茶好还是白茶好

白茶知识 2022年11月25日 15:23 331 白茶

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网友们一起来探讨一个来自江西省安义县网友疑问
这位朋友她不明白，散茶好还是白茶好？这个是网上找的答案

散茶好还是白茶好？

散茶在存放过程中所占据的空间较大，并且易断易碎。茶饼相对于散茶更易于储存，空间较小，也容易放置。需要提醒茶友们，市面上的茶饼琳琅满目，最容易做假的也是茶饼。市面上的白茶饼多为粗叶寿眉为主，或者一些等级较低的白牡丹，还有一些是在制茶过程中茶萎凋时走水出点问题，品相不好或者口感略微有些涩，等级又不是特别高，就拿去压了饼。有经验茶友不难发现，较为专业的厂商们不常拿白毫银针、牡丹王，高级白牡丹这类茶去压饼。高等类牡丹也是如此，所以银针和高牡都建议散茶陈放，不建议压饼。总的来说，散茶和饼茶各有千秋。散茶传统自然，能喝到白茶的天然味道，口感较淡薄。选择散茶还是白茶饼，就看个人的口味了。
散茶好还是白茶好

收藏白茶，首选散茶

进而认为，收藏白茶，肯定要首选散茶，不要选饼茶。品质优秀的白茶饼，也是从好的散茶原料，经过精良的加工制作而成。对于那些喝不懂散茶的群体而言，饼茶或许是更好的选择。散茶的优势，在于原汁原味。所以，在冲泡散茶的时候，这些物质会均匀释放到茶汤里。况且，优质的寿眉饼还有很大概率陈化出枣香，温暖、干燥，有别于散茶的特殊香气。只要挑到品质好的茶叶，散茶也好，饼茶也罢，都是缘分。喜欢喝散茶，就收藏散茶，尤其是一些稀缺的品类。
收藏白茶首选散茶

散茶pk茶饼，谁能c位出道？

如今，散茶与茶饼，伴随着福鼎白茶的复兴而绽放于世，并蒂齐芳，双姝斗艳。那么散茶和茶饼除了形态之外，还有其他本质上的区别吗？相信爱好白茶的茶友们心中也曾疑虑过这样的问题。而当散茶PK茶饼，在白茶江湖中一决高下时，谁又能一鸣惊人，C位出道，俘获茶友们的芳心呢？白茶的散茶是经过自然萎凋后干燥收集起来的干茶，没有经过任何加工，就是茶叶最原本的样子。茶饼则是在散茶的基础上经过蒸压而成的，蒸压的过程需要先将散茶蒸至变软，然后放入模具压制成型，形似一块饼，一面较为平整，另外一面则有一个圆形的小凹陷。由此可见，白茶的茶饼与散茶相比，可谓是历经过“千锤百炼”，乍看似乎“道高一筹”，然而由于白茶萎凋工艺是天然萎凋，所以茶饼的蒸压过程会对白茶自然萎凋性状会有一定的影响，不过这一影响并不是很大。在前期，散茶可能会比茶饼更加悠扬。散茶的香气清新鲜爽，而茶饼会更加内敛甜美，药香和枣香味比散茶显得更浓郁。
散茶pk茶饼谁能c位出道

福鼎白茶绿雪芽，你喝过吗？

可以说，知道福鼎白茶的人，很少会不知道绿雪芽。而绿雪芽这三个字，本身也将福鼎白茶白毫隐翠，只取芽头的特点表现的生动形象。业界老前辈曾经说过，没喝过绿雪芽，就别说自己喝过福鼎白茶。①绿雪芽福鼎白茶2015年白牡丹这款茶采用了圆形铁罐封装，密封性较好，可以省去储藏上的麻烦。综合来看，这款茶表现非常优秀，无论是干茶香气还是茶汤的滋味都很不错，在这个价位中表现亮眼，对得起绿雪芽这个品牌。其茶叶品质优秀，且擅长品牌营销，因此在互联网上，品品香的品牌知名度颇高。综合来看，这是一款十分优质的白毫银针，整体的品质对得起这个价格。滋味也是如此，比较清淡，但也带有福鼎白茶特有的香甜滋味，只是滋味上不够醇厚。茶香浓郁，且持久。冲泡后，茶汤杏黄透亮，茶豪丰富，清澈没有杂质。
福鼎白茶绿雪芽你喝过吗

散茶和饼茶的香气各有特点

在前期，散茶可能会比饼茶更香，散茶的香更加高扬。散白茶经过了蒸软压制才成的饼茶，刚刚做好的饼茶香气被消耗了一些。待恢复一段时间，散茶和饼茶的香气各有特点。散茶的香气会更加清新鲜爽，而饼茶会更加内敛甜美，药香和枣香比散茶更浓郁和强烈。散茶要成为饼茶需要经过汽蒸，将茶叶适度软化，再进行压制，使其紧结成型。可以这么说，饼茶与散茶转化的起跑线就是不一样的，饼茶从压制完成的那一刻起，就已经变了。味道上，散茶清鲜滑爽的口感存留的较多，饼茶更加柔顺甜和。如果说散茶是未经风雨的小清新，那饼茶就是由于外部压力而略显早熟，蒸压工艺“督促”了它的成长与前期转化。总结其实白茶不管是散茶还是饼茶，它们的产地、原料、制作工艺都是一样的，可以说是一奶同胞，只是饼茶后来被强硬的压制成型，虽然在刚压制时会稍微改变或增进加速了白茶的转化，又让它们各自具有了新的特点。二者之间，是散茶好还是紧压的饼茶好？
散茶和饼茶的香气各有特点