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福鼎白毫银针白茶

白茶知识 2022年11月26日 15:55 333 白茶
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现在来解答一个来自广东省禅城区朋友疑惑


这个茶友她不知道,福鼎白毫银针白茶?茶友们的解答

福鼎白毫银针白茶


白茶虽然可分不同的季节采摘,但是白毫银针只有在春季采摘,且采摘的周期短,采摘要求高,产量原本就少,如若遇上天公不作美,又会减产。中国农业科学院茶叶研究所林智研究员在《白茶加工品质》主题研究表明:白毫银针的抗氧化活性显著高于白牡丹和寿眉。许多大牌化妆品都从白毫银针中萃取相应成分加入产品。例如香奈儿于2016年推出了以“白毫银针”为基础而研制的香奈儿十号乳液,其中就提取了白毫银针中的抗氧化成分。“女儿不慕富豪家,只问茶叶和银针”,古代富家女子出嫁时,在嫁妆中少不了的是锡罐装的白毫银针。此外,白毫银针茶存放时间越长,内质物不断转化后,保健功效和滋味都会有令人惊喜的变化。
福鼎白毫银针白茶

福鼎白茶的发源地,你知道吗?


磻溪镇也是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。千米以上高山有鸡母尖、目海尖、大尖顶、牛桐坡、葫芦门冈头、流米仔等7座,堪称“福鼎屋脊”。据说,太姥山有一株一千多年的绿雪芽白茶的母树,福鼎所有白茶皆是发源于此。同时,太姥山靠海,海水里的盐份会随着雨水、云雾等进入茶树体内,靠海面出产的茶叶或带有咸味。管阳镇的茶叶茶多酚含量远高于其他地区,高山茶叶中的氨基酸含量高,酚氨比低,回甘好。点头镇的茶叶久负盛名,是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。由于海拔的劣势,点头镇的白茶香气稍弱,汤水较之其他地区显得不柔和。点头镇与白琳镇交界相隔不远,历史上,白琳镇所产的“白琳功夫”红茶,曾经出口世界各国。在清朝时期,白琳镇便是有名的茶叶出口基地。
福鼎白茶的发源地你知道吗

白茶的种类有哪些


一芽一叶2.白牡丹:采摘福鼎大白茶、大毫茶的一芽一叶或一芽二三叶。等级:特级、一级、二级、三级特级白牡丹一级白牡丹贡眉3.贡眉:以福鼎菜茶等有性群体种茶树芽叶制作,采摘标准为一芽一二叶至一芽二三叶。寿眉4.寿眉:采摘福鼎大白茶、福鼎大毫茶嫩梢或对夹叶为原料;或由制白毫银针时“抽针”后保留下来的嫩叶制成。等级:一级和二级新工艺白茶5.新工艺白茶:1968年,白琳茶厂研制专门供应港澳地区的白茶。新工艺白茶时福鼎当时特定时期的产物。紧压白茶储存3-5年以上就可称作老茶。老白茶饼有两种概念:一种是原料是用存放3-5年以上的白茶进行加工;另一种是新茶加工成为紧压白茶后,经若干年陈放的紧压白茶。
白茶的种类有哪些

福鼎白茶有哪些特点?


福鼎白茶,当然是生长在福鼎的白茶。福鼎白茶一般分为四种:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。白毫银针白毫银针是每年春天最早的一批茶,如果见过茶叶,看名字就应该能知道银针就是所谓的“茶芯”,即舍弃叶子,只取中间的“芯”,所以是福鼎白茶里最珍贵的部分。白牡丹贡眉/寿眉白牡丹之后采摘的茶叶就是贡眉/寿眉,叶子较多也较大,芽叶连枝,无老梗,所以年产量占了白茶一半以上。因为带着叶子,所以也是福鼎白茶中最便宜的一种茶叶。
福鼎白茶有哪些特点

白毫银针属于绿茶吗?


白毫银针的原产地为福建省福鼎、政和两市,其素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其特点是芽头肥壮,遍坡白毫,挺直如针,色白似银。那么白毫银针属于绿茶吗??白毫银针是什么茶白毫银针知识介绍:白毫银针,简称银针,又称白毫。因其成品多为芽头,全身满披白毫,干茶色白如银,外形纤细如针,故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世,历代为皇家的贡品。银针成品茶芽肥壮,满披白色茸毛,色泽鲜白,闪烁如银,条长挺直,如棱如针,汤色清澈晶亮,呈浅杏黄色,入口毫香显露,甘醇清鲜。白毫银针营养分析:白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。喝茶的忌讳空腹喝茶,会导致胃液中和,稀释胃液,导致消化不良,导致消化功能障碍。
白毫银针属于绿茶吗

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