增强免疫力，福鼎白茶可以带给你！

白茶功效 2021年09月07日 12:03 484 白茶

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福鼎白茶功效

目前，福鼎市拥有茶园20万亩，年产茶叶1.5万吨，其中白茶4000吨。福鼎是中国十大产茶县（市）之一，是中国白茶的主要出口基地和著名生产基地。福鼎白茶销往世界各地，深受大家喜爱。有什么影响？相关介绍如下！

福鼎白茶的功效与作用

1.提神

喝白茶的效果理想，白茶中含有较多的咖啡碱，这种物质能使人神经兴奋，起到提神的作用。

2.灭菌

白茶也有一定的杀菌作用。白茶中的咖啡碱等物质能与细菌中的蛋白质发生反应，浓缩，然后杀菌，达到杀菌消炎的效果。

3.促进血糖平衡

白茶不仅含有茶叶的其他营养成分，还含有人体必需的活性酶。长期饮用白茶能显著提高人体脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉的肠道吸收，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。白茶富含多种氨基酸，性寒性凉，有清热解毒的功效。

4.视力和辐射防护

白茶中含有维生素A，维生素A在人体内转化为维生素A，合成视紫红质。可预防夜盲和干眼症，保护人体血液机械，减少电视辐射的危害。尤其是儿童青少年更应提倡多喝白茶，这样有利于保护眼睛和健康。

5.消除疲劳，提神醒脑

白茶中的咖啡碱和黄烷醇能促进脑垂体活动，加强肌肉收缩，消除疲劳，清心，提神醒脑。白茶有防泡作用，一天一次，一杯茶。它不仅能缓解疲劳，还能提神。

什么是老白茶

在四氯化碳致小鼠肝损伤动物实验中，福建农林大学发现白茶能显著降低小鼠体内转氨酶和丙二醛含量，分别为21.8%和38.5%。

7.保肝

白茶中含有丰富的二氢杨梅素等黄酮类物质，能保护肝脏，加速乙醇的代谢物乙醛迅速分解为无毒物质，减少对肝细胞的损伤。二氢杨梅素能改善肝细胞损伤引起的血清LDH活性升高，抑制肝脏M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝保肝的作用，大大减轻乙醇对肝脏的损伤，使肝脏的正常状态迅速恢复。同时，二氢杨梅素具有快速持久的作用。是护肝解酒醒酒的佳品。

老白茶的功效与功能

茶叶的保质期是两年，因为保质期是两年。即使保存得很好，茶的香气也会消失。白茶不同于生普洱茶。茶叶存放时间越长，越醇越香。俗称一年茶、三年药、七年宝。一般来说，五六年的白茶可以算是老白茶，而十年、二十年的白茶则非常少见。那么，老白茶有什么功能呢？

什么是老白茶

一年茶指的是当年的新白茶。因为白茶属于微发酵茶，刚冲泡的元年白茶口感接近绿茶，而且茶很凉。香气纯正，类似豆浆；汤的颜色是淡黄色和明亮的。汤摸起来很新鲜，像春露。味道比较温和。

白茶饮用禁忌

七年宝是指五至七年后存放的白茶，是一种古老的白茶。此时的白茶，花香馥郁，闻起来有股老香。随着贮藏时间的延长，会呈现红枣的香味，甚至发展成一种舒适的药香。好的老白茶汤色泽如琥珀，鲜艳；口感会变得醇厚饱满，口感会更顺滑、更甜、更粘稠。

老白茶有什么作用

1.清肺祛寒，提高免疫力

众所周知，白茶是凉的，但随着年岁的提高，茶中的寒气越来越少，逐渐显现出温情，所以体质寒的人可以长期饮用，如所谓一年茶、三年药、七年宝，老白茶有很好的祛寒清肺的功效。

2.消炎降火

三降三抗

所谓三种抗体是降血压、降血脂、降血糖、抗辐射、抗氧化、抗衰老。在老白茶的临床试验中，国内外做了大量的工作，得出结论认为老白茶对三种抗体有较强的影响。例如，在降血糖方面，日本医生小川黑弘偶尔发现，白茶对糖尿病肺结核患者有治疗作用。10名糖尿病患者在京都帝国大学医院和福利医院进行了测试。结果表明，白茶对慢性糖尿病有明显的治疗作用。在福鼎的医学实验中，白茶产地71%的高血糖患者在喝白茶半年以上后消失。在白茶的降血糖机理方面，国外医疗机构认为，白茶中含有人体必需酶，能促进脂肪代谢，有效控制胰岛素分泌，分解血糖，降低血糖水平，促进血糖平衡，从而有效防治糖尿病。

4.缓解高原反应

我觉得老白茶的功效不是很明显。高原反应是由于高原地区的低压，血液中的氧气减少，身体不能在短时间内适应，导致头晕、恶心等症状。老白茶中有一种叫茶碱的物质，能松弛血管平滑肌，增加血管有效直径，增强心血管壁弹性，促进血液循环。这样，高原反应得到了有效缓解。

白茶对女性的好处

1.深度排毒

夏季白茶具有显著的排毒排便作用。在福鼎白茶的帮助下，能调节肠胃，恢复正常功能，彻底解决了女杀手引起的便秘和口臭引起的粉刺问题。

2.美白保湿

福鼎白茶功效

3.皮肤薄

白茶对降低血脂和胆固醇有很好的作用。因此，喝福鼎白茶有减肥、降脂、降血压的作用。

4、抗衰老

福鼎白茶的生产过程不油炸、不揉捏，最大限度地保留了其有益成分，特别是儿茶素的总含量高于其他品种。富含的茶多酚能帮助皮肤抗衰老，即白茶有抗衰老的美容功效。

5.帮助睡眠

白茶不会影响睡眠，茶叶中的闪光物质是咖啡碱，茶叶中咖啡碱含量最高，在制作过程中，茶叶中含有丰富的茶氨酸酸酸、茶多酚等物质。茶氨酸酸酸具有镇静、镇静和保护脑神经细胞的作用，能拮抗和协调咖啡碱引起的兴奋。因此，白茶不影响睡眠，但能提高睡眠质量，能预防失眠、神经衰弱等。

福鼎白茶的饮用禁忌

1.神经衰弱患者不宜喝茶。茶能刺激神经中枢。如果神经症患者喝茶，尤其是晚上，很容易引起失眠。

2.孕妇不宜喝浓茶，孕妇可以喝茶，但不能喝浓茶，多喝茶，这是因为茶中含有大量的咖啡碱和茶多酚，会影响母亲的胎儿发育，孩子的智力发育将来可能有问题，所以孕妇最好不要喝茶。

3.如果发烧，不要喝茶。茶含有咖啡碱。这种物质不仅没有降温作用，而且会引起体温升高。服药后喝茶会降低疗效。

什么是老白茶

5.哺乳时不要喝茶或浓茶。如果母亲在哺乳期喝浓茶，会导致母亲体内咖啡碱摄入过多，最后通过乳汁进入孩子体内，间接导致孩子神经兴奋，孩子晚上会表现出哭闹和睡眠不足。

6.贫血患者不喝茶，因为茶中含有鞣酸。这种物质能与铁结合形成不溶性终末，导致体内铁吸收减少，贫血症状加重。

福鼎白茶的冲泡

1.盖碗法

将3-5克白茶放入盖好的碗中，将前3-4克泡在90度的水中℃ 15-30秒；之后，水温略高，约95℃℃, 浸泡时间可适当延长。对于口味较重的饮品，在第一个泡泡中留一些茶，在第二个泡泡中与沸水混合，味道会稍醇。此方法适用于各种福鼎白茶。

2.玻璃气泡法

白毫银针一般是用倒水的方法冲泡的，即喝完干茶后，把茶倒进杯中，倒95℃ 开水至杯容量的三分之一，停1-2分钟，待茶叶吸水舒展后，再冲至满，5-6分钟后，一部分茶芽下沉至杯底，一部分茶叶悬浮在茶汤上部，此时，茶芽直立，上下纵横交错，就像钟乳石一样，这是一个奇迹。

白牡丹也可以用这种方法，白牡丹泡泡开，两片叶子抱一个花苞，叶背上长满白毛，花苞与叶子同枝，叶子抱心形似花。如果你轻轻摇动茶杯，白茶就会像茶中的美人一样翩翩起舞。

3.紫砂壶浸泡法

取白茶3-5克，放入紫砂壶中，用开水醒茶，再加入100克℃ 开水，停1-2分钟，倒出茶汤，然后饮用。紫砂壶冲泡法更适合老白茶和寿眉新茶。白茶用紫砂壶冲泡，白茶直接放入器皿中泡茶。老白茶通常是用煮的方法冲泡的。茶的味道是木质的，顺滑而醇厚。

4.商业泡沫法

白茶饮用禁忌

5.大壶泡法和大壶泡法

把更多的白茶放在一个大壶或大桶里，在95℃下倒入沸水℃. 水量和储存时间没有限制。从几分钟到24小时，你可以随时喝。炎炎夏日，上班或下班前泡茶，下班后在家喝，既能解渴，又能消除疲劳。古时候，福鼎官道上有茶馆，茶馆里有专门的人为路人沏茶。

在普通百姓家里，家家户户经常用各种茶壶泡白茶。早上，主妇们把白茶放在茶壶里，倒一壶水解渴。

6.冷水泡法

这是一种其他茶没有的沏茶方法。用一瓶矿泉水，加入若干白毫银针（根据饮用者对茶汤的喜好口味），或袋装加入白茶。喝之前先摇几分钟。几个小时后，白茶味道更好。这种冲泡方法适用于夏季出行或泡茶不方便时特别爱喝茶的人。

福鼎白茶的贮藏方法

福鼎白茶是在自然条件下经过干枯、低温干燥而成。属于微发酵茶。在贮藏过程中，白茶中的多酚氧化酶等酶会继续发挥作用，将茶多酚、咖啡碱、茶氨酸酸酸、脂类、碳水化合物等物质转化为芳香物质、茶红素、茶黄素、茶褐素等，使白茶的口感和汤色不断变化，同时也使白茶更耐泡。

福鼎白茶在不同的贮藏条件下，会发生化学反应，产生的物质难以预料；如果在良好的贮藏环境中，老白茶会有很好的香气和口感。

由于气候不同，南方和北方存放的白茶湿度相差很大。在福鼎和南部地区，白茶的转化速度较快，而在北部地区则较慢。

储存白茶的关键是茶叶必须干燥，水分含量要低，用锡纸包装的茶叶可以避光密封。茶叶大包装贮藏效果优于小包装。白茶的外包装是用杉木做的。杉木的气味和茶的味道可以调和。如今，由于成本和环保的应用较少，木箱已被纸箱所取代。

福鼎白茶功效