福鼎白茶贡眉适合夏天喝吗

白茶知识 2022年12月02日 16:40 291 白茶

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我们来答复一个来自黑龙江省麻山区兄弟疑惑
这个朋友他不懂，福鼎白茶贡眉适合夏天喝吗？下面我来告诉大家

福鼎白茶贡眉适合夏天喝吗

比如福鼎白茶贡眉适合夏天喝吗白茶，选用特有的大白白茶，传统工艺，古法制作，冲泡之后，茶汤透亮，随着冲泡次数的增加，汤色逐渐变化，变为橙黄，后透红，似乎将春夏秋冬都展露眼前。采用白瓷盖碗冲泡出来的老茶贡眉，枣香明显，杯盖上也有淡淡的清香，让人闻后十分舒心顺畅。而如果采用煮制法，经过长时间的高温煮制，贡眉内含的物质慢慢浸出，茶汤中则带有浓浓的枣香，放在鼻子底下轻闻，一股清香，沁人心脾。贡眉的功效：1.寿眉茶功效如同犀牛角，有清凉解毒，明目降火的奇效，可治“大火症”，在越南是小儿高烧的退烧良药。
福鼎白茶贡眉适合夏天喝吗

贡眉白茶——枣香系列

当贡眉一般存上五年后，就可以称为老白茶了。因为它的采摘时间长，富含的茶多酚、咖啡碱、儿茶素氨基酸等比其他品类的白茶更为丰富。比如贡眉白茶——枣香系列贡眉白茶，选用特有的大白白茶，传统工艺，古法制作，冲泡之后，茶汤透亮，随着冲泡次数的增加，汤色逐渐变化，变为橙黄，后透红，似乎将春夏秋冬都展露眼前。采用白瓷盖碗冲泡出来的老茶贡眉，枣香明显，杯盖上也有淡淡的清香，让人闻后十分舒心顺畅。令人精神愉悦、心旷神怡，且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效，是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。
贡眉白茶枣香系列

福鼎贡眉白茶饼，清凉一夏

4月尾，大约是进入夏季了。明显能感觉到天气的干燥程度上升，燥热感，让头脑有些发闷。于是趁休假，泡起了这款用2015年贡眉散料压制得福鼎白茶饼。去年刚入手时，明显能喝到浮于茶汤的炭火香，熟果香和汤水的融合度也不太高。但好在茶味纯正，甜度不错。因此，自己是把它拆散了，放在密封的牛皮纸袋里，帮助醒茶。今天，再解封一喝，滋味还真不错。柔柔润润的，宛如最早看《还珠格格》时见到的夏雨荷姑娘。带着仲夏的朝露，与初绽的荷香，袅袅婷婷，从如烟绿树荫下走来。干茶照片，基本接近原色了。第二泡，浸泡时间50秒。因为刚吃过自制的蒸蛋糕，不太想喝太甜的，我会将下一泡出汤时间缩短。果然，第三泡的浸泡时间20秒，更容易凸显出贡眉爽利的甜度。我泡茶时间好像不按常理出牌的样子。第四泡叶底，贡眉还是会带梗的。而茶区好和原料好的贡眉，梗的存在，其实是会增添茶叶香气的层次和口感的甜度。嗯，保温杯“泡”的茶，厚度明显更高一些，枣香比较明显。
福鼎贡眉白茶饼清凉一夏

冬天适合喝白茶吗？

要论证“冬天为什么适合喝白茶”这个命题是正确的，就得先论证“冬天为什么不适合喝白茶”这个命题是错误的。白茶包括白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉。白毫银针，是清明节前所采，是明前茶。明前茶日照短，生长周期短，常用于清热，解毒，消肿。药用功效与白毫银针相似，也是清热解毒，凉血消肿。那么，通常意义上说的白茶性凉，该指的是白毫银针与白牡丹了。白毫银针跳出来鸣不平：难道冬季你就不会上火吗？看来即使冬天，白茶还是很有必要成为大家的保健饮品的。
冬天适合喝白茶吗

贡眉为什么被称之为“小白”？

因为最早的贡眉是指--以群体种茶树品种的嫩梢为原料,经萎凋、干燥工艺过程制成的白茶产品。那时候，贡眉是以福建有性群体（菜茶）茶树的一芽二、三叶为原料制成,这种用菜茶芽叶制成的被称为“小白”。在这样的概念下，“贡眉”即表示质量优于寿眉。贡眉的历史文字资料中显示,在20世纪40年代，白茶主产区水吉县的白茶花色品种中只有“白牡丹”和“寿眉”,没有“贡眉”这一名称。“贡眉”这个白茶花色品种是从20世纪50年代初开始的,一出现就备受消费者欢迎。原本的贡眉，是福鼎菜茶有性系的茶种，是闽北地区特有的茶树品种，属于小叶种型茶树，在闽北山区经常在农家的房前屋后的菜园即有种植，其繁殖主要用种子繁育茶树苗，后代变异性强，这也是古代福鼎茶农种植茶树普遍的方法。由此可以推断出，当时的皇家茶园-北苑白茶贡茶用小菜茶制作的可能性是最大的。贡眉的产区目前产区主要在福建建阳、福鼎、政和、松溪等县。
贡眉为什么被称之为小白