夏天选择喝白茶主要有三个原因!

白茶知识 2021年09月07日 14:36 415 白茶

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白茶是什么茶

在我国，茶是不可缺少的，柴、米、油、盐、酱油、醋、茶是开门七件事之一。茶叶作为日常消费品之一，不仅可以用来解渴，还具有一定的保健功能。

早期，茶被用作促进消化、消炎和杀菌的药物。据说，茶是神农尝百草时发现的。因其解毒功能，被视为珍品。白茶特别适合夏季饮用，能达到清热解毒、消暑的效果。

白茶是什么茶？为什么适合夏天？通过今天的文章介绍，我们可以搞清楚什么是白茶！让我们向下看一看！

什么是白茶？

从生物学和植物学的角度来看，白茶属于山茶科、山茶科。

从工艺上看，白茶是一种纯天然的茶，工艺简单（只有经过萎凋和干燥后）。它属于微发酵茶，原料是以大白茶、水仙茶等茶叶的嫩枝或芽头为原料。白茶主要因其白色外观而得名。

白茶是以茶树嫩芽和芽头为原料。过程自然简单，无需滚动或油炸。在这个过程中，芽头上的白毛保存得很好。从远处看，它像白霜，所以它有白茶的名字。

这种雪样的外观在白毫银针上尤为明显。白浩印真是白茶的代言人。

白茶是什么茶

白茶中有五种物质。

1.茶氨酸酸酸：是白茶新鲜度的重要来源之一。很多茶友喜欢在夏天喝白茶，这是它清爽的特点。比如，我们比较喜欢在夏天吃西瓜和黄瓜，因为我们喜欢它们清爽的特点，可以祛暑除燥。

白茶中茶氨酸酸酸的保留率很高，而且是完全的。这种新鲜的味道使白茶特别适合夏天喝。

同时，茶氨酸酸酸还可以达到消暑的效果，适合夏季饮用。

2.茶多酚：也是白茶中的重要物质。其主要功能是清热解毒、消炎杀菌

3.咖啡碱：有一定的利尿作用，也能达到排毒的效果。

4.茶多糖：具有降血糖、降血脂、免疫调节、抗凝、抗血栓、抗氧化等作用。

5、黄酮类化合物：具有抗氧化作用，还具有保肝作用。

在这些物质的共同作用下，白茶具有提神、清热解毒、利尿、降三高、抗氧化等功能，适合不同体质的人饮用。

夏天选择喝白茶主要有三个原因

白茶是什么茶

新白茶富含芳香物质。在这些芳香物质的作用下，白茶有兰花香、栀子香、茉莉花香、桂花香等。

2.白茶清爽

清新爽口，是夏日的最佳搭配。喝一杯清新爽口的白茶，可以驱走炎热干燥的夏天，非常惬意。

3.白茶能消暑

夏天多喝白茶也能预防中暑。

这么白的茶有很多好处，你有什么理由拒绝。