说起收藏，老白茶和陈年普洱生茶哪个更好？

白茶知识 2021年09月08日 14:20 495 白茶

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老白茶和老普洱生茶哪个更值得收藏？不同的人对白茶和普洱茶的收藏有不同的看法。从口感上看，老白茶存放的时间越长，和普洱茶一样。饮用价值也在提高。这两种茶也是经过时间磨练而成的。时间越长，它们就越有价值。

老茶客对这两种茶的喜爱也分为三派。

1.敏感性

就像普洱茶一样，茶叶的含量被慢慢氧化，白茶的品质也在不知不觉中发生变化。

随着贮藏时间的延长，呈现出陈化的香气，常被称为荷叶香，甚至发展成一种枣香和药用香。普洱茶经过一定时间的陈化，可以变成醇厚的味道。越陈越香的普洱茶不同于其他茶，它是普洱茶品质的灵魂。

2.实用主义

注重茶的保健作用，白茶有一年茶、三年药、七年宝。研究人员对白茶进行了1年、5年和20年的研究，发现白茶具有抗炎、抗病毒、降血糖、降尿酸和酒精性肝损伤修复作用。

普洱茶是一种可以饮用的古董。其主要功能是清洁肠道，降低血脂、血压，增加人体血液中有害胆固醇的含量，增加有益胆固醇的含量，预防血管疾病。

白茶陈年

随着时间的推移，白茶和普洱茶会有两种变化。一是老茶的味道比较醇厚；第二，内容会变。比如白茶的黄酮含量比新茶高，其保健价值也就越高。

一般来说，五、六年以上的白茶一般称为老白茶，十、二十年以上的老白茶非常少见。这也决定了老白茶具有一定的收藏价值。

口感好、品质好的普洱茶，按保质期计算，价格每年将上涨10%左右。真正的老普洱茶不仅需要长期的采集时间，还取决于采集条件和茶叶原料。一般来说，最好的方法是收集古树茶。茶叶原料越好，升值空间就越大。

老白茶的鉴别技术

老白茶不仅在现代中医方剂中作为用药指南，而且随着时间的推移，其疗效更为显著，可与非新茶相媲美。为了更好地区分老白茶和新茶，简要介绍了鉴别方法。

1.茶的形状和香气

从外观上看，老白茶的整体感官呈深褐色、暗淡，但仍能分辨出一点白毫与茶叶的区别。闻起来轻，闻起来慢。晚年有淡淡的清香，清香浓而不浊，能立即唤醒人；

新茶一般是指明代以前的春茶，一般包括白毫、白牡丹等。茶的外观为棕绿色或灰绿色，针尖为白色，白毫遍布。尤其是阳春3月份采摘的白蒿茶，叶底和顶芽的白蒿含量较其他季节丰富。制作工艺精细，白浩的清香必不可少，同时夹杂着甜茶和绿茶的味道。

2.茶与茶香的区别

用90度到95度的沸水泡旧白茶和新茶。把茶倒进小瓷杯里，然后品尝。老白茶香气幽静，略带清香，头泡有淡淡的中药味。几秒钟就能醒过来，味道醇香；

新茶具有清香、鲜味、淡味、绿茶叶香、茶香甘甜宜人的特点。老白茶的颜色比新茶深。

白茶普洱生茶

老白茶耐冲泡，能祛风散寒。在普通的冲泡方法下，它最多可以冲泡20多次，而且它的口感仍然很好。如果条件允许，可以冲泡。只有用紫砂壶泡老白茶，才能充分展现其魅力和精髓；新茶可根据个人习惯冲泡，七冲而成，口感好，是新茶的上品。

老普洱生茶鉴别技术

普洱茶并没有那么古老。只有在适当的储存条件下，合格的产品在一定的时间内质量才会更好。

如果一种茶叶产品一开始质量不达标，或者后期贮藏不当，不管放多久，茶叶的质量都不会好。再者，普洱茶市场上有不少制假、做旧的不法商贩。

制假的主要方法是在湿库中加速生茶陈化，生产出所谓的陈化茶。或者茶叶的包装破损，显示出陈腐感。对于普通消费者来说，鉴别陈年普洱茶的真伪和品质是非常困难的。

茶叶外观

新普洱茶外观色泽鲜美，以黄绿色为主，有皮口，味浓；经过长时间的氧化，老茶的外观会变成枣红色，而白毫会变成黄褐色。

包装纸颜色

白茶收藏

综上所述，哪些老白茶或老普洱茶值得收藏，关键在于个人喜好。此外，我们必须收集真正的老白茶和老普洱生茶。假普洱茶没有收藏价值。