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福鼎白茶分类

白茶知识 2022年12月21日 12:22 271 白茶
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福鼎白茶分类


福鼎白茶是产自福建的一种特产名茶,素有“一年茶,三年药,七年宝”的美称,深受广大茶友的喜爱;但是除了白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉外,对于福鼎白茶其它的分类很多茶友反映还不清楚,今天我们就来了解下福鼎白茶分类吧。根据:采摘标准、种植方式、采摘时间、存放年份、茶叶形态、加工工艺等6个方面进行大致分类。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名,是白茶中的上乘佳品。它是以小菜茶树种中的一芽二、三叶为原料制成。
福鼎白茶分类

福鼎白茶迎来45天伏季休茶


5月5日,农历立夏,福鼎白茶春茶采摘正式结束,绵延茶山迎来了45天伏季休茶期。纪相炳说,从福鼎白茶伏季休茶的主要因素来看,由于茶叶每年都有一个季节轮换的过程,二春茶叶主要是在高温高湿高病虫害环境中生长的,而此时对二春茶园进行休茶,首先解决了人们担心病虫害的问题,第二,在二春季节里把茶树修剪了,也减轻了茶叶过度的采摘,因为茶叶过度的采摘不利茶叶的品质和滋味,我认为伏季休茶季是对茶叶品质的一个大大的提升。由于夏茶总体品质不如春茶和秋茶,通过推广伏季休茶,既能避开夏季高温湿润等不良气候引起的病虫害频发,确保茶叶质量安全,又能为春茶采摘后的树体补充养分,提高秋茶品质。2022年是福鼎白茶伏季休茶起步年,同时也是全市茶园不使用化学农药全覆盖的成果巩固年。今年,福鼎市在去年倡导的基础上全面推行伏季休茶,休茶时间为立夏至夏至,即5月5日至6月20日,为期45天。
福鼎白茶迎来45天伏季休茶

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福鼎白茶之夜浪漫启幕


8月4日晚,第三届白茶始祖文化节暨七夕牛郎岗·福鼎白茶之夜在牛郎岗海滨旅游度假区浪漫启幕,来自全国各地的茶商、展商、游客相聚晴川湾畔,在清新的茶香与宜人的海风中,在光影的交织和声乐的鸣响间,“沉浸式”感受白茶始祖文化的独特魅力。福鼎籍著名青年女高音梁文静在全场欢呼声中率先登场,深情献唱《清香白茶》《贝加尔湖畔》,优美的旋律,伴着梁文静清亮的音色,直击来宾心房,引得现场掌声不断。值得一提的是,在此次福鼎白茶之夜活动中,还穿插了三轮茶品推荐环节。“参加此次福鼎白茶之夜感觉特别好,让人带着一种度假的心情来认识白茶,更加深入地了解白茶文化,通过这样的活动,我深深地感受到福鼎白茶大家庭的团结与活力,让我对福鼎白茶未来的发展更加充满信心。”福鼎白茶天津经销商张作雷说。据了解,此次福鼎白茶之夜是“产销对接协同发展·福鼎白茶喜迎党的二十大”首届中国白茶发源地茶商大会系列活动之一。
福鼎白茶之夜浪漫启幕

福鼎白茶的饮用方式


了解更多福鼎白茶知识加:chaget春季春主生发,这个季节也是万物复苏、百花绽放的时节,这个季节以饮芽茶为宜,以白毫银针、牡丹王为最佳。新白茶茶性极寒凉,尤其不适合虚寒体质的人饮用。建议以三年以上的银针、牡丹王为最佳,芽茶具有更加俊美的外形和更趋柔和的口感,可以品味淡淡的甜滑、飘缈的茶香。夏季夏主生长,这个季节最为炎热,也是生长最旺盛的季节,由于气温偏高、水分流失相对较重,需要及时补充水分和养分。如果是常吹空调的人,夏季宜饮老白茶,这样更有利于体内湿气的发散。这个季节一定注意,少饮凉茶,而多喝热茶。并且最好是泡饮三年以上的寿眉,不仅茶汤浓郁、香气弥漫,更有独特药香,不仅可以消食解腻,还有开胃健脾的特殊效果。冬季冬主收藏,适宜煮茶。
福鼎白茶的饮用方式

有声书|福鼎白茶:序言


夏天,炎热,苦闷,心像在蒸发,又热又闷。幸好,还有一杯茶。清晨的露水总是一杯好茶的最佳搭配。用一杯茶来唤醒自己不会打扰到这里的宁静之美。白云飞扬蓝天,这不是唱歌的唯一场景。当我借云泡茶时,我看到茶卷的香味就散去了。但高温总是会导致不合时宜的易怒。它的气味和茶汤,可以让人记住不要自怜自残,生活处处都有好时机。试想,在福鼎这个因茶而生,因茶而盛的东南海滨小城,且不说其千百年来所积淀的太姥山文化如何的神秘,其境内“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”的好茶生态,早已激起广大好茶人士的向往之心。可惜,这种向往之心所氤氲而起的好茶期许,却很难在市面上林林总总之福鼎白茶的品饮中得以释怀。相信,所有一次次踏入福鼎茶山的茶者,都是有缘感知过有声书|福鼎白茶:序言的人。相信,所有肯仔细阅读本书内容的读者,都是渴望懂得去品鉴有声书|福鼎白茶:序言的人。要了解很多可以相互交流.
有声书福鼎白茶:序言

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