普洱茶思维的基础

白茶知识 2022年12月22日 14:21 288 白茶

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网友们一起来探讨一个来自黑龙江省其它区茶友疑虑
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普洱茶思维的基础

甚至许多不是普洱茶的茶青也做成茶饼冒充普洱茶去售卖。普洱茶脱离了品饮，变成增值的工具，在人们之间来回倒货。最终伤害了整个普洱茶市场，所以时至今日许多人听到普洱茶就很“怕”。“普洱茶都是骗人的”，这种心态不可取。普洱茶的世界里，不是非黑即白的，好与坏之间存在某种联系。这既是普洱茶思维的基础。普洱茶分为生茶和熟茶。所谓的普洱茶思维，其实就是在普洱茶认识过程中，保持独立思考的能力。普洱茶思维的基础。

中国茶叶的七大茶类，你知道吗？

根据茶叶加工工艺的不同与其所含茶多酚氧化程度（发酵）的不同，将茶叶分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶六大茶类，是传统的茶叶分类。除六大茶类外，还有比较火的再加工茶，组成目前中国茶叶的七大茶类，你知道吗？：普洱茶因为有生普和熟普之分，后面我会单独拿出来推荐品牌，但他不作为单独一分类，望周知。闷黄工艺做的到位才能形成黄茶的独特特点：黄叶黄汤青茶（乌龙茶）：加工工艺分为采青、萎凋（晒青）、摇青（搅拌）、炒青、揉捻、干燥。摇青是青茶中独有的加工工艺，不同的摇青方式能够促进茶多酚酶不同氧化，从而拥有不同香气红茶：红茶属于全发酵茶，在干燥前加了渥红工艺，渥红能使绿叶红变，形成红茶的特有特点：红叶红汤黑茶：渥堆是决定黑茶品质的关键工序，渥堆时间的长短、程度的轻重，会形成不同口味的黑茶。
中国茶叶的七大茶类你知道吗

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哪些人不宜喝茶？

孕妇和手术病人不宜喝，绿茶含有一种物质会阻止新生血管生成。胃寒的人不宜喝，以免引起肠胃不适，神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶。其次，黄茶中富含鞣酸成分，会影响身体对铁的吸收，因而孕妈妈不适宜饮用黄茶，不然可能形成胎儿缺铁。甜入脾经，具有补养气血，补充热能，解除疲劳、调和脾胃有好作用。胃热、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红、上火的人、经期孕期哺乳期女性，不宜饮用红茶。贫血和血糖偏低的人也不能喝黑茶。三.九种体质喝茶匹配一、平和体质身体倍儿棒，吃嘛嘛香，再加上睡眠好、性格开朗，社会和自然适应能力强，典型的平和体质。这些属阳虚体质。这类特殊体质特殊的人群。
哪些人不宜喝茶

如何避免家中藏茶发霉？

藏茶是绝大多数普洱茶爱好者所必须经历的环节，也是普洱茶的乐趣和独特所在。在藏茶环节中影响酶促反应的不外乎温度与湿度。温度是酶促反应速度快慢的主因，在日常生活中人体舒适温度也是酶活性较高的温度，适宜的藏茶温度应该都可以做到。湿度是酶促反应的必备条件，水是各种物质之间的介质，刚出厂的普洱茶要求将水份控制在10%以下，在藏茶时的环境湿度也应该控制在50%-70%左右。霉变，霉变是绝大部分被扔掉的普洱茶的主要原因。氧化，以前曾经有很多人认为，氧化是普洱茶的正常转化途径之一，现在则认为氧化会使茶香散失，茶味减弱甚至使普洱茶无滋无味。要在藏茶中完全避免氧化反应是不可能也是不必要的，只要相对地将普洱茶密闭在一个小空间内即可。如何避免家中藏茶发霉？关于普洱茶的储存关键是通风，一定要保持储藏环境空气的流通，若存放于密闭且不透气的环境，需强制通风，且需除湿。