福鼎白茶一年饮三年品多年藏

白茶知识 2022年12月23日 16:34 433 白茶

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网友们一起来回复一位来自辽宁省喀喇沁左翼蒙古族自治县兄弟疑惑
这位茶友她不清楚，福鼎白茶一年饮三年品多年藏？下面我们一起来分析下

福鼎白茶一年饮三年品多年藏

至于白茶“一年茶、三年藏、七年宝”的说法具体源自何时何地，已不得而知。“三年藏”是指存放了三四年的白茶，其茶性已悄然发生变化。这个时候的白茶，亦茶亦药，品藏皆宜。这已算是老白茶了，属于非常难得的好茶，大家视为宝贝，舍不得喝，更别说拿出来卖了。如果陈藏到六、七年就是老白茶了，此时白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香之外，又特有毫香。到达这个年份的白茶，喝上几杯热腾腾的老白茶下去，会感觉整个人都轻松很多。
福鼎白茶一年饮三年品多年藏

白毫银针茶的收藏价值

白毫银针茶的收藏价值“一年茶，三年药，七年宝”这句话就是用来形容白茶的，更是白茶随着时间变化的最真实写照。白茶可以说是越陈越香的，同时还非常有品饮价值，药用价值以及收藏价值。由于白茶属于微发酵茶，刚制作出来的第一年茶，口感接近于绿茶，茶性比较寒凉。白茶白毫银针有收藏意义吗？“一年茶，三年药，七年宝”三年药：三年药是指存放了三四年的白茶，三四年茶经过一段时间的存放，其茶性已悄然发生变化。如果储存白茶的方法对，在两三年里，茶叶内部的成分已经开始发生了悄然的变化。这个时候的白茶，香气有清甜的花香，细嗅下有陈香，并且伴随着储藏时间的推移，会呈现出枣香，乃至发展成为一种舒适的“药香”。
白毫银针茶的收藏价值

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白茶为什么这么受欢迎

在医药都缺乏的年代，白茶被闽东人们当作至宝。它对于感冒、肠胃不顺、发烧、咽喉疼痛、水土不适等都具有治疗的作用。曾经富家女出嫁时，陪嫁品总会放两罐陈年的白毫银针。近些几年，白茶因称“一年茶，三年药，七年宝”而传播甚广。其实在很早，白茶就名震中外，自1891年开始就已有外销，而后主要销往香港、美国、德国、日本、荷兰、法国、澳门、印尼、新加坡、马来西亚、瑞士等国家和地区。在海外，白茶的药用已经有100多年历史！心烦意乱时，喝杯白茶。白茶的自由基含量最低，多喝白茶可以延缓衰老，养容养颜，而使得现代时尚人士的喜爱，有的都市女士不喝不习惯。当白茶放置五六年就算得上老白茶了。白茶清心解毒、对水土不服有治疗效果口口相传，再加它的制茶工艺保持了天然性，以及很早就作为茶叶持续出口，各方面检测符合欧盟标准，多方面原因集合便是各大爱茶人士收藏白茶的原因。
白茶为什么这么受欢迎

如何挑选一杯好的白茶？

到达这个年份的白茶，喝上几杯热腾腾的老白茶下去，会感觉整个人都轻松很多。好白茶，自然晒出来。相比其他茶类，白茶更接近自然，加工工艺独特且最天然。白茶的原料和品质有一定程度上的因果关系，采摘的鲜叶品质好，制作而成的白茶品质才会更为优良。首先要对老白茶的年龄有个概念，其次需要了解新茶原本的颜色，一般说来，芽茶大多是绿中带银白色，叶茶则颜色较花杂。细看老白茶的颜色，正常的茶叶转换是往褐色方向的，越老则会出现越深的褐色。老白茶，民间好药。听说在福鼎当地，像小孩发热或是成人牙龈肿痛，人们都会沏上一壶老白茶，缓解疼痛。在福鼎等白茶产地，也常用陈年白茶治疗小儿麻疹、发烧等。时至今日也常被称为“消炎祛火茶”。国内外学者的研究结果更表明，白茶在保护心血管系统、抗辐射、抑菌抗病毒、抑制癌细胞活性等方面的效果更具特色。而其中，甜度更是老白茶最简单、最直观的感受。
如何挑选一杯好的白茶

崔晨苏俊带回福建福鼎白茶

2019年起，主持人崔晨、苏俊两人每年3月前往福鼎为大家带回福鼎白茶。一转眼，今年是第四年了，下周他们又即将启程，这次团购的白茶，新增了市场上少有的“寒露”和“金奖老寿眉”。福建福鼎，是久负盛名的“中国白茶之乡”，那里出产的白茶，被评为“国家地理标志产品”，其制作技艺也入选了国家非物质文化遗产名录。老白茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。三年白茶也属老白茶，氧化程度相对一年茶较高。可以说是资深老白茶。通过这些具体的年限作为分界点，可以发现，白茶的老是循序渐进的，随着时间的推移，越来越“老”。原因就是白茶内部成分缓慢发生的化学变化。
崔晨苏俊带回福建福鼎白茶