真正的好白茶不建议洗茶

白茶知识 2022年12月30日 09:32 219 白茶

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朋友们一起来答覆一个来自上海静安区网友疑问
这位茶友她不明白，真正的好白茶不建议洗茶？下面我们一起来分析下

真正的好白茶，不建议洗茶！

还有老白茶，存了这么多年，难免会沾染上灰尘细菌，并且进入了睡眠状态，醒茶后才好喝。其次，老白茶存了很多年，只要仓储得当，密封完好，就一定不脏。最后，请不要把老白茶和老熟普混为一谈。很多人觉得老熟普喝之前要洗茶，或者是提前拿出来醒茶，于是认为老白茶也需要。殊不知，白茶和黑茶的陈化原理并不相同。可白茶储存在密封、干燥、避光、阴凉、无异味的环境下，没有受到外界的过多干扰，自然不需要洗茶。其实，真正的好白茶，不建议洗茶！的原因之一，是太暴殄天物。关注，了解更多白茶，岩茶的知识！
真正的好白茶不建议洗茶

洗茶，洗掉大量养分！

将第一泡茶水倒掉的行为，俗称“洗茶”。洗茶，就是字面上的意思，为了干净，总有人无论是泡绿茶、白茶还是其它茶类，都习惯性先洗一洗。尤其在一些长辈的眼中，洗茶的观念早已根深蒂固，不洗不敢喝。从加工到后续的仓储，都有着严格规定，能保证干净、洁净。尽管洗茶确实能洗掉一部分的杂质和灰尘，但也只是茶叶表面的粉尘，没办法彻底洗干净。香气滋味好，品质卓绝的茶，洗茶会洗掉大量的养分，得不偿失。关注，了解更多白茶，岩茶的知识！
洗茶洗掉大量养分

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质量好的白茶，不需要洗茶

品质好的白茶，不需要洗茶。一定是沾染上了不好的东西，直接饮用在心理上过不去，这才需要洗一洗。在招待客人的时候，冲泡不干净的，需要洗茶之后才能够正常饮用的茶叶，对于客人来说也并非是真正的尊重。而非在客人到达之后，再开始打扫卫生，以为这是尊重。好白茶自然不必洗，且那看似为白灰的东西，实际上是白茶的白毫。一来是白茶的树种，本身鲜叶上就会有大量白毫长出。二来是茶树鲜嫩的芽叶上，原本就有大量的白毫，像是其它茶树，在嫩叶上也会有白毫。只是白茶在制作的过程中，没有经过揉捻，将其中绝大多数的白毫都保留。白毫中的主要组成物质是氨基酸。不过，白茶当中的氨基酸，为茶汤做出的基本贡献是为汤水滋味呈现一部分的鲜爽感。并且，白茶当中含有的氨基酸具有舒缓神经的作用，可以安神。品质好的白茶当中，不论是白毫银针、白牡丹、寿眉，都含有大量的白毫，好白茶将头一冲茶汤直接倒掉，都是十分可惜的。欢迎关注，了解更多白茶，岩茶的知识！
质量好的白茶不需要洗茶

关于洗茶的5点讨论！

但以下关于洗茶的5点讨论！，可供大家参考。洗茶这一做法，更盛行于功夫茶的泡法。至此，也可能说明一个问题：洗茶并非喝茶的必备仪式。只要品质放心，不洗茶也无妨。洗茶与否，全凭个人习惯，不会上升到侮辱客人的高度。要考虑客人的饮茶口味。四、贵的茶舍不得洗，便宜口粮茶洗茶也不可惜？结合日常经验看，贵的茶舍不得洗，的确是人之常情。茶友的分析，不无道理。喝茶之前，不是所有的茶都适合洗。围绕洗茶与否，大可不必纠结。真正的好茶，就算不洗茶直接喝，又何妨？
关于洗茶的5点讨论

喝白茶之前要不要洗茶

喝白茶之前要不要洗茶试想，第一冲里有那么多的白毫，那么多的茶氨酸，那么多的养分，倒掉，实在太心疼了。冲泡出来以后，茶汤明显带有浑浊感，不清澈、不透亮，亦或者是闻起来有明显的杂味。茶汤里的白毫虽然很多，但完全不影响其清澈透亮程度。反而因为有了白毫的加入，这杯茶汤变得更加亮眼，更加闪耀。白毫很少的茶汤，我们晃动它时，会发现压根没有这种美感。就像是普通的白开水，掺了一点点白毫进去，寡淡无比，不稠也不滑。那么，也不要浪费，可以将第一冲茶汤留着敷面膜，或者是用喷瓶装起来，当成补水喷雾。白毫对白茶的重要性，不言而喻。如果你是一个新人，肉眼观察白茶的白毫，也能间接判断茶叶的等级和品质。如果拿白毫银针和寿眉比，那显然是不成立的。白茶之所以叫白茶，正是因为白毫众多，是六大茶类里白毫最多的，因此得名白茶。这般优秀的表现，方是好茶的精髓所在。欢迎关注，了解更多白茶知识！
喝白茶之前要不要洗茶