福鼎白茶的几种香型你知道吗

白茶知识 2023年01月03日 12:29 251 白茶

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朋友们一起来答覆一个来自广东省湘桥区朋友疑问
这位朋友她不懂得，福鼎白茶的几种香型你知道吗？大家一起来分析

福鼎白茶的几种香型，你知道吗？

判断茶的品质，香气是很直观的反映。上面说了劣质老白茶的4中不良气味，以下说说正常福鼎白茶的几种香型，你知道吗？：：白茶的种类不多，按照原料老嫩可以分为单芽多毫的白毫银针、有芽有叶的白牡丹、叶片较老的寿眉，嫩的鲜、老的陈，风格大相径庭。它是陈年岁月在白茶身上留下的烙印，纯正的陈香是老白茶的代表香型，也是老白茶的核心香型，老茶的其他香型，都是在陈香的基础上来谈的。蜜香在银针和高等级牡丹中较为常见，蜜香与毫香的配合，构成了白茶陈化初期的显著特征——毫香蜜韵。
福鼎白茶的几种香型你知道吗

枣香枣香，寿眉是茶友们的新宠

枣香枣香，寿眉是茶友们的新宠;目前市场上含有枣香味的老寿眉，是茶友们的新宠。很多人会觉得，寿眉可以陈出枣香味，而品质价格更高的白毫银针、白牡丹自然也是可以的，其实不然。白毫银针和白牡丹的梗、叶片都是比较薄、少的，不具备陈化出枣香味的条件，而玩玩容易陈化出枣香味的必备条件是粗壮的梗、宽大厚实的叶片。因此，枣香味的来源让寿眉成为了独一无二的;冲泡一杯寿眉，感受那充足的甜花香和胶质。寿眉的优势相对容易储存大家都清楚，存放白茶的要求是比较高的，所以对于一些懒人来说，是保存不好白茶的。尤其是白毫银针、白牡丹都拥有较为娇嫩的身躯，所以存放更加的不容易。虽然存放寿眉和存放白茶一样，在密封性、避光、温度、湿度都有相同的共同性。但却少了存放白毫银针、牡丹的那份战战兢兢，多了一份随意。因为寿眉的口感更加适合新人，并且寿眉的冲泡难度低，更加适合新人。
白茶茶香的五个层次

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点头镇的白茶香气稍弱

点头镇的白茶香气稍弱，汤水较之其他地区显得不柔和。白琳镇与点头镇交界相隔不远，历史上，白琳镇所产的“白琳功夫”红茶，曾经出口世界各国。在清朝时期，白琳镇便是有名的茶叶出口基地。现在全国市场一般都能喝到各个产区的福鼎白茶，做工与口感喜好的差异还是会有的。但早期各个小产区的销售走势也是各有侧重点的，如点头镇的白茶主要销往北京市场，磻溪白茶主要销往广东地区等。可以说福鼎白茶在全国的市场布局，是以北京、广东、西安及济南等为核心点、各向周边区域扩散形成面。根据白茶交流群群友反馈，每年3月底4月初春茶季去福鼎既可以旅游，也可以考察，如果是旅游+考察的形式去福鼎，建议每年3月底4月初春茶季过去。如何选择购买白茶，建议大家认真选择品牌，大品牌白茶也有适合我们价位的好茶，最重要的是，GB/T22291—2017《白茶》国家标准于2018年5月1日正式实施。
都说福鼎白茶好透过数据看品质