福鼎白茶里有散茶吗

白茶知识 2023年01月05日 14:31 280 白茶

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网友们一起来回复一个来自河北省灵寿县网友疑问
这位茶客她不懂，福鼎白茶里有散茶吗？下面我来告诉大家

福鼎白茶里有散茶吗

福鼎白茶属于白茶，是白茶中的优质茶。福鼎是白茶的发源地，历史悠久。福鼎白茶芽叶完整，黄汤清澈，口感清淡，甘甜爽口。福鼎白茶里有散茶吗它是中国六大茶类之一，有着深厚的文化历史，福建是白茶的发源地之一，也是白茶最大的集中区。是的，散茶是自然萎凋后收集的干茶。福鼎白茶的黄酮含量高达2.025%，是其他茶的15-21倍，是所有茶中黄酮含量最高的。福鼎白茶的多糖含量为10.2%，是其他茶的5-100倍。福鼎白茶是一种有记忆的茶，充满了岁月的幽香。福鼎白茶的储存属于随时间加工茶叶的过程。
福鼎白茶里有散茶吗

为何妙贡堂的白毫银针都是散茶

清欢·白毫银针面市，有人来问：为何妙贡堂的白毫银针都是散茶紧压茶会破坏白毫银针的外形美在福鼎，拿白毫银针来压饼是会被嘲笑的。见过白毫银针的都知道，此茶单芽形态，满披白毫，灰绿润泽，条索秀美。所以外形美也是品鉴白毫银针的一个重要因子。紧压茶形态来源于黑茶类，非福鼎原产白茶紧压制法沿袭自普洱茶黑茶领域，传统的福鼎白茶都是散茶形态，并没有饼茶或砖茶。紧压茶制法会损失部分茶叶内含物质茶叶在蒸压制饼过程中，茶叶完整性遭到了破坏，不可避免会流失部分的营养物质，这对于珍贵的白毫银针来说简直就是暴殄天物，也会影响后期的转化效果且传统福鼎白茶药用价值主要来源自白毫银针，营养物质流失意味着药理功效的消降，这对于入药的白毫银针来说更是不能忍。所以，只能说上市的产品中，白毫银针散茶形态占大多数。换言之，看到白毫银针紧压茶，要多加小心，我只能帮你到这里了。
为何妙贡堂的白毫银针都是散茶

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白茶的散茶和饼茶哪个好？

上次说了茶的一些知识之后，再来讲讲白茶的散茶和饼茶哪个好？吧。为什么要说这个呢，主要是因为听到了看到了很多茶友在争论白茶是散茶好，或者是饼茶好的争论，所以就来说道说道。首先还是一个中庸的说法，散茶和饼茶各有千秋，选择适合自己的口感就好了，没必要非要扭正别人的观念。但是站在客观一点的立场来说，白毫银针不压饼，白牡丹尽量不压饼，像牡丹王这类等级高的不压饼为好。对于真的懂茶爱茶的人来说，基本都是不愿意压饼来霍霍好的白毫银针和白牡丹的。新茶其实是不建议压饼的，新茶的茶性不稳，压饼容易有闷清味，所以建议是两年以后的散茶压饼。但是对于老茶而言散茶会比饼茶更易冲泡，茶香更高扬，虽说前期的转化效果会不如饼茶，但是如果是长线的话，散茶会比饼茶更胜一筹，但是也会比饼茶更易碎。尤其是陈化后的散茶再压饼，枣香味药香味会比散茶来的更浓烈。当然了要想拥有好的饼茶，前提是先拥有好品质的散茶。
白茶的散茶和饼茶哪个好

白茶是饼的好还是散的好呢？

白茶有饼茶、散茶两种形态，散茶是采摘下来后经过萎凋、干燥，没有经过揉捻就收集起来的干茶，而茶饼是散茶经过蒸软以后，用模具压制成了饼状，这就是白茶饼和白茶区别。那么白茶是饼的好还是散的好呢？呢，就从工艺、口感等方面来比较一下白茶散茶和饼茶。白茶压饼也是近几年才普遍出现，到现在为止，还没有严谨的实验证明散茶或是饼茶后期转化效果的孰优孰劣。散茶在存放过程中所占据的空间较大，并且易断易碎。需要提醒茶友们，市面上的茶饼琳琅满目，最容易做假的也是茶饼。高等类牡丹也是如此，所以银针和高牡都建议散茶陈放，不建议压饼。散茶传统自然，能喝到白茶的天然味道，口感较淡薄。选择散茶还是白茶饼，就看个人的口味了。
白茶是饼的好还是散的好呢