老白茶的茶性是凉？还是热?

白茶知识 2021年07月15日 18:19 473 白茶

白茶网提醒：加微信 wkda19 可免费获赠福鼎白茶品鉴装和白茶丛书，免费试喝！每位茶友限领1份。

白茶，一种许多人喜欢的茶，之所以如此受欢迎，不仅因为它的味道，而且因为它的功效。白茶可以采集，采集时间越长，功效越高。当我们采集白茶多年后，白茶中的物质不断被氧化，转化为具有很高药用功效的老白茶。有人认为老白茶凉，有人认为热，相关介绍如下！

老白茶是凉的还是热的

在古籍《敏孝记》中，有白茶的记载。与珍贵的犀牛角具有相同的性内容和功能，可用于治疗麻疹。在李时珍的《本草纲目》中，也记载了茶苦寒，是降火除火的圣品。可见，在古人眼里，白茶是清凉的。

然而，经过几千年的变迁，茶叶的加工工艺与古代并不相同。事实上，茶叶品质的划分取决于茶叶是否发酵。白茶不是发酵的，所以白茶是凉的。但在采集白茶的过程中，白茶中的物质会慢慢被氧化，刺激性物质也会减少。因此，老白茶的茶质较为温和。

喝老白茶的好处

老白茶是凉性还是热性

喝老白茶的缺点

老白茶本身并没有什么危害，不过，如果喝得太多，可能会损伤精血，导致食欲不振、面色苍白。另外，不要空腹喝老白茶。老白茶虽然温和，但空腹饮用会冲淡胃液，对消化功能影响很大，还会导致头晕、头晕、四肢无力等症状。

白茶的冲泡方法

准备：第一步是准备茶具，包括茶壶、茶杯、茶匙、茶巾等。

洗具：将泡茶的水煮沸后，将茶具加热，使茶具均匀加热，然后倒出洗具的水。

茶：用茶匙取出适量白茶，放入杯中。

洗茶：将开水倒入茶杯内，再用茶罩刮去茶叶泡沫，然后倒出洗水。洗茶的过程不宜过长。

泡茶：把开水倒进杯子里，盖上盖子冲泡几分钟

分茶饮：将泡好的茶倒进公道杯中，再分成小杯饮用。

如何正确喝白茶

喝白茶不要太浓，无论喝什么样的茶都不能太浓。每天喝白茶也要控制。大多数人每天只需喝5克白茶，老年人不宜喝太多。肾虚、高血压、严重便秘等人群不宜喝茶，以防喝茶。晚上睡觉前不宜喝茶，会影响我们的睡眠质量。白茶的效果不是瞬间的，而是逐渐积累起来的。因此，一次不必喝太多或断断续续的白茶。每天喝适量的白茶。

总而言之，白茶的基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、采摘、再加热等工序。云南白茶的主要工艺是晒干。晒晒青毛茶的好处是保持茶叶原有的香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序，发酵程度不是很高，所以是凉茶，而老白茶经过时间的洗礼，逐渐变得温和，值得一喝！