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福鼎老白茶可以存放吗

白茶知识 2023年01月11日 11:22 220 白茶
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福鼎老白茶可以存放吗


白茶和生普洱一样,储存的年份越久,茶味就越发醇厚和香浓,一般存放五六年的白茶便可称为老白茶。白茶的功效与作用极多,白茶存放的时间越长,药用价值就越高,因而老白茶极具收藏价值。以老白茶的储存形态可分为散茶和茶饼,主要区别的在于:外形上,色泽银白透黄的为散白茶,色泽深重带褐色的是白茶饼;内在上,老白茶饼经压制的工序,存放的过程中会进行自然发酵,散装的老白茶则不会。福鼎老白茶可以存放吗南北存储方法各不同南方和北方在储存白茶上,由于气候的差异很大,在南方地区,白茶的内含物转化速度快,在北方慢。
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白茶收藏储存有什么注意事项?


所以茶友纯白茶,一定要注意细节。绿茶也是经过高温杀青和高温烘干的,没听说绿茶可以越存越好的。高温烘干的这类白茶具有火工香或者轻微的焦糖香。高温烘干使蛋白质变性凝固,后期无法再转化为氨基酸,高温烘干的白茶氨基酸在收藏过程中就会变得越来越少。纯日晒白茶或者说含水率不能达到6个点以内的白茶不宜收藏储存。白茶收藏储存要注意环境无异味、干燥、温度不宜过高或过低正常室温即可、必须严格密封保存、不宜频繁开箱取茶。
白茶收藏储存有什么注意事项

白茶储存环境干燥怎么办


要是将制作完成的白茶存放在潮湿的环境内,只会加快茶叶变质的速度。茶友手中的白茶之所以会出现这样的情况,是因为储存在地下室。采用文火慢烘的方法,将白茶中的水分烘干至低于8.5%便可。根据白茶的制作工艺以及储存要求来看,保持干燥是维持白茶品质的重要手段。白茶国标中也就不用明文规定:白茶的含水量不得高于8.5%。储存白茶,密封干燥是必然。而存茶环境干燥,是给予白茶更好保护的方法。要是稍不注意,将某条缝隙遗漏,会增加白茶受潮的概率,所以存茶时还是要细心些。存出老白茶,是茶友们心中所想。
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福鼎白茶茶饼存放方法


福鼎白茶茶饼在存放的进程,不要常打开包装袋,停止氛围进入茶叶内里,这样会快速氧化,存放的处所要避光干燥。福鼎白茶茶饼存放方法起首回收白茶饼专用的牛皮纸袋,每个袋子可以装8到10个。茶饼贮藏尽量整件装收藏,茶饼占满箱子,内袋里面空气空隙少,密封度更好,不易受潮,适合长期保存。即便偶有打开检测,微少空气进去,对整件茶饼带来影响少。茶饼装箱内袋最好用较厚些。单片或者几片茶饼,不建议收藏,应尽早饮用完。单片装茶饼多数人,在取茶后,或袋口没封好,或随意就放置,或有经常拿去,受潮氧化难免,因不建议长期存放。
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白茶的保质期有多长?


久而久之,老白茶的苦涩感渐渐减少,口感更加的醇厚、甘甜、丰腴。福鼎民间,也一直流传着白茶“一年茶,三年药,七年宝”的说法,可见老白茶的价值不可小觑。不过,前提是要仓储得当,密封、避光、干燥、阴凉、无异味,缺一不可。但出于市场规定,白茶的外包装上还是会注明,保质期在15年左右。六大茶类,都有各自的保质期。绿茶偏短,岩茶、红茶适中,白茶、黑茶则很长,甚至超过了10年。又或许是因为保存良好,茶叶即便超过了保质期,也没有明显的变质发霉。关注,了解更多白茶,岩茶的知识!
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