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白茶的种类有哪些

白茶知识 2023年01月12日 10:18 230 白茶
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茶友们一起来探讨一个来自内蒙古自治区科尔沁区兄弟疑问
这个茶友他不知道,白茶的种类有哪些?大家一起来分析

白茶的种类有哪些?


白毫银针茶外形品质以毫心肥壮、鲜艳、银白闪亮为上以芽瘦小而短、色灰为次。高级别白茶如白毫银针、高级白牡丹,毫香是白茶香气评比重要指标,要求足显为上。它们因采摘较早,嫩度好,也有显著嫩香。泡饮新白茶时,滋味虽不浓厚,但其回甘效果很好,泡饮老白茶,其滋味相对浓厚些,回甘感觉更强。福鼎白茶是一种品质很高的茶叶,但是也因为如此,福鼎白茶劣质的、假的比较多,所以建议大家选购福鼎白茶的时候一定要了解怎么辨别福鼎白茶的质量。那只要经过长时间的存放,白茶都能转化成好喝的老白茶吗?其实,岁月是白茶到老白茶转化的催化剂,而在白茶转化中,白茶的内部条件也十分重要!尤其是在炎热的夏季,存储白茶时一定要注意避高温,同时也不能将白茶储存在温度异常底的环境里,过低的温度会延长白茶陈化的时间,也会影响白茶的品质。若存放得当,当初买的那些不起眼的白茶,小几年后就能变成即可口又充满保健功效还比当如更值钱的老白茶。
白茶的种类有哪些

白茶的种类有哪些


2.还有安吉白茶、武夷白鸡冠等带有白字的茶类,均不属于白茶,我看好多人说安吉白茶,安吉白茶属于绿茶类。白茶分类白茶一共分为四类,白毫银针、白牡丹、贡眉(菜茶)、寿眉,其次又有细分等级。白毫银针是白茶中最好的,所谓物依稀为贵,白毫银针多为芽头带点小叶壳,也会被称为米粒针。好的白毫银针芽头肥硕,白毫密集,摸起来顺滑,不过不同地区也有点不一样,高山茶就偏细长。白牡丹的滋味标准是清甜醇爽,等级就是浓淡的区别了,白牡丹和银针的一个很大区别是,白牡丹花香胜于毫香,而银针是毫香胜于花香,官方标准的汤色是黄、橙黄、清透,白茶被称为不落地茶,所以茶汤也是当时干净清透的。
白茶的种类有哪些

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白茶的“白”是“五颜六色”的白


白茶的“白”是“五颜六色”的白但你还知道白茶里,还有着你看不见的缤纷“颜色”吗?白茶,确实还应该包括一种干净的颜色——“绿色”。白茶的白里有“绿色”代表着自然,也有“黄色”寓意着健康,而对于茶人来说白色是一种精神——是纯粹的匠人匠心,不忘初心,方得始终!所以白茶并非仅仅只是一款工艺天然的茶,相反的,就算制作过程删繁就简,命名简单,白茶也是奥妙无穷,也正是这些容易被忽略的复杂物质,或是看不见的“颜色”才成就了白茶看得见的纯粹、干净与自然!
华南茶区白茶篇

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