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存寿眉该如何挑选

白茶知识 2023年01月14日 09:22 318 白茶
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茶友们一起来答覆一个来自湖南省其它区兄弟疑惑
这位朋友他想知道,存寿眉该如何挑选?这个是网上找的答案

存寿眉该如何挑选?


白茶的四大等级中,寿眉的茶量最大,同时性价比也是最高的。对于很多老茶客来说,好的就是这一口。产量大,价格低,口感自成一派,所以寿眉成为了很多爱茶人大量下手自己存茶的藏品。虽然价格不高,但是在存茶的时候也不能随意,下手之前一定要先学会如何辨别。唯有入手好茶,合理储存才能藏出高品质老茶,否则就是既浪费金钱又浪费心情。对于很多人来说可能没想过这些问题,那存寿眉该如何挑选?首先就是原料的问题:白茶的产区不大,但是也分好坏产区,今天说说福鼎的。都知道福鼎靠海,所以在靠海的地方,海拔低的地方,常年会有海雾笼罩,这样的茶园生产出来的原料品质是比较普通的、或者说不好的。同时,受茶园和天气的影响,那出来茶叶的品质也是不一样的。好寿眉的口感是:柔和、有活气、饱满、香甜的。最后,很简单的一个方法可以辅助判断品质,那就是耐泡程度。
存寿眉该如何挑选

寿眉春茶好还是秋寿眉好?


爱喝白茶的朋友,对寿眉茶必然不会陌生。相信高产的寿眉茶,默默陪伴着不少茶友的茶桌旁。很多人喜欢上白茶,是因为寿眉。春寿眉和秋寿眉之间,可以用双胞胎来形容,这两种白茶,同属寿眉级别,但是差别在春和秋之间,那寿眉春茶好还是秋茶好呢?春寿眉和秋寿眉还是很容易进行区分,不管是形态上,香气上,滋味上都是有着很大的区别。春寿眉和秋寿眉的采摘时间不同,春寿眉采摘时长有20天左右,在谷雨前后采摘,至立夏前结束。春寿眉略胜秋寿眉一筹。
寿眉春茶好还是秋寿眉好

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白茶里的“寿眉”,你了解多少?


不论是在茶香上,还是在茶味上,寿眉作为口粮茶,都有着突出优势。这对不少新手茶友来说,特别的友好,极大的方便了泡茶的过程。白茶里边,寿眉,特别是秋寿眉,由于生长期长,叶片发育要更加的成熟。蓬松的秋寿眉散茶,称取5克的量,会将整个盖碗的空间,占据得满满当当。说到了白茶里的寿眉,少不了要提到的,是老白茶。毕竟,市面上常见的老白茶,以寿眉常见。对不少喜欢白茶的朋友来说,如果打算将老白茶,作为日常喝茶的口粮茶选。那么,建议是选陈了三、四年的寿眉。欢迎关注,了解更多白茶,岩茶的知识!
白茶里的寿眉你了解多少

寿眉的优势有哪些


寿眉的优势产量大寿眉可以说是白茶中产量最大的,春季有一半时间都是在采摘寿眉,而到了秋茶季,采摘的还是寿眉。同样重量的白毫银针、牡丹采摘下来,堆放面积下,唯有寿眉h是比较占地方的,因为它的叶片舒展,需要更大的空间去摊放晾晒。所以大家会认为,这样的一种大产量茶,随处可见,是比较低端的。比如有高山寿眉、平地寿命之分;但总体来说,寿命的价格对比起白毫银针、牡丹都是比较低的。寿眉的优势茶饼有可能陈化出枣香枣香,是一种白茶特有的香味;目前市场上含有枣香味的老寿眉,是茶友们的新宠。很多人会觉得,寿眉可以陈出枣香味,而品质价格更高的白毫银针、白牡丹自然也是可以的,其实不然。尤其是白毫银针、白牡丹都拥有较为娇嫩的身躯,所以存放更加的不容易。但却少了存放白毫银针、牡丹的那份战战兢兢,多了一份随意。因为寿眉的口感更加适合新人,并且寿眉的冲泡难度低,更加适合新人。
寿眉的优势有哪些

如何做一份好的寿眉?


要做一份好白茶,首先茶青要求很高:最好是高山茶青。秋天的高山茶青最适合做寿眉不是没有道理的,秋天的茶青富含茶多糖,回甘足、内质丰富,如果带有茶针,香气也不差。这样做的目的是为了避免压折叶片,同时保持通风透气,利于水气挥发。寿眉的整个制作过程不能少于48小时,也不能超过60个小时,不然罕有珍品。目前市面上,寿眉便宜的一大堆,这是不争的事实。有人认为,真的懂白茶,关键在等级高的白牡丹和白毫银针。大家知道,白毫银针价格贵,一般没人作假,但寿眉就不同了。
如何做一份好的寿眉

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