新手的话，要怎么选购白茶呢？

白茶是六种茶之一。是一种很有药用价值的茶。它在市场上出售。不过，市面上的白茶有好有坏，我们在购买时要慎重选择，以保证能买到好茶。尤其是初学白茶的人，更要注意挑选，以免买到劣质茶。那么，白茶初学者如何才能买到好茶呢？现在让我们看一看。

如何为初学白茶的人买好茶？

对于新手来说，购买白茶，首先要对白茶有一个基本的了解。白茶是一种微发酵茶，是中国茶农创造的传统名茶。它具有外形完整、饱满、香气清新、汤色黄绿清澈、口感清淡甘甜的特点。

包括白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

在饮茶选茶的道路上，没有人能一蹴而就。白茶虽然有银针、牡丹、贡眉、寿眉四种，但在工艺和风味上都有差异，更不用说小产地的差异了。因此，我们必须仔细区分它们。购买白茶的新手可以通过以下方法来鉴别白茶的质量。这里，我们以白毫银针为例：

1.外观

白茶的嫩度最高，有大量的肥叶和嫩叶；如果芽薄而稀少，质量是第二位的；如果叶子又老又嫩，火里夹杂着老叶子和蜡叶，质量就差了。

2.颜色

毫秒银白色有光泽，叶面灰绿色（叶背银白色）或墨绿色、翠绿色，为上品；铁板的颜色比质量好；草绿色、黄色、黑色、红色和蜡质光泽，品质最差。

3.叶状态

品质最好的是叶片平展，叶缘较重，叶面凸起，呈波浪状，芽叶紧密，叶尖向上翻折，品质最好，叶展折折折，品质次之。



要求不含三叶橙、老茎、老叶、蜡叶。如果茶叶中含有杂质，质量就很差。

5.香气

上品清香；有清淡、绿色气味，失鲜，发酵感为二次。

6.口味

新鲜、醇厚、甘甜为上品；粗糙而涩，清淡为贫。

7.汤色

杏黄、杏绿，清亮如上品；红的，暗的，泥泞的穷人。

8.叶底

上等均匀，肥软，芽多叶亮；僵硬、破碎、暗杂，藏红花、黄章、焦叶红边差。

新手购买白茶的建议



看：一般来说，就是要多看白茶，学会区分茶叶的档次（银针、牡丹、寿眉等）、新旧茶，以及茶叶的质量。积累是需要时间的，别担心。

喝酒：这是最重要的。作为一个初学者，你可以在第一时间反映你的饮酒感受。这种茶有枣味、薄荷味、蜡质味或一些不良的水杂味。初学者能最直观地感受到。

学习：如果你想精通，你必须学习更多关于白茶的知识。从基础开始。如果你知道更多，你可以为前两点打下良好的基础。

（2） 不要把白茶和你以前喝过的其他茶作比较

? ? ? ? 很多喝茶的朋友习惯喝红茶或普洱茶，然后喝完白茶，就会觉得白茶的味道很淡。

在香气方面，白茶并不比乌龙茶和铁观音绿茶好。白茶的香气清淡、清淡、绵长。

在工艺方面，白茶的工艺与其他茶种相比相对简单。另外，在口感方面，白茶，特别是新茶，口感清淡，而且茶的颜色也是淡金黄色的。与红茶相比，普洱茶的味道更淡。

（3） 白茶收藏的增值效应不可依赖。那只会带来坏处

当许多茶客来买茶时，他们会问这种茶经过很长时间后是否会增值，将来是否会值很多钱。在收藏方面，白茶与普洱茶相似，都有较好的收藏价值。但不能盲目追求收藏的增值性，因为收藏容易被占有。

（4） 不要一开始就盲目追求老茶



如果你想收集白茶，建议从新茶开始。新茶成本低，制假难度大。你可以慢慢收集，见证新白茶向老白茶的转变。因此，茶友不要一开始就追求老茶，而是一步一步积累起来，提高自己的辨别能力，以免多花些不值的钱。

（5） 拒绝混茶

现在一些白茶商会将两种外观相似的白茶混合在一起。他们对调配茶叶有很高的技术要求。如果不通过筛选技术，很容易造成勾兑茶的口感和香气分裂。所以初学者在购买勾兑茶时要慎重，尽量选择纯净统一的白茶原料，以免影响对白茶的理解。

（6） 虚假推销语远离卖家

随着老白茶市场的普及，市场上的老白茶层出不穷。老白茶有十多年的历史，老树茶有一百年的历史。作为一个新手，他很容易被这些推销词所吸引。他认为这种茶一定很好。毕竟，他必须积累。老白茶也有，但少之又少，市场上的老白茶也可能有虚报年份、虚报货源的现象，这是比较普遍的，新手要特别小心！

（7） 应选择散茶或茶饼

对于散茶或散茶饼，茶友们的喜爱也不尽相同，有的人喜欢茶饼小巧，空间狭小，有的人喜欢散茶饼一目了然。随着白茶饼压制技术的升级，一些低档白茶的储存空间问题得到了很好的解决。

从这两个过程中我们可以看出，白茶的加工工艺是自然凋谢，再压入茶饼过程中必然会改变原有的自然凋谢特性，而发酵也必然发生。我们可以从第一年开始分析。如果是今年的新茶，味道又鲜又甜。如果此时蒸压成饼，茶饼会有暗绿色的味道，这对茶叶的口感影响很大。但是，历史悠久的茶更稳定醇厚，这并不亚于散茶。只要工艺得当，茶饼是可以接受的。

但作为新手，还是建议选择散茶。即使用散茶当手，也很容易被发现。茶饼的手脚大多藏在茶饼中央，不易被发现。另外，散茶能让你直观地品尝到白茶，而且散茶后期的转化效果优于茶饼，而且收藏价值也高于茶饼。

（8） 好的原料、好的工艺、正确的贮藏方法，可以使白茶更好地达到陈化的目的



（9） 白茶是有效的，但不是药

茶友都知道，白茶有一年的茶、三年的药和七年的宝。之所以认可白茶，是因为它也承认白茶的功效。但别以为白茶有这些功效，就当药喝吧。喝太多不好。如果你喜欢喝茶，你应该控制量，不要喝太多。

除了正确选择茶叶外，对胃不好的茶友尽量选择一些老茶喝，茶性温和，不伤胃。