白茶的标准是鲜香醇爽

白茶知识 2023年01月16日 15:01 274 白茶

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现在来答覆一位来自西藏自治区定日县朋友疑问
这位朋友他想弄明白，白茶的标准是鲜香醇爽？朋友们看看下面回答

白茶的标准是鲜香醇爽

白茶的标准是鲜香醇爽，这f款2021牡丹王的第一冲茶汤里，鲜，香，爽，三个条件，全占了。牡丹王的等级，是极为接近白毫银针的，故而，它的毫香，是极显露的，是极浓郁的——在牡丹和寿眉这两个品类里，拔得头筹。不喜欢白毫银针，觉得它太淡的人，倒是可以选择牡丹王——它有毫香，也有花香。或许，从2021年开始，牡丹王与白毫银针的收藏价值，会掉个个吧。若论物以稀为贵，若干年后，银针将会满大街都是，而牡丹王，则会成为稀有产品，深受资深白茶客们的追捧与喜爱。
白茶的标准是鲜香醇爽

年内第一品鉴试饮之政和白茶

去年开始，突然发现了茶界的小清新-白茶，于是开始了疯狂试茶之路，从福鼎到政和，自新茶到老茶，从钱包考虑，发现白茶两大主场区政和和福鼎价差巨大，于是将更多的精力放在了年内第一品鉴试饮之政和白茶上面，加之网传政和的白茶茶气更足，更符合老茶客的口味。今年最早到的是政和大厂之一的牡丹王，于是开启年内第一品鉴试饮。政和另一大厂的茶还未到手，从去年的印象来看，此款茶突出的是清甜和甘爽的感觉，而另一大厂的新茶有豆浆香和花香，我是外行，猜测应该是摊晾萎凋，并筛走水，烘焙干燥，最后一步的烘焙火工的不同。
年内第一品鉴试饮之政和白茶

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牡丹王的茶香代表——陈老白茶

算一算日子，2015牡丹王距今为止，已算实打实的七年陈老白茶。按白茶圈内约定俗成的说法，白茶存放时间不低于3年，就算老白茶。对广大慕名老白茶的新茶友来说，选茶时切莫盲目追求“年份老”，认准品质才是关键。再加上，作为7年陈的老白茶，茶香理应是非常丰富的，不会单单只有花香。数一数老白茶身上常见的茶香，药香、陈香、荷叶香等是常见嘉宾。牡丹王的茶香，新茶时以毫香、花香为主，间或有笋香、竹林香等。从始至终，粽叶香都不是牡丹王的茶香代表——陈老白茶。
牡丹王的茶香代表陈老白茶

山场对岩茶的影响，你知道多少？

茶树生长过程中，随着树龄的增长，自身木质纤维化，木质味更加明显，这不是年轻的茶树所拥有的。另，附点评网调价通知：往期好文：2012老丛白茶：是藏红花这样昂贵的香料煨出的药感蜜香。三款茶，带你感受山场对岩茶的影响，你知道多少？！芒种已至，仲夏伊始，多喝白茶，消暑解热。2022白毫银针：啜茶时，竟似朵朵兰花在口中绽放！！）2018有机银针：茶汤Q弹，毫香馥郁，兰香点缀！2021白毫银针：冰糖水胶着的质感，配上那兰花香，堪称绝配！2016一级牡丹：毫香落入水中，化为豆奶粉似的粉质感，冰糖般的清甜！2014牡丹王：毫香浓郁，尾调带一点柑橘的清香。2015碳焙银针：兰草香与谷物香完美结合，毫香似可咀嚼！你的白茶组合样报告已写好，请注意查收！岩茶标杆样组合装二：品种之上，感受山场带来的附加值！
山场对岩茶的影响你知道多少

冬天喝老白茶好还是新白茶好？

老白茶不厌千遍煮，尤其是茶梗粗大、叶片肥厚的老寿眉。第二壶茶可适当延长煮茶时间。新白茶可用盖碗冲泡，有效的控制茶叶与热水的接触时间，让新白茶的内质有节制的析出溶于汤水中，入口甜柔鲜爽，持久生津，也是一大享受。不要只喝老茶，注意新茶搭配喝！我有一朋友听说冬季喝老白茶对人体有很好的保健功效，便不管三七二十一，天天喝老白茶。确实，常饮老白茶对身体是有养生保健效果的。但是，冬天不只是喝老白茶好，适当喝些新白茶，也是很合适的。可选香气高扬、清甜鲜爽的新茶牡丹，亦可选择毫香绵甜，细腻舒心的新茶白毫银针，若是喜爱醇和口感，也可选择新茶寿眉。以鲜爽感强烈，携有丰富茶多酚、氨基酸的新白茶，唤醒口腔，唤醒美好的一天。老白茶，温润留香，老少皆宜。
冬天喝老白茶好还是新白茶好