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70周年纪念饼限量版福鼎白茶

白茶知识 2023年01月20日 14:45 420 白茶
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我们来解答一个来自陕西省澄城县兄弟疑虑


这位朋友她不知道,70周年纪念饼限量版福鼎白茶?茶友们的解答

70周年纪念饼限量版福鼎白茶


明显能感觉到天气的干燥程度上升,燥热感,让头脑有些发闷。于是趁休假,泡起了这款用2015年贡眉散料压制得福鼎白茶饼。去年刚入手时,明显能喝到浮于茶汤的炭火香,熟果香和汤水的融合度也不太高。但好在茶味纯正,甜度不错。因此,自己是把它拆散了,放在密封的牛皮纸袋里,帮助醒茶。今天,再解封一喝,滋味还真不错。柔柔润润的,宛如最早看《还珠格格》时见到的夏雨荷姑娘。带着仲夏的朝露,与初绽的荷香,袅袅婷婷,从如烟绿树荫下走来。干茶照片,基本接近原色了。第二泡,浸泡时间50秒。因为刚吃过自制的蒸蛋糕,不太想喝太甜的,我会将下一泡出汤时间缩短。果然,第三泡的浸泡时间20秒,更容易凸显出贡眉爽利的甜度。我泡茶时间好像不按常理出牌的样子。第四泡叶底,贡眉还是会带梗的。而茶区好和原料好的贡眉,梗的存在,其实是会增添茶叶香气的层次和口感的甜度。嗯,保温杯“泡”的茶,厚度明显更高一些,枣香比较明显。
70周年纪念饼限量版福鼎白茶

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这几款茶叶,你都喝过吗?


汤色橙黄透亮,滋味醇爽,汤感绵柔,回甘悠长;叶底匀整,柔软鲜亮,陈皮颇为耐泡。天苗寿眉2021天苗寿眉2021,产自福建天苗白茶生态茶园基地,依循萎凋、干燥等工艺加工而成。茶汤黄而明亮,滋味甘醇口感柔滑。普秀金枫生普2015普秀金枫生普产于2015年,精选云南普洱茶主产区大叶种优质晒青毛茶为原料,采用普洱茶现代精湛工艺和传统手工技艺相结合的工艺制作而成。茶饼色泽乌褐,条索肥硕壮实,油润显毫。汤色金黄油润有光泽,香气馥郁,滋味鲜浓,回甘生津,叶底芽叶肥硕,富有弹性,饱满、鲜嫩而有活力,十分耐泡。
这几款茶叶你都喝过吗

贡眉私藏白茶


无数茶人、茶客、茶商莫不慕福鼎白茶(小白茶)之名,心怀虔敬,对那一缕时光之味进行膜拜。作为中国贡眉之乡,佳阳畲族乡是小白茶(贡眉)长期的稳定原料基地,多年来以其高品质和高性价比持续销售,每年开春预订即被抢订一空。小白茶制作的贡眉内含物质丰富,富含蛋白质和糖,暖胃效果好,最宜女性、老人以及秋冬天气品饮。这一杯茶,敬时光,也敬我们始终如一的初心。今年中秋节恰逢十一国庆,双喜临门。「贡眉私藏白茶」松压茶饼经过七年的存放转化,终于适时大家见面啦。
贡眉私藏白茶

2017年老白茶,越喝越健康


准备5g量的老白茶,可以是散茶也可以是饼茶。这个步骤是醒茶的过程也是洗茶的过程,目的是让老白茶更好喝。1-3泡,5秒出水,不建议长时间坐杯,这样能让老白茶更耐泡。老白茶如何煮饮煮茶和泡茶不一样,你要慢慢的等,只有火候掌握得当,然后时间够长,才能等到你想喝的那个茶味。老白茶属于陈茶,耐泡型。根据自身需求,将适量的茶叶和冷的山泉水一起放入壶中。至于煮白茶的器具,提梁紫砂壶、陶壶、银壶,甚至是咖啡机,都是可以的。炭炉比电炉更适合老白茶的脾性,炭炉煮水,水更柔。5~10克老白茶加450ML水,可以出汤五次以上,前三道是精华。2017年老白茶,越喝越健康白茶的制作没有复杂工艺,不加以过多人工干预,白茶呈现出的,是最接近自然的鲜甜口感。因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。今天为大家带来的这款2017年老白茶就是一款品质、仓储都非常不错的茶品。煮饮、泡饮都各有一番风味,只有一件的余量。
2017年老白茶越喝越健康

茶叶撬饼的方法


若是不不使用工具,直接上手将其掰开,又或是使用不恰当的工具,很有可能会破坏茶叶的完整性。撬饼,其实也有专门的工具,即茶针和茶刀。茶刀,外形呈扁平状。但无论茶刀还是茶针,只要是干净、卫生、无杂味和异味的,便都可以使用。茶刀刺到足够深之后,可左右摆动一下茶刀,将茶饼分离,再往上撬动就可撬取下一块完整的茶饼。在这个过程中,不可茶刀刺入一点便往上撬动一下,此举容易将茶饼撬得稀碎。若是撬取下来的茶饼太厚也不碍事,茶友可以用茶刀依照茶叶层层叠叠的分布痕迹将茶饼再分薄一些。
茶叶撬饼的方法

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