福建产白茶的主要几个地方

白茶知识 2023年01月25日 16:41 376 白茶

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今天来探讨一位来自安徽省灵璧县茶客疑虑

这个网友她想了解，福建产白茶的主要几个地方？大家一起来分析

福建产白茶的主要几个地方

白茶作为一个历史悠久的茶类，早期以出口为主，现在逐渐开始走进国内消费者视野，从白茶的产量和知名度来说，福建白茶主要有三个产区，分别是福鼎、政和和建阳福鼎位于福建省东北部，东南濒东海，近些年福鼎市政府大力推广福鼎白茶，“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”的口号喊得响亮。据《福建地方志》记载，白茶早先由福鼎创制于清嘉庆初年，当时以“福鼎菜茶”为原料，制成银针，早在1891年就已经开始外销，至新中国解放后，白茶基本停止生产。近些年随着白茶逐渐被人们所认知接受，福鼎白茶开始崛起，产量大增，成为了福建白茶的代表。抗战期间，茶价下跌，茶园荒落，产量一跌千，直至1970年政和白茶的产量开始逐渐上升。政和白茶品牌推广度比较小，虽茶叶种植面积和产量都很大，但知名度低于福鼎白茶。
福建产白茶的主要几个地方

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福建特产白茶，你知道多少？

说到福建的特产白茶，很多人都只知道“福鼎白茶”，实际上福建的白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。白毫银针，主要分为特级和一级。这四种白茶都适合用盖碗冲泡，由于嫩度的不同，白毫银针也适合做冷泡茶，毫香清爽。白茶与普洱茶一样，都适合长期储存，且越陈越香，因此白茶也常被做成茶饼，但是通常贡眉和寿眉更为普遍。小喜年甄选系列2015年紧压福鼎寿眉饼这一次将四种白茶放在一起讲，是想做一个基础知识点的汇总，让大家对它们有一个比较清晰的对比和判断，不知道以上的知识点对大家是否有用呢？
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白茶有哪些种类？

白茶的主要产地在于福建省，其中福鼎、政和、松溪等地为其主要产区，同时在云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地也有白茶的茶品。白茶的种类包括了白毫银针、白牡丹、新工艺白茶和寿眉等。白茶的历史发展进程当时宋代的皇家茶园是设在福建北苑地区，书中记载的白茶并不是人工种植的，而是野生的白茶。适合大白茶茶树生长的环境少，唯福鼎、政和在内的闽东少数县市适合其生长。综上所述，白茶最早为福鼎市首创，该地的白茶树种优良，可以称之为福鼎大白茶。白毫银针在福建北部和宁波等地有所生产。而寿眉分布的主要地区为福建建阳、建瓯、浦城等县。
白茶有哪些种类

福鼎、政和哪个才是白茶的起源地

但因为白茶这几年兴起，其他一些省市也开始引种并生产白茶。关于福鼎、政和哪个才是白茶的起源地，一直都争论不休，就目前市面上的白茶来说，福鼎白茶占多数。黄茶因为其知名度不高，而且制作难度高，在市场上很少见，因此品类比较少。工夫茶盛行的福建、广东、台湾，自然也是乌龙茶的主产区：福建的南部有铁观音，北部有武夷岩茶；广东的凤凰单丛茶最有名；台湾以各座山上的高山乌龙茶闻名。上面这些就是六大茶类主要的产区，茶对于我国人民生活日常的重要性是不言而喻的。
福鼎政和哪个才是白茶的起源地