福鼎这个地方被称为有灵之地

白茶知识 2023年01月26日 13:02 269 白茶

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现在来答覆一个来自内蒙古自治区克什克腾旗网友疑惑
这位网友他不懂得，福鼎这个地方被称为有灵之地？下面我来告诉大家

福鼎这个地方被称为有灵之地

磻溪镇桑海村山峦秀丽，绿水环抱，自古以来就被称为“有灵之地”。白茶品牌绿雪芽茶园也建于此地。国家重点风景名胜区太姥山脉就在太姥镇上，虽然地理环境非常适合优良白茶，但一个景区，种植面积有限，出产的白茶数量也是少之又少。同时，太姥山靠海，海水里的盐份会随着雨水、云雾等进入茶树体内，靠海面出产的茶叶带有咸味。因此，市面上真正太姥山产的白茶十分少，更有不良商家冒名顶替。位于福鼎市西北部，全镇地处高山地带，大部分村庄都在海拔600米以上。点头镇的茶叶久负盛名，是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。现在，点头镇茶园面积居福鼎首位，同时还坐拥闽东最大的“闽浙边贸茶花交易市场”，福鼎及周边乃至浙江泰顺、苍南等县市的茶叶都在这里集散。如福鼎白茶制作技艺传承人梅相靖就住在柏柳村。
福鼎这个地方被称为有灵之地

寿眉茶饼中秋特惠价！

萎凋是形成白茶品质的关键工序。从产地来看，白茶的主产区在福建，有福鼎白茶、政和白茶，其它省份相对较少。白茶因茶树品种和原料要求的不同，分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉，四种产品。并且，有记载称，寿眉和贡眉是同一种茶。▲2022特级寿眉茶饼中秋特惠价寿眉茶梗中除了糖类物质，还储存了大量其他的物质成分。▲2022特级寿眉茶饼中秋特惠价很多爱喝白茶的茶友还会拿来煮着喝，释放老叶片中的纤维和果胶，让口感更有绵密的胶质感。

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磻溪的白茶为何“甜”？

磻溪的白茶为何“甜”？即使在福鼎，不同产区的茶甜度还不一样。其中，属磻溪镇的茶甜度、层次感为上佳，这与磻溪绝佳的种植条件密切相关。接下来，心心就从环境、历史两大条件，阐述磻溪茶为何“甜”胜一筹！环境造就甜气质福鼎是山海交会的城市，海的存在，带来了高水分与高盐分。除了阳光雨雾，磻溪的土壤也是造就茶叶高甜基因不可或缺的一环。磻溪茶“甜”味属性被逐步放大，成为产区的特色滋味。近年来，福鼎白茶产业发展迅猛，更多的茶友认识了福鼎白茶，也认识了磻溪这个甜茶产区。
磻溪镇福鼎白茶的特点_土壤

荒野大毫高耸高山荒茶园——王冰

提起白茶，福鼎赫赫有名，其中磻溪镇位于「海上仙都」太姥山山脉西麓，是高山白茶的黄金产区，也福鼎白茶的原始发源地之一。王冰从日本学茶归来，将经典古法制茶技艺与现代科学设施相结合，专注做白茶。△王冰四季盛茶业有限公司合伙人荒野大毫高耸高山荒茶园坐落在磻溪镇，这里冬无严寒，夏无酷暑，阳光温柔，雨露清凉，又有海拔千米以上山峰数座，丛山峻岭，川流不息，水雾笼罩山野，十分适宜白茶生长。2016年春茶牡丹这款荒野白牡丹，采2016年4月上旬春季茶青制作而成。
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