福鼎白茶的药用价值，值得你来尝试！

白茶功效 2021年09月13日 13:23 422 白茶

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福建省茶叶协会原秘书长陈金水说：清末以来，北京同仁堂每年采购陈年白茶50斤用于调配。在计划经济时代，国家每年把白茶拨给福建省茶叶厅，交给国家制药公司，用于引进（配伍）和配制特级药品。让我们来介绍一下福鼎白茶的营养成分吧！

福鼎白茶的营养成分

1.儿茶素含量6-12%（白茶是一种多酚物质，有强烈的苦味。白茶的含量通常高于红茶，但低于绿茶；

2.氨基酸2-5%（白茶是鲜度的主要贡献成分，白茶铃的氨基酸含量显著高于其他五种茶）；

3、生物碱2-4.5%（白茶中苦味物质主要为咖啡碱、可可碱和茶碱，其中咖啡碱占90%以上）；

4.黄酮类化合物2-4%（黄酮类化合物是白茶的特征物质，富含白茶）；

5.0.02%的芳香化合物（主要是醇类和醛类，构成白茶香气特征的物质基础）。

白茶营养成分

1.儿茶素6-12%

抗氧化活性：清除自由基盒，提高抗氧化酶活性；

抗菌作用：具有广谱抗菌作用；

增强免疫力：动物实验表明，它能增加体内白细胞的数量。

2.黄酮类化合物2-4%

抗氧化活性；改善血液循环，改善心脑血管疾病；降低胆固醇，降低血糖。

3.茶色素（茶黄素和茶阿霉素）：白茶中茶黄素含量约为0.5%-0.25%，茶阿霉素具有3-5%的抗氧化活性

抗氧化，降低血压、血脂，可预防心血管疾病的发生；抗菌、抗病毒、预防等药理作用。

4.咖啡碱2-4.5%

具有舒张血管、兴奋中枢神经系统、促进血液循环、预防高血压、头痛、心肌梗死等药理生理作用。

5.氨基酸2-5%

白茶功效

6.维生素

白茶中的主要水溶性维生素是维生素B和维生素C

维生素B具有抗脚气病、辅助DNA修复和防止突变的作用；维生素C可以防治坏血病。抗氧化、防癌等功能。

7.矿物

白茶主要矿质元素为钾、磷，其次为钙、镁、钛、锰、铝，微量元素为铜、锌、钠、硫、氟、硒等；矿质元素在增强顽固性、促进血红蛋白生成、促进生长发育、增强人体抵抗力等方面发挥着重要作用；白茶中的氟含量远高于其他植物，对防治老年性骨质疏松症有显著作用。

8.茶多糖

茶多糖能降低血糖、血脂，增加冠脉流量。具有减慢心率、抗炎、抗凝、抗血栓、抗辐射等药理作用，增强机体自我保护能力。

福鼎白茶药用价值

1.提神解乏

白茶中的咖啡碱通过刺激大脑皮层刺激神经中枢。它对血管系统和心脏也有令人兴奋的作用。加速血液循环，促进新陈代谢，达到消除疲劳的效果。

2.祛寒滋补

冬季尤其是当前气候处于低湿度状态，人体长时间处于这样的环境中，难免遭受湿冷的侵袭。清淡的老白茶是御寒的佳品。

3.利尿

多喝开水和茶可以增加排尿量，但多喝开水和茶有完全不同的利尿功能。茶叶有很好的利尿作用，如果与同体积的水相比，茶叶高出1.55倍，氯化物排出量是饮用水的2.5倍。

4.消炎杀菌

白茶中的多酚具有抗炎作用。研究发现，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝结沉淀，从而抑制和消除致病菌。

5.缓解关节不适

福鼎白茶

6.延缓衰老

抗氧化是白茶众所周知的功能。通过抗氧化作用保护皮肤，延缓衰老。在这个冬天，白茶无疑会赢得女性茶友的青睐。

7.除去食物和油脂

由于天气原因，一般来说，人们冬天会穿厚重的衣服，运动量明显减少，而且食欲大增，多吃油腻的食物。随着时间的推移，脂肪沉积和胃上升。这时，多喝些白茶，可以祛除油腻，清胃，帮助健康。

8.远离感冒

老白茶除具有一定的口感价值外，对慢性咽炎、呼吸道感染伴发热有明显疗效，尤其对感冒咳嗽有明显疗效。感冒初期，打一百是个好办法。在这样寒冷的天气里，白茶能让你远离寒冷。

9.耐泡沫性

在这个天气太冷不能随风行走的时候，可以冲泡的老白茶会大大减少你换茶的工作。只有一个保健壶能满足你一天的喝茶量。对于严重懒惰的病人来说，这真是个好消息。

白茶营养成分

1.不要喝太多茶，更不要喝白茶。饮酒过多会伤精血，出现面黄肌瘦、消化不良等情况；

2.人不适合空腹喝茶。茶叶中的许多元素会直接进入人体肾经，损害肾脏系统；

我们都知道喝茶时很难入睡。茶中的元素会让人兴奋，甚至失眠。所以睡觉前两小时最好不要喝酒。

所谓偏激必须逆转，肾虚、高血压、严重便秘等人群不宜喝茶，以防茶中毒的发生。华佗，一代伟大的医生，曾经说过：苦茶，久食，善思。喝茶要选择时间，也可以盲目盲目的喝，喝白茶是要坚持每天喝，最好不要断断续续的喝。因为白茶的作用是进入蓄积太久才体现出来的。

科学的白茶饮用方法

1.喝白茶不宜太浓，一般150毫升水，5克茶就足够了；

2.水温应在95度以上℃, 而第一次浸泡时间应该在5分钟左右。过滤后，可将茶汤倒入茶杯中饮用；

3、第二次泡泡只要3分钟，即用泡泡做饮料；

白茶功效

第二种科学的白茶饮用方法

1.胃热者可空腹饮用；

2.胃部中性的人可以随时饮用；

3.胃寒者饭后饮用；

但白茶一般不会刺激胃壁。

白茶的科学饮用方法有三种

1.一般来说，每人每天喝5克白茶就足够了，尤其是老年人；

福鼎白茶药用价值

俗话说：饭后喝茶，茶长气。饭前和睡前喝茶是不合适的。

在21世纪，白茶受到凯特王妃的青睐。2009年王子世纪婚礼的结婚纪念茶是用福鼎白茶制成的。