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说到政和白茶,肯定没人不知道,因为政和白茶是历史的产物。政和白茶在茶叶品质等方面表现出良好的一面。政和白茶怎么煮得好?详情如下!
如何泡政和白茶
1.仪器
人们对白茶的冲泡器具关注不多。你可以用透明的玻璃杯、茶杯、茶壶、功夫茶具等,如果我们用功夫茶的饮用茶具和冲泡方法,效果肯定更好。
最好用玻璃或瓷壶冲泡白茶。用开水温水杯,不仅可以清洗,而且可以更快地释放茶叶中的内含物。你可以看到银针在热水中上下翻滚的场景。白毫银针的形状、颜色、品质、趣味在名茶中独树一帜。它其实是茶的宝藏。它在品尝和饮用时具有独特的风味。老白茶也适合烹饪和饮用。
2.用水量
水是生命之源,是修养、道德和精神的基础。水本身就是一种文化,老子说:最好的就像水。孔子认为水有九种美德:德、义、道、勇、法、义、观、善、志。
3.冲泡
白茶不经油炸和揉捏的加工工艺决定了其耐冲泡性。一杯白茶可以冲泡六到八次。
(1) 鼓泡法
这种方法也被称为杯冲泡法。适合一个人单独喝酒。用200ml透明玻璃杯,取3-5克,用90度左右开水。先将茶叶洗净,温热有味,再用开水直接冲泡白茶。冲泡时间可根据个人口味自由控制。详情请参考各白茶名推荐的冲泡方法。
(2) 盖碗法
适合两个人喝。取3G政和白茶,放入盖好的碗中。用100。用开水冲泡,闻一闻。然后,像功夫茶的白茶冲泡法一样,在前5秒浸泡10-15秒,然后根据口味增加。这样,就可以品尝到政和白茶的鲜味。
适合三五个人聚在一起。是大腹或大容量优雅茶杯的最佳选择。取政和白茶5-6克,用量约100克° 用开水把茶洗干净,闻一闻。45秒后,你就可以喝了。它的特点是味道醇厚。
(4) 大罐法
适合家庭和团体一起饮用,时间较长。取白茶10-15克,放入大瓷壶中° 可直接用开水冲泡,饮用后保存。白茶具有耐冲泡、搁置时间长、口感清雅醇厚的特点。从早到晚都可以喝。非常适合家庭夏季茶和保健茶。
(5) 煮沸法
适合保健。将10克陈年白茶放入清水中浸泡3年以上。煮3分钟后,过滤掉茶叶,然后饮用。或凉至70。加入大块冰糖或蜂蜜,趁热饮用,常用于治疗咽喉炎、发热、治疗水土不服、口感醇厚奇特。还有夏季冰饮后,有一种特殊的风味,白茶冲泡时间与白茶品种、用量、器皿有关。
注意事项
白茶和犀牛角有同样的凉凉功能。胃热者,可空腹适量饮用;如果胃是中性的,可以随时喝;胃寒的人应该饭后喝。但白茶一般不会刺激胃壁,老年人喝白茶是为了保健,日常喝茶不宜过多,其他茶也是一样,喝多了会起到反作用,但起不到保健作用。肾虚、心率过快的心脏病、严重高血压、严重便秘、严重神经衰弱、缺铁性贫血的患者不宜喝浓茶或空腹喝茶,否则可能引起茶中毒。
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