白茶的分类，要如何区分？

白茶是中国的特产茶之一。它是一种不经翻炒和揉捏而直接萎凋（或晒干）的叶茶。这是一种微（温和）发酵茶。成品茶也分为不同的品种。那么，白茶如何分类呢？让我们看看。

白茶如何分类

白茶按鲜叶材料的品种可分为大白（或水仙白）和小白。精制后有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。

1.白毫银针

白毫银针是用大巴茶或水仙的肥芽制成的。它因浓密的白毫、银色和针状的外表而得名。香味清新，汤色淡黄色，味道鲜美。它是白茶中最好的，被誉为茶之美。

2.白牡丹

白牡丹以其银白色的心和绿色的叶子而闻名，看起来像一朵花。酿制后，绿叶上长着嫩芽，就像刚开始的芽一样。白牡丹是由一个芽或两片叶子的短芽和叶的白茶或水仙品种。这是最好的白茶。



贡眉是白茶产量最高的品种，产量占白茶总产量的一半以上。它是由一个芽，两个或三个叶的菜茶树。

4.寿眉

它是由一根银针在拔针时剥落而成，白茶的等级最低。

白茶的功效

1、降火清热

白茶的功效能使人消火、清心、安神，并有助于提高睡眠质量，尤其老白茶的功效尤为突出；

专家建议：春季喝花茶，夏季喝白茶，秋季喝绿茶，冬季喝红茶养胃；从某种程度上说，白茶防暑降温的效果最好，白茶的保健效果需要长期饮用。

2.治风火牙痛发热

福鼎当地人自古以来就用白茶治疗风火、牙痛、发热、麻疹等疾病。具体方法是：将10克老白茶放入清水中，陈化3年以上，煮3分钟至汁滤出，等待70分钟℃ 冷却时，加入大块冰糖或蜂蜜，热饮。常用于治疗咽喉炎、牙痛、发热、习服，此白茶醇厚奇特。

3.利尿解毒

两千多年前，《神农本草经》中记载，神农尝白草时，每天遇到72种毒药，喝茶解药。茶就是茶。根据唐鲁豫《茶经》的记载，茶是饮品，起源于神农，为周代鲁公所闻。福建白茶茶多酚中黄烷醇含量高，可刺激肾血管舒张，增加肾血流量，提高肾小球滤过率，消除尿中乳酸，达到利尿解毒的作用。



临床过敏反应按疾病类型可分为两类四型：即发型（Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型）和迟发型（Ⅳ型）。过敏性皮炎的发病率很高，占新生儿发病率的20%～30%。发病率2%～3%，高于青年。白茶中的儿茶素和茶多酚是主要的抗过敏活性成分。白茶还能有效减轻炎症部位的皮肤水肿，从而达到白茶的保健作用和抗过敏作用。

5.养眼

白茶中还含有丰富的维生素A，经人体吸收后可迅速转化为维生素A。可预防夜盲症和干眼症，起到护眼作用。特别适合长期从事电脑工作的上班族和青少年保护视力。白牡丹茶被戏称为舞女、白茶姑娘和白茶女子。

6.消除疲劳，养心醒脑

白茶中的咖啡碱和黄烷醇能促进脑垂体活动，加强肌肉收缩，消除疲劳，使人清醒提神，有助于思考。白茶具有耐冲泡的特点。每天喝一杯茶可以缓解疲劳，提神醒脑。

这次就这些了。白茶有很多种。无论哪种白茶有自己的特点，都是一种很好的饮品。经常喝酒可以保持健康。