荒野白牡丹是什么茶

白茶知识 2023年02月04日 19:01 499 白茶

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大家来回复一位来自内蒙古自治区太仆寺旗茶客疑问
这个茶友她想了解，荒野白牡丹是什么茶？这个是其他网友的回答

荒野白牡丹是什么茶

在外观上，两种牡丹王还是有相当的区别。荒野牡丹王，等级仅次于荒野银针，卖相上，也跟荒野银针相差不太大。另外，荒野牡丹王的叶片，也较台地的特级白牡丹要小一点，颜色要深一点，这是因为它的营养摄入，要比台地白茶少而缓慢，发育自然就慢一点。荒野牡丹王的根部，有马蹄结。如果看官们想用最简单的方式，分清荒野牡丹王和台地特级白牡丹，看马蹄结，应该是最简单，最直接，最方便的一种方式。就像老茶客才喝得懂荒野牡丹王，而新人，大多被台地特级白牡丹俘虏一样。
荒野白牡丹是什么茶

荒野之美——荒野之美

据史料记载，陆羽每年都要寻找野生茶做为原材料制茶。荒山茶汤色和滋味与普通茶叶相比，区别非常大。其四、荒山茶的香气很足，野味足，有的茶人称之为“茶气”足。其五、有的茶人认为，荒三五年的茶和荒几十年的茶树的芽叶，制成的茶不管在汤色、滋味、香气、叶底都有区别。至于是5年以上，还是10年以上，这个目前还没有统一规定。②荒野茶≠野茶，福鼎现以白茶为名，不过原生的野茶树是少之又少。当然，也有可能是受某些利益驱动直接将荒野茶唤作野茶。传统自然的制茶法才能还原荒野之美。
荒野之美荒野之美

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福鼎白茶的采摘方式

福鼎政府对白茶的采摘，一向是规定清晰，要求茶农一定要按标准采摘的：牡丹是一芽一、二叶。这种茶，还平白给茶厂增加了工作量——要增加挑捡的人手，把银针、牡丹王、白牡丹这几个品级给区分出来，无形中增加了人工成本。把福鼎人遵循几辈子的等级采茶观念，全然抛到脑后。故而在售价上，纯芽头的白毫银针最贵，一芽二叶的白牡丹次贵。这个茶，依这超级长的梗来看，推测应该是荒野银针、荒野牡丹采过之后，过了大约20天，再去采的。福鼎白茶的采摘方式。

荒野白茶上市，茶百科

市场上、茶人间越来越多的荒野白茶。于是有了迎合，更多的所谓荒野白茶上市，茶百科。于是拍图、拍茶园照片、荒野茶树等证明着自己的茶料真实。2021年，茶百科本人的一个不卖白茶的朋友，被他一个卖白茶的客户，带着去福鼎体验白茶，说是去更好的了解学习白茶，其实是他那朋友想让他也卖白茶。于是，行走福鼎。然后，回厂，喝茶、品茶、品荒野白茶。。。晚上，好友，知道我也一直在福鼎山里制茶，联系我，说都在福鼎了，能不能约一下，见一下，难得在这里见面，喝喝茶。于是，聊天荒野白茶，于是聊到那片荒野茶树。
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好的白茶，醇厚感是必备因素！

茶圈中有句话，叫做“浓非厚，淡非薄”。翻译过来就是说，茶味浓，不代表茶汤醇厚；反之，茶味淡，也不代表茶汤单薄。而想要喝到醇厚的茶汤，必然需要以品质作为基础。劣质茶，内质匮乏，不可能泡出醇厚的汤感。同理，白茶虽然滋味清雅，但物质丰厚，鲜爽感强，茶汤层次丰富。不可否认，产区好、工艺好的白茶，经过良好的陈化后，会生成浓郁的醇厚感。我们还曾经在一款老白茶里，尝到了如同百年以上老丛水仙茶汤一样的醇厚感。但反过来想，难道新白茶就没有醇厚感吗？但是，有的白茶从一开始，醇厚感就极强。对于白茶而言，不仅春茶季是重头戏，秋茶季同样关键。又比如，经过压饼的白茶，也具备很浓郁的醇厚感。当然，不管是什么年份，什么形态，决定醇厚感的还是品质。抛开品质谈醇厚，只是在耍流氓而已。但无论如何，一款茶醇不醇厚，内质丰不丰富，只要舌头没出问题，都能感知得到。好的白茶，醇厚感是必备因素！。
好的白茶醇厚感是必备因素