单纵是乌龙茶吗

朋友们一起来回复一位来自贵州省凯里市网友问题
这位网友他不清楚，单纵是乌龙茶吗？下面我来告诉大家

单纵是乌龙茶吗

陆宇牌凤凰单枞茶，由广东汕头市澄海区东里老友茶叶加工厂完成，源自潮州凤凰山，自营茶园，自行生产销售，也是目前网上销量比较好的一家茶企，专门出售凤凰单丛茶，所售品类也比较多，含比较知名的鸭屎香单丛、蜜兰香单丛、芝兰香单丛、玉兰香单丛等产品。健韵阁，是广东省揭阳市宏佳茶业有限公司旗下的品牌，目前该品牌也是专门经营凤凰单丛茶叶，品类及香型都比较齐全，含凤凰单丛鸭屎香、黄枝香、蜜兰香、杏仁香、大乌叶、桂花香等等。公司自成立以来，迅速发展，是中国商品条码系统成员，产品已通过国家QS体系认证。用户不应信赖内容，并应自行判断内容之真实性。

中国最古老的茶区在这里！

茶行业公认的概念中，中国主要产茶区域划分为西南、华南以及江南及江北区域。我们将通过这几个区域来盘点中国名茶录，并绘制山脉详图来为大家更直观的展示出中国山与茶的关系。现如今公认的茶区分布由中国农业科学院茶叶研究所于1982年公布制图/孙璐海拔2600米！这是我国乃至世界最古老的茶区，茶树诞生的原产地便在这里。高大威猛的面貌下，藏于山中的茶叶性格却是个追求鲜爽的“阳光大男孩”。图/视觉中国图峨眉山绿茶采摘。当然，中国最南边的茶山——海南五指山的白沙绿茶等绿茶、大桂山山脉的六堡茶在品质与名气上也都不遑多让。在怒山余脉的临沧地区及无量山余脉的普洱及西双版纳地区，普洱茶独霸一方。江南中部、东部地形大多为低丘低山，以红壤为主。大别山，是北方产茶的重要山脉图/视觉中国江北茶区是一条狭长的东西走向区域，这里主要产茶地为大巴山脉、大别山脉、秦岭山脉，及山东丘陵等区域。


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闻茶香的正确姿势是什么？

迄今为止已鉴定的香气物质大约有700种，鲜叶中的香气物质近100种，制成后的茶类香气物质就会增加，比如绿茶有200多种，红茶有400多种，乌龙茶就更多了。③冷闻持久等茶汤完全冷却下来再闻茶香，如果香气依旧明显，说明香气物质丰富。“闻茶香”的正确姿势：以“热闻”为例出汤之后，一手拿着盖碗或茶壶，一手将盖子打开一半，半掩着壶盖，将鼻子凑近品闻。当然，在品茶中也可以结合干茶、壶盖香、杯底香、叶底香等综合感受，去品闻茶香，感受香气的美好。

中国四大名茶，你知道几个？

产于广东潮州的凤凰单丛茶属于乌龙茶类，以香气丰富多样、高扬持久而闻名。将春天茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶保存。南宋末年，抹茶由日本高僧南浦昭明从浙江余杭径山寺连同茶具等一同带回日本，使得抹茶在日本发扬光大。如今，日本茶业中央会对抹茶这样定义：覆盖栽培的茶叶鲜叶，未经揉捻而直接干燥制成的茶叶，经石磨碾磨后制成的极细粉末。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，其制作工艺介乎于绿茶和红茶之间。老黄片是指普洱茶在原料的筛拣工序中，因条索疏松﹑粗大﹑宽大﹑茶青等级较低等原因。而在揉捻工序中未能成型的，经过晾晒后，按照生产标准筛拣出来的这部分茶青，俗称为“黄片”。其名称里面有一个“早”字，是因为它是我国茶类中特早发芽的品种，3月上旬即可采制。敬亭绿雪产地即为安徽宣城北的敬亭山，创制于明代，明清时期曾列为贡茶，是安徽省最早的名茶之一。

中国十大名茶之一——安溪铁观音

安溪铁观音，传统名茶，中国十大名茶之一。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，具有独特的“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味香浓持久，香气高扬。安溪铁观音黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成，因其汤色金黄有类似桂花的香味而得名黄金桂。佛手品种茶树梢制成，是闽南乌龙茶中风味独特的名品。大红袍则是武夷岩茶中品质最优、名气最大者。当然，处于保护的目的母树大红袍已于2006年停产，想在市面上遇到，基本不可能。目前市面上销售的大红袍有两种，一种是纯种大红袍，一种是拼配大红袍。大红袍母树除了大红袍，武夷水仙跟武夷肉桂都是武夷岩茶的代表。文山包种，台湾乌龙茶种发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。外观翠绿，条索紧结且自然弯曲，茶汤金黄，香气清香幽雅，以天然花香著称；滋味醇爽有花果味。


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