白茶要这样冲泡，才能好喝！

白茶的泡法 2021年09月14日 15:54 428 白茶

白茶网提醒：加微信 wkda19 可免费获赠福鼎白茶品鉴装和白茶丛书，免费试喝！每位茶友限领1份。

　福鼎白茶，因为加工工艺简单，最大限度的保存了茶叶的内含物质；而且福鼎白茶具有隔年保存、越陈品性越佳的特点；老白茶不但越陈越香，药理保健作用就越明显。但品质上等的白茶，也必须要配合正确的冲泡手法，

才能成就出一杯好白茶。

一、福鼎白茶的冲泡方法

1，盖碗法：取3~5克白茶，水温约90℃，浸泡时间约15-30秒，之后加水冲泡，即可饮用；对于重口味的品饮者，可采用“坐杯泡法”，这样每泡的滋味会更醇厚。

2，玻璃杯：白毫银针常采用下投法，取茶入杯，冲入95℃开水，等待茶叶被浸润舒展后，就会看见部分悬浮茶汤上部，部分沉落杯底，茶芽条条挺立，上下交错，犹如石钟乳般，真是令人叹为观止。

3，紫砂壶泡法：取3-5克白茶，先用沸水唤醒茶叶，在加入100°C开水后静置1~3分钟左右，即可饮用。紫砂壶冲泡法更适用于老白茶和新寿眉茶。

4，大壶泡法：　在大壶里多投放些白茶，冲入95℃开水，水量和茶量根据自己的实际情况来界定，可以反复冲泡，一整天都可以喝。

6，冷水泡法：这是其它茶类所没有的的泡茶方式；在矿泉水中直接投入白茶后，摇晃几分钟便可直接饮用了，放置几个小时后的口味会更好，非常适合工作繁忙的人饮用。

二、白茶的贮藏方法

白茶是一款特殊的茶类，它不炒不揉，只是经过萎凋和干燥，所以新白茶的口感鲜爽甘甜，带有丝丝的青气；但在转化的过程中，内含物质又开始缓慢的在变化，青气慢慢消失，进化成了粽叶香，枣香等香气，茶汤

颜色也慢慢变深，口感更加醇厚柔和。

1、北方四季分明，气候相对干燥，白茶的储存只需要遵循最基本的储存方式即可。

2，南方地区梅雨季节多，因此白茶存放白茶的柜子一定要保证不能受潮，自然通风，有条件的话可以除湿，以增强存储环境的干燥性。

3，室温保存：白茶只有常温保存即可，无需冷藏，但是要保证储存环境的干燥程度，通风程度。

4，茶叶的密封袋或容器要求无毒、无味、防潮。

白茶网提醒：加微信 wkda19 可免费获赠福鼎白茶品鉴装和白茶丛书，免费试喝！每位茶友限领1份。

教你白茶，要怎么去挑选？

发表评论