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白毫银针和白牡丹的区别

白茶是什么茶 2023年02月19日 09:49 219 白茶
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今天来解答一位来自江苏省新区朋友疑虑


这个茶客她想了解,白毫银针和白牡丹的区别?这个是网上找的答案

白毫银针和白牡丹的区别


以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。贡眉主产于福建省南平市的政和县、建阳市、松溪县以及宁德市的福鼎市等,产量占白茶总产量一半以上。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,要求含有白毫。白毫银针和白牡丹都是白茶,而且外观也十分相似,很多人都把他们分不清,总认为白毫银针和白牡丹是同一种茶叶,其实并不是那么回事,它之间也是有区别的。白牡丹茶的主产地在福建省政和县,采用福安大白茶、政和大白茶为主要原料。白牡丹的毫心比较肥壮,毫心呈银白色,没有茶梗。白毫银针可谓白茶中的王者,一般产量较少,是很多老茶客收藏的首选茶品。贡眉比寿眉更精美,原料更纯正。
白毫银针和白牡丹的区别

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寿眉和贡眉有什么区别?


关于寿眉最大的误区就是把它和贡眉混为一谈,他俩从定义上就完全不同,可以参考最新版的白茶国标规定里面提到的概念:贡眉:是以群体茶树品种的嫩芽作为原料,经过采摘、萎调、烘干等工艺制成的白茶。图源网,如侵删最新版的白茶国标明文细化了贡眉的定义,突出其的嫩芽感,市面上以前最常见那种一芽两片的“贡眉”,不再是“贡眉”了。对比后我们可以总结一下:1)贡眉和寿眉制作工艺相同2)他俩采摘标准不同,贡眉只采嫰梢,而寿眉嫰梢或叶片都可以,范围更广3)寿眉的树种范围也更多,又分为春寿眉和秋寿眉,所以市面上寿眉产量多,更为常见。这款5年的老寿眉和白牡丹拼配,口感会更好,是热销款,价格便宜分量大。15年的四季系列和11年的庚子鼠年生肖系列,这两款比较推荐有一定预算的老茶客和准备送礼的朋友,陈化后的老寿眉,口感醇厚,带有明显的枣香,滋味独特。
寿眉和贡眉有什么区别

贡眉和寿眉怎么区分?


很多茶友,喝了很久的白茶,但白茶等级中的贡眉和寿眉老是分不清楚,白毫银针是由全芽制成和白牡丹由一芽一叶至两叶至成自然容易分的清,可是贡眉和寿眉怎么分呢?因为市场上很多卖白茶的商家也分不清贡眉和寿眉,所以对于这个问题,很多白茶商家也会给出错误的答案。希望看了这篇文章后,茶友们对于寿眉和贡眉如何区分也就心里有底了。还有一个简单的记忆方法:贡眉就是御供给皇帝用的茶,而御供给皇帝的茶是由小采茶制作的。寿眉就是老叶白茶,是很粗的茶叶,从寿眉中的“寿”字即代表老的意思可联想到。这样区别贡眉和寿眉也是很容易的。再说说贡眉的滋味,贡眉的滋味浓厚,香高,特殊于用大白茶鲜叶制作的白茶,所以它也是白茶当中的特殊珍品。而我们现在用白茶压成白茶饼的,一般是用的寿眉或者白牡丹一级或二级压制而成。
贡眉和寿眉怎么区分

普洱紧茶和普洱散茶的区别


以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。普洱茶属于黑茶类。鲜茶叶采摘回家后经炒青、揉捻、摊凉在竹席上在太阳底下自然晒干称晒青毛茶,它可以长期存放。将鲜茶叶采摘回来后,用烘干机进行脱水干燥后出现高香味的茶叶称为烘青,它有保质期,不可长期存放。而“湿仓普洱茶”是将普洱茶放入相对湿度在80%以上的湿仓库里,使其快速转化,但在转化的过程中会发生霉变的普洱茶,称为“湿仓普洱”。这里一定要说明的是75的配方不代表是75年的茶哦。
普洱紧茶和普洱散茶的区别

白茶vs红茶的区别


白茶VS红茶之种类白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱。汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷。红茶产地较广,按照其加工的方法与出品的茶形,主要可以分为三大类:工夫红茶、小种红茶和红碎茶。夏天喝白茶能防暑降温热白茶能促进汗腺分泌,使大量水分通过皮肤表面的毛孔渗出,散发热量。据测试,每蒸发1克水,就能带走2092焦耳的热量。用红外线温度记录仪测定皮肤温度,发现喝热白茶10分钟后,可使体温下降1~2°C。
白茶vs红茶的区别

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