十种最具特色的绿茶！

绿茶，种植最广，产量最大，是中国人喜爱的茶叶。从南到北，从东到西，只要有茶，就会有绿茶。即使一个人用了一辈子的时间，也未必能喝到各种各样的绿茶。今天，我们就来说说10种最具特色的绿茶。你同意这个总结吗？

01.最美绿茶：湄潭翠雅

贵州湄潭，素有黔北小江南之称，由于纬度低、海拔高、日照少、气候多云，注定是产好茶的地方。湄潭绿芽的美在于茶的形状。绿茶采用统一的芽头。从采茶到成茶，要经过24道工序。茶的形状平坦、光滑、均匀。它看起来像葵花籽，颜色黄、绿、油。酿制后，更是美不胜收。所有的茶芽都展开了，每一个都直立在杯中。绿茶汤与绿芽绿叶相互映照，杯底在春天被染上。

02.最长的绿茶：太平后魁

03.最清淡的绿茶：洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是中国传统名茶，产于苏州洞庭东西两山。为什么它是最淡的绿茶？看看冲泡方法。洞庭碧螺春采用顶注法冲泡。先把70%的水灌满，然后倒茶。茶体轻盈，然后浮沉成茶舞，表现出茶的轻盈。

04.黄绿茶：金芽

金芽茶属于光敏感、稀有的白化茶品种。它的特点是三黄：茶干黄淡，汤色鲜黄，叶纯黄，可以说是绿茶中最黄的。值得一提的是，金芽的氨基酸含量高达9%，而氨基酸是形成茶叶香气和新鲜度的主要物质，因此金芽的品质特征与鸡汤一样鲜美。金芽是用来做安吉白茶的。

05.最高的绿茶



06.最新鲜的绿茶：安吉白茶

安吉白茶是浙江名茶的后起之秀。安吉白茶虽叫白茶，实为绿茶。安吉白茶的氨基酸含量是普通茶的两倍，茶多酚的比例为10.7%。因此，冲泡后的成品干茶口感鲜甜，远比其他茶制品新鲜。

07.最贵绿茶：西湖龙井

西湖龙井茶在中国十大名茶中一直名列前茅，乾隆皇帝亲自授予前18名，堪称珍品中的佼佼者。据说年产量只有两两，可以说市场上没有价格。除了玉前18棵，核心产区明前超级西湖龙井的价格近年来一直以每公斤3000元的价格上涨，可以说是绿茶中最贵的。

08.最古老的绿茶：恩施玉露

绿茶历史最悠久。然而，真正意义上的绿茶加工始于8世纪蒸绿茶的发明。主流的炒绿茶发明于12世纪。目前，只有湖北恩施玉禄用于蒸绿茶。恩施玉禄采摘的茶叶多为单芽、每芽一片或每芽两片。成品茶具与翡翠颜色一致。油，新鲜，细腻。很赏心悦目。

09.最强绿茶：日照绿茶

日照绿茶是山东产的一种茶叶。日照地处北方，昼夜温差大，茶叶生长缓慢，生长周期长，茶叶内质含量较丰富，成品茶品质香气高，口感强，叶厚，耐冲泡。一般绿茶不过三泡，但日照绿茶，其丰富程度，可泡五六泡之多。

10.最圆的绿茶：雷山银秋茶

雷山银秋茶产于贵州省雷山县自然保护区雷公山，是一种绿茶。雷山银球茶制作方法独特。它看起来像圆形的玻璃球，圆而饱满，表面银灰色和深绿色。银球茶冲泡很方便，每杯放一个球，一个浮球在杯内一沉后慢慢舒展，姿态优美。