喝白茶，这些点要记住！

白茶功效 2021年09月15日 11:29 453 白茶

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喝白茶的功效

白茶是中国六大茶种之一。茶叶的分类是按照生产工艺，发酵程度分为六种茶：绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、红茶、白茶。其中，白茶的生产工艺最为简单。经日晒枯干，不杀卷，使白茶贴近自然，保留了茶的原有香味。成品茶上长满了白毫。因此，白茶得名并保留了许多营养价值。具体效果如下！

喝白茶的效果

1.白茶中自由基含量最低。过量的自由基是导致人体衰老和病理变化的重要原因。其他茶的自由基含量是白茶的1.6-143倍。

2.白茶中黄酮类化合物含量最高。加工过程中白茶中黄酮类化合物含量增加16.2倍，是其他茶加工的14.2-21.4倍。

3.白茶杀菌效果优于绿茶。白茶提取物能抑制金黄色葡萄球菌、链球菌感染和肺炎等细菌的生长。

4.白茶具有良好的抗氧化、抗衰老、抑制皮肤癌的作用。

5.白茶能显著降低CCl4肝损伤小鼠转氨酶和丙二醛含量，分别降低21.8%和38.5%。

6.白茶能显著提高小鼠血清EPO水平，是5%西洋参的1.4-1.8倍。它在红细胞生成中起关键作用。

7.白茶能延长细胞寿命，增加RNA和蛋白质合成。

喝白茶禁忌人群

1.神经衰弱患者不宜喝茶。喝茶后，它们能刺激神经中枢。如果神经衰弱患者喝茶，尤其是晚上，很容易引起失眠。

2.孕妇不宜喝浓茶。孕妇可以喝茶，但不宜喝浓茶，多喝茶。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱和茶多酚，会影响胎儿在母体的生长发育。今后，孩子的智力发育可能会有问题，所以孕妇最好不要喝茶。

3.发烧时不要喝茶。茶中含有咖啡碱，不仅没有降温作用，还会导致体温升高。吃药后喝茶会降低疗效。

4.肝病患者不宜喝茶。茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏代谢。此时，如果肝脏有病，那么喝茶会增加肝脏的代谢压力，也会影响肝脏本身。

5.哺乳期不要喝茶或浓茶。如果母亲在哺乳期喝浓茶，会使过冷的咖啡碱进入母亲体内，最后通过乳汁进入孩子体内，间接导致孩子神经兴奋，孩子会表现出夜间哭闹，睡眠减少。

6.贫血患者不要喝茶。茶叶中含有鞣酸，鞣酸能与铁结合形成不溶性的最终产物，导致人体对铁的吸收减少，贫血症状加重。

喝白茶的注意事项

1.不宜空腹喝茶

空腹喝茶时，会出现胃液分泌异常。引起消化道粘膜收缩引起胃痛，对于胃热者可在禁食时适量饮用。胃中立，随时饮用，胃寒者饭后也会饮用。但白茶一般不会刺激胃壁。

2.合理用量

白茶的用量一般为每人每天5克，不适合老年人饮用。其他茶也是如此。如果你喝得太多，事情就会反其道而行之。相反，它不会在保健方面发挥作用。这里还提醒大家，肾虚虚弱、心脏病伴心动过速、严重高血压、严重便秘、严重神经衰弱、缺铁性贫血的人，不宜喝浓茶或空腹喝茶。否则，可能引起茶水中毒。

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不要喝太热的白茶。如果用过热水泡茶，不仅会损害茶叶中的维生素，还会损害咽喉、食道和胃壁。

4.不宜喝浓茶

喝白茶，不要太浓，一般150毫升水配5克茶就足够了。水温应该在95度以上℃, 第一次浸泡时间应该是3分钟左右。过滤后的茶汤可倒入杯中饮用。第二次泡泡只要5分钟，就是用泡泡做饮料。一般来说，一杯白茶可以冲泡四五次。

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1.不同年份的白茶

白茶就像红酒。白茶越久，味道越浓越纯。因此，同一品牌的白茶越久越值钱！

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2.不同品种的白茶

根据茶叶品种和原料（鲜叶）采摘标准的不同，白茶可分为芽茶（白毫银针）和叶茶（如白牡丹、新工艺白茶、寿眉）。白茶的主要优质品种是白牡丹和白毫银针，其价格是普通白茶的10倍甚至100倍！

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总而言之，白茶是一种营养价值很高的茶。当然，只要喝对了，一年四季都可以喝！