白茶贡眉和寿眉的区别是有

白茶是什么茶 2023年02月23日 14:27 277 白茶

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我们来答复一位来自四川省青神县网友疑虑

这位网友她不知道，白茶贡眉和寿眉的区别是有？大家看看下面这些回答

白茶贡眉和寿眉的区别是有

白茶贡眉和寿眉的区别是有不大，它们独一的区别是质量，贡眉是上品，贡眉的质量要优于寿眉。同属白茶贡眉又被称为寿眉，寿眉又被传成为贡眉，两者同属于白茶。统称小白贡眉和寿眉都是以菜茶茶树的芽叶制成的，称为小白，以此与福鼎懂得茶、政和懂得茶茶树芽叶制成的懂得毛茶相区别。寿眉茶品质特点优质贡眉毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶，要求含有白毫。寿眉茶制作工艺采摘南山寿眉茶的采制技术特点是：嫩采精拣，工艺不繁，技术精湛，连续操作，一气呵成。清明至谷雨前是寿眉茶采摘的黄金季节。搓条显毫寿眉茶成形的关键工序。总之，寿眉不同于贡眉，以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。
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贡眉和寿眉如何区分？

因为市场上很多卖白茶的商家也分不清贡眉和寿眉，所以对于这个问题，很多白茶商家也会给出错误的答案。希望看了这篇文章后，茶友们对于寿眉和贡眉如何区分也就心里有底了。正是因为小菜茶是当时的皇家用茶，而等级上她又不如白牡丹，却又高于寿眉，所以为了区分这个特殊的白茶品种等级，制茶人就把凡是用小菜茶制作而成的白茶称作贡眉了。还有一个简单的记忆方法：贡眉就是御供给皇帝用的茶，而御供给皇帝的茶是由小采茶制作的。寿眉就是老叶白茶，是很粗的茶叶，从寿眉中的“寿”字即代表老的意思可联想到。这样区别贡眉和寿眉也是很容易的。再说说贡眉的滋味，贡眉的滋味浓厚，香高，特殊于用大白茶鲜叶制作的白茶，所以它也是白茶当中的特殊珍品。而我们现在用白茶压成白茶饼的，一般是用的寿眉或者白牡丹一级或二级压制而成。
贡眉和寿眉如何区分

贡眉和寿眉有何区别？

与其它茶类相比，白茶的品种不多，主要包括白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉，但平时许多茶友只将寿眉挂在嘴边，很少提及贡眉，甚至有一些茶友认为贡眉和寿眉是同一种茶，这显然是不对的。那么贡眉和寿眉有何区别？贡眉和寿眉的区别如下：一、贡眉和寿眉的口感区别相同良好工艺下，贡眉口感比较浓郁，会有瓜果香、甜度较高；寿眉则比较浓郁醇厚，香气偏向花香，回甘较好，更加耐泡。所以，以前的寿眉和贡眉其实就是同一种茶，只是品级上有所区别。实际上可理解为，贡眉采摘时间早于寿眉，贡眉相对寿眉会鲜嫩些，贡眉和寿眉的唯一区别就在于质量，贡眉是上品，贡眉的质量要优于寿眉。相对于菜茶，寿眉的茶树品种在产量及稳定性上都有了很大的提升，所以贡眉的产量较少，大概只有寿眉的30分之一。
贡眉和寿眉有何区别

贡眉和寿眉有什么区别？

但喝了很久的白茶，许多茶友对贡眉和寿眉还是分不太清楚的。原料不同以前，贡眉也称寿眉，两者都是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。所以，以前的寿眉和贡眉其实就是同一种茶，只是品级上有所区别。相对于菜茶，寿眉的茶树品种在产量及稳定性上都有了很大的提升，所以贡眉的产量较少，大概只有寿眉的30分之一。由于市面上贡眉的产量稀少，很多茶友没有喝过真正的采茶贡眉，所以对贡眉有很大的误解，误以为寿眉=贡眉。贡眉和寿眉有什么区别？贡眉和寿眉，都是非常好的保健茶，能促进新陈代谢降三高以及保护肝脏。贡眉和寿眉中还有着丰富的氨基酸，矿物质，茶多酚，维生素，锌等微量元素。

春寿眉饼与秋寿眉饼的区别

春茶季采摘的白茶品种较为丰富，白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉；秋茶季则主要以寿眉为主。不论春寿眉还是秋寿眉，其体积都较为蓬松，所需存茶空间较大，压饼后的寿眉则弥补了散茶占空间这一点。茶友们选购饼茶时，较为常见的也是寿眉饼。接下来就为茶友们详细讲解春寿眉饼与秋寿眉饼的区别。故而，秋寿眉颜色更为五彩缤纷，以深绿、黄褐、深褐、古铜色为主，压饼后的秋寿眉饼茶同样保留了散茶时的整体色系。散茶状态下，春寿眉和秋寿眉皆是模样粗犷，但细看便会发现秋寿眉叶片更为舒展。压制成茶饼后，同样会发现春寿眉饼的叶片更为细窄，茶梗较细瘦；秋寿眉则更加舒张，茶梗更加粗壮，保留了各自散茶时的特点。春寿眉饼白毫较多，其毫香较秋寿眉更充足。撬5克的春寿眉饼和秋寿眉饼，分别投入盖碗中，以沸水冲泡后。总得来说，春寿眉饼香气比较清新，花香属于馥郁一类，而秋寿眉饼香气沉稳些，花香较为清雅。
春寿眉饼与秋寿眉饼的区别