白牡丹茶听名字好像是花茶

白茶知识 2023年02月24日 10:59 282 白茶

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白牡丹茶听名字好像是花茶

白牡丹茶听名字好像是花茶的一种，可不要误会，白牡丹是正宗的白茶，而且是白茶中的上等白茶。和名字一样，白牡丹是一种可爱柔软的白茶，不仅外表好看味道也比较柔和。白牡丹叶子干燥而结实，尖端较厚，有良好的拉伸性，茶叶边缘略为卷曲或者带有波纹。冲泡时，白牡丹会展开自己那优雅、宽阔的叶子和茶芽，泡出来的茶一般是浅杏色，而茶水比较清澈透亮。白牡丹的茶香比较柔和、清新、醇厚，茶的底色还略带有花香。白牡丹的制造不经炒揉，只有萎凋及焙干两道工序，但工艺不易掌握。
白牡丹茶听名字好像是花茶

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白牡丹茶有哪些优点？

白牡丹茶叶在历史上也是一种名优茶品，采用福鼎大白茶喝大毫茶为原料制作而成。因其以绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初放，故叫白牡丹茶。白牡丹茶叶的主要产地，同样也是福建省的福鼎和政和这两个地方，由于这两地多山区，因此白牡丹茶园也主要是山区上。因其环境优越，为茶树生长提供了充足且丰富的矿物质，从而制作出来的白牡丹茶叶，内含营养物质丰富，也保证了白牡丹茶叶的高品质。白牡丹由于生长期短，且芽叶多，香味更浓。清润甘甜的茶汤，有着明显的毫香、花香、青草香，轻啜一口鲜爽感袭来，加上层次多变的香味，喝起来更加爽口。另外，白牡丹茶叶是一种集口感与功效于一体的优质茶叶，不仅有舒适的口感，常饮白牡丹茶，还有退热、祛暑之功效，值得细细品饮。综上所述，白牡丹茶属于白茶，制作也是不经炒揉，只有萎凋及焙干两道工序。故而白牡丹茶不论是香气还是口感，在白茶中都独树一帜。
白牡丹茶有哪些优点

盛夏喝白牡丹，就选传奇会茶叶

福鼎高山，天赐好茶这款白牡丹，来自福鼎600米的高山茶园。高山白茶，生在高山，人迹罕，烟火少，带着自然的纯净。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。白牡丹制作工艺简单，只有萎凋和焙干两大工序。白牡丹有什么特别之处：1）福鼎产区，品质把控2）精选原料，真实地道地道3）花香馥郁，醇厚清甜4）叶张肥嫩，余香绕鼻5）传统技艺，不炒不揉当你细细的品茶汤，前味略涩，越喝越润，后味更有淡淡的甜香，如同黄公望笔下的山水国画，淡雅，脱俗，宁静，是缓解夏日丝丝焦躁，最好不过的一口享受，盛夏喝白牡丹，就选传奇会茶叶
盛夏喝白牡丹就选传奇会茶叶

大白茶与绿雪芽

大白茶与绿雪芽大白茶：菜茶群体种里面培育出来的无性繁殖树种，植株相对高大，芽头肥壮、叶片舒张而且大，产量高，主要生产白毫银针、白牡丹、寿眉。由于白毫银针采摘时温度低，氨基酸含量高，因此它的鲜爽度最高。白牡丹既保留了白毫银针的鲜爽，有带有独特的高扬花香气，汤色杏黄或橙黄，茶汤鲜醇。品品香位于福建福鼎，其创始人林振传先生是白茶制作技艺非物质文化遗产传承人，亦是王奕森老先生的徒弟，曾参与过白茶相关的标准制定中。绿雪芽所属福建省天湖茶业有限公司，拥有自己的白茶园，同样是白茶国标的起草单位之一。旗下有绿雪芽和太姥山等品牌。
大白茶与绿雪芽

白牡丹为什么被称为“白牡丹”

白牡丹之所以谓之白牡丹，是因为牡丹干茶一、二片绿叶托着白毫密布的颀秀芽头，形若蓓蕾待放的花朵。常饮白牡丹茶，有退热、祛暑之功效，为春和夏日佳饮。用过高的温度将茶烘干，会造成茶叶发生烧焦的情况，白牡丹表面的白毫也会损耗，造成营养物质流失，鲜爽感下降。茶青质量好，工艺好，储存好的白牡丹在陈化的过程中，颜色并不会变黑，黑色也不是年份的代表，而是品质不好的象征。白牡丹，是采用大白茶树或水仙种一芽一二叶制成的，由于叶张肥嫩、叶态伸展，毫心肥壮，绿叶夹银白色芽心，宛如牡丹蓓蕾绽放，因而取名白牡丹。反而，观看这饼牡丹深沉黯淡无光，那这款白牡丹的品质便是极低的。这种白牡丹的内质稀少，经过沸水的冲泡也没有多余的内质可以成就花香。只有在这两者都能有保障的情况下，白牡丹才能有良好的品质。制茶师傅费心劳力，薄摊晾晒，只有这样用心的萎凋干燥——品质优秀的茶青才得以蜕变成绿白相间，茸毛茂密的白牡丹。
白牡丹为什么被称为白牡丹