老寿眉的作用，是这样的！

白茶功效 2021年09月15日 15:19 489 白茶

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老寿眉的作用

福鼎白茶不同于绿茶，绿茶饮品新，白茶饮品老，但它们都追求浓浓的茶香味。老白茶像酒。越老越醇，价值越高。随着贮藏时间的延长，其药效会发生变化。具体疗效如下！

老手妹的作用

1.排毒

相关古籍记载：寿眉茶性寒，有犀角的功能。它是治疗麻疹的圣药。清热解毒。尤其是老寿眉茶，能治火病，在越南被认为是治疗儿童高烧的良药。

2.视力

研究结果表明，寿眉茶中维生素A含量很高。被人体接受后，可迅速转化为维生素A，有助于缓解恍惚视力，预防夜盲和干眼症。经常使用电脑或看电视的朋友不妨多喝些寿眉茶。

3.保肝

寿眉茶富含天然黄酮类化合物。这些因素可以加速乙醇代谢产物乙醛的快速分解，减少乙醇对肝脏的损伤。这是最好的茶，以保护肝脏。经常抽烟喝酒的伴侣建议多喝酒。

寿眉的制作工艺

寿眉茶中含有大量的茶多酚，能抑制和杀灭病原体和病毒。此外，使用厚寿眉茶也能起到明显的消炎杀菌作用。

5.降低血糖

寿眉茶不仅含有其他固有的营养因子，而且还含有活性酶。长期适量饮用寿眉茶可提高体内脂肪酶活性，有效抑制胰岛素的渗透，从而降低和平衡血糖。

寿眉生产工艺

1.采摘

寿眉茶的最佳采摘时间为清明至固雨，采摘标准以一芽两叶为主。

2.杀掉果岭

采摘好的茶叶后，除去杂质和坏茶叶，抹上约3小时，然后将茶叶放入130℃左右的煎壶中。

3.摩擦

绿后，将寿眉茶揉搓以降低其含水量，使头发外露，煎壶温度控制在80℃左右。在揉搓过程中，要控制力度，以免损伤茶叶。当茶叶的干度在70%左右时，将壶温降至50℃左右，然后进入壶步。

5.壶

为了进一步塑造寿眉茶，使其足够干燥。采用慢炒法，翻炒几乎使茶叶香气持久，待茶叶干透后，即可从壶中冷藏

如何泡寿眉茶

寿眉茶怎么煮

煮白茶有用的梁紫砂壶，有用的陶壶，有用的银壶，有用的咖啡机。但如果你想喝那种浓浓醇厚的味道，最好的选择是在紫砂壶里煮。

它不仅能去除存放多年可能存在的异味，而且能使茶和汤完全混合，充分提取所有的香味。银壶里的白茶不仅能杀菌，还能软化水，使水更甜更清。因此，银壶白茶也是不错的选择。但最实用的方法是用玻璃壶泡茶，既能观察白茶在水中的状态，又能控制白茶汤的颜色，从而控制泡汤的时间。

2.茶水比

5-10克老白茶配450毫升水，可出汤5次以上。当然，最好不要每次都把茶汤倒在壶里。你应该留一部分茶汤用水煮，这样才能延续茶汤的风味。茶煮好后，你可以继续用木炭火炖。味道会更好。具体比例可根据您手上的茶叶慢慢调整。原则是茶的量不要太多，太多会影响口感。

3.注意控制上汤时间

根据自己的需要，将适量的茶叶和冷泉水（纯净水也可以）一起放入壶中。把火烧开，然后用小火慢慢炖。只要壶不凉，你就可以喝水。如果喜欢喝浓茶，可以多煮，如果不需要太多，可以少煮。

老白茶的茶汤所含的茶味更纯正，口感更醇滑，以前难以体会的淡味逐渐醇厚。福鼎白茶此时具有很强的观赏性，无论从味蕾还是视觉上，这都是时代的魅力所在。