大豪茶与大白茶

白茶知识 2023年02月28日 12:19 288 白茶

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这个网友她想弄明白，大豪茶与大白茶？茶友们的解答

大豪茶与大白茶

大豪茶与大白茶，采自福鼎大白和大豪嫩梢的芽头，是全芽头茶，外观白毫覆盖色泽如银，外形似针，故而称为白毫银针，香型以毫香、花香、青草香为主，茶汤口感清新、鲜爽、柔和。它在外形上很有辨识度，被称为寿眉的“升级版”，简单点说，就是寿眉中挑选出来的比较好看的茶叶。是性价比最高得白茶，也是新手入门最适合的白茶。我身边喜欢白茶的朋友，至少一半都是从寿眉开始喝上白茶的。另外白茶根据年份还分为老白茶和新白茶，对于新手来说，一开始就不要尝试老白茶了，毕竟价格贵、坑也多，还是老老实实喝三年的白牡丹或寿眉吧，味道也不差，等喝的久了再去尝试老白茶。民间素来对白茶有别样的美称：一年茶、三年药、七年宝。但价格贵，初次接触不一定喝的习惯。
大豪茶与大白茶

武夷山岩茶，烟熏小种

店如其名，以武夷山岩茶，烟熏小种为主，喝过之后竟然唯对小种念念不忘，浓郁的烟熏淡淡的甜。我存的茶基本喝光，开始寻找起初认识的烟熏小种。沉溺于寻找到小种的快乐中，深深品味。市面上的小种大多不是菜茶，菜茶是有性繁殖的茶种。不慌不忙，不需要去迎合大众，风骨独立。随着近三四十年高香品种的普遍种植和推广，本土武夷菜茶越来越“边缘”化，野菜茶更是稀缺。我妈第一次喝“小松”，苦着脸嚷到：“这是什么茶呀！怎么跟药一样！我不要喝药！不喝！”松烟小种有着不同寻常好辨识的“风味”，这种“风味”让一些人心生好感，愿意持续接触，也让另一些人敬而远之，浅尝辄止。我爱松烟，但绝对称不上一见钟情：是经过了对不同年份、不同原料、熏得或柔或烈的松烟小种细细品尝和感受以后，我才越来越懂它，越来越珍惜它清正绝俗的气性，浑然透澈的汤感，细腻婉转的变化，还有那舒帖不燥的热力……“你写出了越来越爱的这样缘份。你是越来越爱，你妈是爱屋及乌。”
武夷山岩茶烟熏小种

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茶价平均涨30%福鼎迎来采茶季

茶价平均涨30%福鼎迎来采茶季进入3月份，福鼎迎来了每年一度的采茶季。“福鼎白茶最大优势是可长期存放及健康属性。”当地多名茶企负责人分析称，“福鼎白茶”知名度提高的同时，劳动力、茶园管理等成本也在水涨船高，进一步推动了白茶价格的持续上涨。在业界，相对于其他茶类，白茶此前从来都不是主角，而福鼎白茶一直被视为“墙内开花墙外香”。“备战”IPO的茶企，不止是六妙白茶股份。他向记者介绍，白茶已成为福鼎八大支柱产业之一，其发展需品牌、龙头企业带动、资金人才引进等，可通过企业IPO完善产业链，而上述茶企在2019年列入上市后备企业。中国2010年上海世界博览会，多家茶企为在该会上推广“福鼎白茶”，成立白茶股份，2015年7月24日，白茶股份挂牌新三板。3月9日，福鼎市政府方面对此解释，白茶股份成立后并没有实质经营，如今已处破产状态。“经过10多年发展，福鼎茶企已搭好真正拥抱资本市场的准备。”
白茶的6大核心树种