白茶寿眉怎么做

白茶知识 2023年03月03日 17:57 269 白茶

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今天来探讨一位来自安徽省凤阳县茶友问题

这个网友他想明白，白茶寿眉怎么做？下面我们一起来分析下

白茶寿眉怎么做

清明至谷雨前是寿眉茶采摘的黄金季节。拣剔后的芽叶放置在竹匾上摊放2～4小时后再行炒制。用力程度掌握轻、重、轻的原则，即含水量高或低时，动作应轻，避免茶叶结块和断碎。采用慢速翻炒的手法，促使水分蒸发、理顺茶条，固定形状。炒至茸毫披露，锅温略升10℃左右。全程历时35～40分钟。寿眉茶品质特点优质贡眉毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶，要求含有白毫。白茶寿眉怎么做更多信息请联系专注茶与礼的品牌、具有对于福鼎白茶品质的匠心精神-礼小茶！

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中国白茶之乡——福建福鼎白茶

科学配比，一次泡一罐，0基础也能泡好茶。想喝茶，取一小罐，将茶叶倒入杯中，注入250ml的沸水，等待30秒就能品尝到第一泡好茶。这款白茶寿眉小罐里装的是散茶，充分保留了白茶真实的状态和完整的养分。冲泡到第二、三道，内含物质大量释放，浸入茶汤中，醇厚回甘。庄园茶品质佳这款白茶寿眉，来自华祥苑生态茶庄园。福鼎白茶作为中国茶叶区域公共品牌，敢喊出“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”这样的标语，自然是有底气在的。福建福鼎，是久负盛名的“中国白茶之乡”。福鼎白茶，被列为国家地理标志产品。福鼎区域的土壤以偏酸性的红黄壤为主，这种土质十分适合茶树生长，内含物质丰富，使得白茶香气优雅，茶汤口感细腻丰富，陈放后更令人期待。这款白茶寿眉，干茶叶卷如眉，形似年画上老神仙的眉毛。冲泡后，汤色金黄，有枣香味，口感清润，回甘明显。
白茶寿眉特点

白毫银针、白牡丹不用洗茶？

还有人说他喝白茶时，白毫银针、白牡丹不用洗茶，只有寿眉才要洗茶。众所周知，白茶的身上有着丰富的白毫。像是长在高山茶园的白茶，海拔高，气温低，茶树生长时，为了抵御严寒，会生出许多白毫来御寒。有不少人说，白毫是脏东西，需要洗干净才能喝。这对白茶是极大的误解，白毫并不是什么脏东西，而是茶汤鲜爽感的来源。同时，白毫体内富含大量的氨基酸。因为不论一款白茶身上的白毫再丰富，数量始终是有限的。同时，只要是好品质的白茶，无论品类，都不需要洗。
寿眉白茶简介什么是寿眉白茶