区分新老白茶，这样做就好了！

? ? ? 懂得选购白茶的精髓，把优质的白茶放进袋子里，自然会让喝茶更惬意。要购买白茶，你需要掌握区分新白茶和旧白茶的技巧。

岁月的爱，因为岁月的存在，白茶会新旧分开。与汉代的楚河一样，新老白茶都是由楚河统治的，收获了完全不同的扇子群。俗话说，白茶存放不少于三年，可称为老白茶。当年酿制的白茶自然就是新白茶。如何区分新白茶和老白茶，我说了算。

白茶为什么要分新老

一是满足不同人群的饮茶需求。第二，白茶是一种可以长期保存的白茶。经过多年的贮藏，白茶的香气和口感是一种全新的体验。第三，白茶存放多年，也是一种陈年后的记忆。要区分新旧白茶，最有效的方法就是做一个观察颜色的人。

一。色差

新白茶

最大的特点是清新柔嫩，从里到外的色彩透露出一个信息——绿色，经常看到新白茶的绿色外观，总是让人对春天产生遐想。

春也，杨柳飘飘，碧绿如海。春暖花开，草长莺飞，丝毯扫堤，暖意盎然，奏出和谐的旋律，演绎出动人的画面！春天来了，三月的事情寂静而铿锵。在黄鹂的鸣叫声中，在茉莉花的含苞待放中，在春雨的缠绵中，在柳树的飞扬中，春天的呼唤无处不在！漫步在三月的暖风中，花园慢慢地走着，尽情地享受着，春天来了。

新白茶是青春的代名词。就连以五色著称的秋寿眉也还是绿色的。七绿三黄，色彩搭配相得益彰。

老白茶

如果说新白茶是春天，老白茶是秋天。深秋，细雨、落叶、风、霜，或多或少带着一丝看不见的凄凉味道，昨天还弥漫着生命活力的绿叶，一下子变成了沙皇沙皇。

好在老白茶的颜色是暖的，即使它像落叶一样，它的颜色也很丰富，或红、黄、金黄色，洒在小路上，点缀着五颜六色。经过三年的贮藏，白毫银针、白牡丹、寿眉的外观颜色变得更深了，由绿到黄、褐，再到老款。五颜六色的秋眉，老了还是五颜六色的，不会随着年龄的变化而变黑。



2.香气差异

老茶白毫银针香气，常见的有：郝香、药香、米香、粽叶香。

老茶白牡丹香，常见的有：药香、花香、毫香、粽叶香。

老茶寿眉的香气如下。陈翔、姚翔、早翔、宗冶翔

比如陈、瑶、枣的香味要到一定时间才会出现在新白茶中。

3.味觉差异

新鲜是新白茶的主旋律。花香溶于水。汤被轻轻地弄湿了。喝一口汤。鲜、凉、润、甜、香都写在汤里。

如果吃完油腻的食物后，喝一杯新白茶汤，很解油腻。

老白茶的汤清淡而醇厚。汤里有成熟的气质。

旧白茶的汤和新白茶的汤大不相同。

如果把新白茶比作豆蔻姑娘，老白茶就老了。

汤里，有新老白茶的气质。仔细喝了新老白茶之后，我们可以发现它们之间的区别，而不仅仅是一点点。