白茶一半来自人间一半来自天上

白茶知识 2023年03月09日 20:57 255 白茶

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茶友们一起来解答一位来自江西省星子县朋友问题
这个朋友他想弄懂，白茶一半来自人间一半来自天上？大家一起来分析

白茶一半来自人间，一半来自天上

福鼎的老人常说，白茶一半来自人间，一半来自天上，天上人间一杯茶。白茶一半来自人间，一半来自天上，流转于世间的神话传说，与女神太姥娘娘还有一段不解的渊源：据古籍所载，相传尧帝时，太姥山下一农家女子，因避战乱，逃至山中，以种蓝为业，乐善好施，人称蓝姑。那年太姥山周围麻疹流行，乡亲们成群结队上山采草药为孩子治病，但都徒劳无功，病魔夺去了一个又一个幼小的生命，蓝姑那颗善良的心在流血。一天夜里，蓝姑在睡梦中，见到南极仙翁。蓝姑一觉醒来，立即趁月色攀上鸿雪洞顶。在洞顶的榛莽之中发现了一棵神奇的老茶树，只见茶树枝繁叶茂，周身祥云紫气笼罩。一树叶芽枝鲜嫩茁壮，凝绿滴翠，白色的绒毛，在初阳的映衬下生机勃勃，这便是仙翁赐予的采之不尽的白茶树。蓝姑小心翼翼采下茶树叶，晒干后，把茶叶送到每个山村，教乡亲们如何泡茶给出麻疹的孩子们喝，终于战胜了麻疹疫魔。
白茶一半来自人间一半来自天上

喝白茶是什么体验？

看似清淡的白茶，实际上白茶的茶汤非常有厚度，这种厚度里面包含了它的鲜醇、甘爽、香浓等，当你喝它的时候，它会它这种厚度都汇集在感官，给人一种愉悦感。这样的白茶，不用说就是好喝的，不仅因茶叶内含有茶氨酸、酚类物质、糖类物质、果胶、芳香等物质，各种物质最终造就了口感层次丰富、汤汁醇爽的白茶。若你仔细观察每一种好喝的白茶，就会发现好的白茶，茶叶看起来都比较鲜活，不会死气沉沉的，没有活力。冲泡一杯好的白茶，你闻到它的毫香、清鲜和淡雅，茶汤看起来也是色泽明亮，喝起来更是口感干醇厚、鲜美。初喝茶叶的人只能通过茶汤颜色的深浅判断茶味的浓郁或寡淡，“好喝”二字用来品茶时说得最多。指茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生，涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。基本上水味出现在喝茶最后的阶段是正常的。
喝白茶是什么体验

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中国白茶之乡——福鼎白茶

“中国白茶之乡”福鼎位于福建东北部沿海地区，山海相拥的优美生态孕育了福鼎白茶的“自然”品质。福鼎白茶世家“梅山派”第三代传人梅相靖自十几岁开始学习白茶技艺，迄今坚持用古法制茶。在福鼎白茶制作技艺传承人林振传看来，“毫香蜜韵”在于白茶茶香中饱含特色毫香、花香，茶汤滋味鲜爽，回甘强烈。因其独特的工艺、风味和卓越品质，福鼎白茶自古就受到海外市场青睐。如今，福鼎白茶品牌价值超52亿元，已连续13年位列十大中国茶叶区域公用品牌前列。
中国白茶之乡福鼎白茶

如何挑选一块老白茶？

也最大程度的保留了白茶当中的营养成分，使白茶成为最原始、最健康的茶。寿眉是以茶树的嫩梢和叶片制成。老白茶的价格和价值都很高。老白茶也叫陈年白茶，是指在自然状态下存放了一些年份的白茶，一般是最少要存放三年以上的白茶。“一年茶、三年药、七年宝”这个概念是茶人当中耳熟能详的，一年的白茶称为茶、三年以上的才是老白茶，才有老白茶的功效。白茶当中特有的黄酮含量会提升，对我们人体是有非常多好处的。如何挑选老白茶是一个非常普遍的问题。很多茶友听说喝白茶对身体健康比较好，想要给自己或者家人选上一块老白茶，他就会遇到这方面的问题。首先大家选茶的时候，对老白茶会有两个误区。白茶压饼以后，会减轻库存压力，方便仓储和运输。新茶压饼的话，茶汤会出现闷酸的味道。
茶艺静心~茶语飘香