福鼎白茶制茶第一人

白茶知识 2023年03月12日 09:46 313 白茶

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网友们一起来解答一位来自陕西省麟游县网友疑虑
这位茶客他不懂，福鼎白茶制茶第一人？下面我们一起来分析下

福鼎白茶制茶第一人

各位茶友好，我是陈家瑞，福鼎白茶非遗传承人，国家高级评茶师，中国制茶大师，福鼎市政协委员。我的家族世代制作福鼎白茶，至今已有百年历史，我的这一生都投入在白茶制作事业里，这对于我来说，是对祖辈技艺的传承，也是使命。福鼎白茶制茶第一人抛开制茶工艺不说，一款好白茶的形成，首先离不开优质的茶青，因此我对于茶园的管理要求是十分严苛的。白茶对于我而言，不仅仅只是一杯简单的茶，还是陈氏制茶工艺流传不衰的体现。

陈家瑞：茶园管理

各位茶友好，我是陈家瑞，福鼎白茶非遗传承人，国家高级评茶师，中国制茶大师，福鼎市政协委员。我的家族世代制作福鼎白茶，至今已有百年历史，我的这一生都投入在白茶制作事业里，这对于我来说，是对祖辈技艺的传承，也是使命。陈家瑞：茶园管理抛开制茶工艺不说，一款好白茶的形成，首先离不开优质的茶青，因此我对于茶园的管理要求是十分严苛的。白茶对于我而言，不仅仅只是一杯简单的茶，还是陈氏制茶工艺流传不衰的体现。
陈家瑞茶园管理

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畲家稀密白茶的六大独到之处

畲家稀密白茶的六大独到之处二：萎凋萎凋，是指将茶叶鲜叶按照一定厚度摊放，通过晾晒，使鲜叶呈萎蔫状态，分阴凋和阳凋。畲家稀密白茶的六大独到之处三：渥堆将萎凋叶放置在竹制容器中进行堆积，厚度30-45cm，并用麻布覆盖。渥堆工艺为制茶人不传之秘，畲家稀密白茶口感独妙，这与渥堆工艺独特有关。畲家稀密白茶的六大独到之处六：保任为稳定制茶品质，畲家稀密白茶传统工艺中，凸显“保任”工序。畲家稀密白茶不忘初心，砥砺前行时间赋予的味道，待您来品尝

福鼎白茶第三代传人——梅相靖

梅相靖出生在茶业世家，祖居点头柏柳村地处东海之滨，是福鼎大白茶、大毫茶的原产地，号称“中国白茶第一村”。其祖父梅伯珍毕生研究白茶制作技术，将福鼎白茶推向世界各国，在茶商界有“梅占魁”之尊称。梅相靖为福鼎白茶制作技艺的第三代传人。生产队时期以集体为主，梅相靖在集体时制作白茶达10担以上。梅相靖传承人已有65岁高龄，在柏柳科茶6亩，并培育茶苗、出产茶叶，年手制白茶数担。梅相靖熟练掌握了白茶制作程序和方法，其福鼎白茶栽培技术和制作技艺，一直引领并影响着白茶生产发展。
福鼎白茶第三代传人梅相靖

保持联系，一起前行怡臻原茶文化

保持联系，一起前行怡臻原茶文化怡臻原茶文化广州市怡臻原文化传播公司成立于2015年3月，注册资金1000万元，旗下拥有怡臻原企业管理、国茶学院、关洁婷技能大师工作室(市级)等专业服务机构，是一家集中华茶文化传播推广、品牌营销策划、茶事会务承办、农业技术研发、科技成果转化服务于一体的文化公司。怡臻原核心创始人经历13年的行业积累，链接行业顶级资源，授课团队由茶行业专家、广东省农业科学院茶叶研究所茶学研究员、华南农业大学茶学教授等组成。业务范围：茶产业技术服务茶行业技能人才职业技能培训茶美学服务，高端茶事服务等。怡臻原茶文化始终坚持做茶文化的传播使者，以赤诚之心支持中华茶艺发展，以微薄之力服务热爱茶文化的广大群众，不忘初心，携手相随，不断提升中华茶文化的影响力与传播范围。
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