首页 白茶知识文章正文

白毛茶究竟是什么茶

白茶知识 2023年03月13日 09:28 290 白茶
白茶网提醒:加微信 wkda19 可免费获赠福鼎白茶品鉴装和白茶丛书,免费试喝!每位茶友限领1份。

今天来答覆一个来自山东省其它区茶客疑惑


这个朋友他想知道,白毛茶究竟是什么茶?这个是其他网友的回答

白毛茶究竟是什么茶?


本以为白毛茶是一种尚未被正式命名的土茶树种,但就在这时,有茶友转来了一篇文章,里面提到福鼎大白茶,也就是华茶一号,又称白毛茶。问题就这么出现了,白毛茶究竟是什么茶?大家都知道,福鼎大白茶是无性繁殖,中叶种,发源地有点头镇柏柳和太姥山两种说法;而土茶白毛茶则是有性繁殖,小叶种,有发源于磻溪黄岗之说。白毛茶在《中国茶叶大辞典》中多次出现,比如乐昌白毛茶、仁化白毛茶、南山白毛茶、丹霞白毛茶、凌云白毛茶等品种。但是,这些白毛茶在外形特征和适制品类等方面与福鼎的白毛茶有非常大的区别。白毛茶是福鼎地区方言翻译成普通话而得来的名称。在福鼎,白毛茶的概念界定也并不是很清晰,有人用来指称福鼎大白茶,也有人指称特定树种的土茶。叶形、颜色、口感、名称都如此相似,莫非福鼎大白茶是由白毛茶仔培育而来?
白毛茶究竟是什么茶

本文内容来自网友推荐的精品文章,我们会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下本站,下一期重点为大家推荐的重点话题是:,下面我们来继续深入介绍本期话题。

老白茶是红茶还是绿茶?


老白茶是红茶还是绿茶?白茶在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值。白茶却不同,它与生普洱一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。2011年在上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上,一块存放20年、净重375克起拍价高达到13.8万元的福鼎老白茶饼以18.8万元成交。
老白茶是红茶还是绿茶

福鼎白茶是什么茶


福鼎白茶是福建省宁德市福鼎市特产的茶叶,是中国国家地理标志产品,用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶制作而成,那么福鼎白茶是什么茶呢?在六大茶类中,福鼎白茶属于白茶,是微发酵茶,采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工,具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘的的品质特点,因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名白茶。正宗的福鼎白茶的感官特色是:色泽墨绿或灰绿,毫显、色银白;口感甘醇、爽口;芽头肥壮、叶张肥嫩;毫香浓郁持久,并伴有花香;汤色杏黄明亮;叶底柔软明亮。萎凋至芽叶毫色银白,叶色转变为灰绿或深绿;叶缘自然干缩或垂卷,芽尖、嫩梗呈“翘尾”状即可。烘焙:温度80℃至110℃,历时10至20分钟,烘焙2-3次即成。
福鼎白茶是什么茶

石阡苔茶:匠心独具,韵味悠长!


杨坤摄而这一款茶匠心独具,韵味悠长它是绿茶,也是红茶成就白茶,制成黑茶……崖文宇摄提质量、成规模、上档次如今,石阡苔茶发展步入快车道投产茶园33万余亩茶叶年产量3.25万吨年产值达32.92亿元石阡县聚凤乡高坪茶厂。胡星摄严控农药化肥,加工拒绝农残有机茶园建设,虫害绿色防控从茶园开始石阡苔茶以安全放心的姿态走向茶杯茶叶专家对石阡苔茶产品进行品质鉴定。(资料图)心与梦的天堂你我共享茶香优选10家企业精选数款产品绿茶、红茶、白茶、黑茶……
石阡苔茶匠心独具韵味悠长

白茶的种类有哪些


2.还有安吉白茶、武夷白鸡冠等带有白字的茶类,均不属于白茶,我看好多人说安吉白茶,安吉白茶属于绿茶类。白茶分类白茶一共分为四类,白毫银针、白牡丹、贡眉(菜茶)、寿眉,其次又有细分等级。白毫银针是白茶中最好的,所谓物依稀为贵,白毫银针多为芽头带点小叶壳,也会被称为米粒针。好的白毫银针芽头肥硕,白毫密集,摸起来顺滑,不过不同地区也有点不一样,高山茶就偏细长。白牡丹的滋味标准是清甜醇爽,等级就是浓淡的区别了,白牡丹和银针的一个很大区别是,白牡丹花香胜于毫香,而银针是毫香胜于花香,官方标准的汤色是黄、橙黄、清透,白茶被称为不落地茶,所以茶汤也是当时干净清透的。
白茶的种类有哪些

网友们如若对白毛茶究竟是什么茶有不一样的解读,欢迎在评论区里发布,茶友们一同探讨。
原创不易,如果觉得这篇文章对大家有帮助可以关注我,点赞和转发给朋友

标签: 白毛茶究竟是什么茶 老白茶是红茶还是绿茶 福鼎白茶是什么茶 石阡苔茶匠心独具韵味悠长 白茶的种类有哪些

白茶网提醒:加微信 wkda19 可免费获赠福鼎白茶品鉴装和白茶丛书,免费试喝!每位茶友限领1份。

发表评论

白茶网网站地图闽ICP备2022015047号-1联系作者QQ:810607201
免责声明:出于传递更多信息目的,意在为公众提供免费服务,本站部分内容和图片来源于网络转载,其版权归原作者所有,但由于诸多原因,导致无法确定其真实来源,如有侵权你的权利,请与我们联系,我们会立即删除。