冻顶乌龙茶你喝过吗

现在来探讨一个来自云南省保山市茶友问题

这位茶客他不明白，冻顶乌龙茶你喝过吗？茶友们的解答

冻顶乌龙茶，你喝过吗？

提起乌龙茶少不了说台湾的乌龙茶，乌龙茶是台湾茶业的支柱，源于福建，至今已经有两百多年的历史，和福建乌龙茶相比，制茶的工艺有所变化，根据不同的发酵工艺和流程可以分为：轻发酵的文山型和冻顶型包种茶，还有重度发酵的台式乌龙茶。其中比较出名的就是“冻顶乌龙”，冻顶乌龙的核心产茶区海拔为600-1000米，因雾气多，山路滑，上山采茶需要将脚“冻”起来，避免滑倒，山顶叫“冻顶”，山脚叫“冻脚”，采摘的青心乌龙茶等高山茶树，经过轻度半发酵的茶叶被称为“冻顶乌龙”。冻顶乌龙茶，外观紧结弯曲，呈条索状，色泽墨绿，味醇厚甘润，后韵回甘味强，有着桂花清香，春茶的品质最高，颜色艳丽，香高味浓，在各地久负盛名，十分受欢迎。——老井说——中国是喝茶爱好者的福地，别说绿茶、红茶、黑茶等诸多大品种，即便单单是一个乌龙茶，其中不同口味的小种类，一天换一样喝，也足够几个月不重复了，你喝过那种让你印象深刻的乌龙茶呢？


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闽南乌龙茶有哪些种类？

闽南乌龙茶由闽南铁观音和闽南色种等组成。色种的花色众多，各有特色，其中本山、黄金桂、毛蟹是色种中的主要产品，漳平水仙以其正方形的外形特征而在色种中独具一格;铁观音品质居于闽南乌龙茶之首，产品畅销欧洲、美洲、亚洲的40多个国家和地区。精加工中，清香型乌龙茶采用文火烘干，浓香型乌龙茶所用火功高于清香型。目前，闽南乌龙茶生产销售以新工艺的清香型为主、浓香型为辅，传统工艺乌龙茶较少。03广东乌龙广东乌龙茶盛产于汕头地区的潮安、饶平等地；花色品种主要有凤凰水仙、浪菜、单丛、石古坪乌龙、饶平色种等。凤凰单丛茶之前有介绍过，在这就不重点介绍了。04台湾乌龙台湾乌龙茶是清代由福建传入台湾的。其中文山包种茶发酵程度在乌龙茶中为最轻，约8%—10%。另一个就是台湾乌龙茶，白毫乌龙、冻顶乌龙都是闻名天下的。冻顶乌龙产于南投县、云林县、嘉义县等地。从发酵度来说，冻顶乌龙茶属于轻发酵，发酵度为8%，有焙火的乌龙。

高血脂伴肥胖饮用什么茶好？

高血脂伴肥胖适宜菊花绿茶、乌龙降脂茶；高血脂伴脾胃功能欠佳宜于普洱茶。高血压者血压高伴眩晕者饮菊槐茶(杭白菊、槐花、绿茶各3克，沸水冲泡。绿茶、苦丁茶亦可)；血压高伴心脏病者饮菊花山楂茶或杜仲茶；血压高伴水肿者饮玉米须茶。高血糖者绿茶(凉开水浸泡3小时后饮用。然后添加凉开水浸泡，直泡到茶叶无味为止)颇佳，其他如乌龙茶、红茶、黑茶、白茶也有降血糖之效，乃因茶中的茶多糖成分通过抗氧化和增强葡萄糖激酶活性而降低血糖。肥胖者黑茶、吉姆奈玛茶、荷叶茶、乌龙茶等较好。情绪抑郁者花茶、荷叶茶等为好。

过期的茶叶还能喝吗？

红茶属于全发酵茶叶，因此新鲜的红茶反而不及陈旧的红茶味道浓郁。普通的茶放得久了反而不能喝了。但是如果你存放的位置不当，有可能造成茶叶提前变质，因此需要经验判断茶叶还能不能喝。3，怯潮把变质不能饮用的茶叶二次晒干，然后将其放在衣柜、壁橱等封闭阴凉的地方，可以起到怯除潮湿、异味的作用。茶叶一旦吸水、发潮，那么茶叶中的维生素、有机质、叶绿素就会被分解，茶香也会消失，茶叶的品相就会变差。据专家传授，茶叶放置的温度每升高10℃，那么茶叶变质的速度就要增快好几倍，因此冷藏茶叶是存储茶叶必要的手段。同时还要注意光线，茶叶如果存放在接触光线较多的地方，那么就会加速茶叶的氧化，使茶叶的色素变色，绿茶会逐渐变成黄色，红茶会变成黑色。过期、变质的茶叶即使再贵也不要喝了，它们对身体是不好的。本站拥有对此声明的最终解释权。


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