白茶的种类你知道多少

白茶知识 2023年03月16日 11:55 265 白茶

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网友们一起来解答一位来自四川省理塘县网友疑虑
这个网友她不清楚，白茶的种类你知道多少？大家一起来分析

白茶的种类，你知道多少？

福鼎白茶，福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。茶性清凉，具有消热降火，消暑解毒等特点。2007年3月20日，经原国家质监总局正式批准对“政和白茶”实施地理标志产品保护。这是从年份上对白茶进行划分，新白茶的分类下，包括白毫银针、白牡丹、寿眉等。陈茶，界定与新白茶与老白茶之间，是比较中庸的称呼，如存放了一年的白茶，就叫做一年陈白茶。存放了两年的白茶，就叫做两年陈白茶。老白茶指的是白茶陈放不低于三年的状态，同样包含所有的白茶分类。散茶，自白茶加工好后而收集起来。这类外观特点，有利于白茶的后期陈化。饼茶与散茶是互补状态，饼茶的出现解决了白茶散茶体积蓬松、不利于运输的缺陷，且经过压饼后风味独特，丰富了白茶的形象。荒野白茶，指的是生长在荒郊野岭的白茶。摊晾的目的是让白茶能够顺利脱水，让白茶叶片变干，同时促进白茶品质的形成。白茶有回甘，与儿茶素和糖类物质有密切联系。白茶密封是为成就白茶品质而存在。
白茶的种类你知道多少

菜茶的种类有哪些？

生物性特征:小乔木型大叶种,叶片水平或下垂状着生,叶形椭圆或近长椭圆,叶尖渐尖下垂,叶面略隆起,叶色浓绿具有光泽,锯齿深明而钝,侧脉较明显。3.福安大白原产于福安市康厝乡上高村,主要分布在福建东部、北部茶区。4.政和大白原产于政和县铁山高仓山头,晚生种,比福鼎大毫和福安大白茶晚10天以上,种植面积近年来逐渐减少。5.菜茶指用种子繁育的茶树群体种,栽培历史已有1000多年,用来制作白茶的菜茶品种主要是武夷菜茶,在闽北和闽东白茶主要产区都有种植,用菜茶加工白茶大多为贡眉级别。做茶师傅们用不同白茶树种、不同级别的鲜叶制作白茶。即使在同一季节，制作出来的白茶在内含物质上也会有很大的差异，最终形成了各具特色的各等级白茶。
菜茶的种类有哪些

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中国白茶之乡，福鼎白茶

熟悉福鼎白茶的人都知道，早在1912年，福鼎白茶就敲开国门，走向国际市场。然而，在10多年以前，相比安溪铁观音、武夷大红袍、西湖龙井等中国名茶，福鼎白茶在国内市场却鲜为人知。2005年，福鼎市分别被国家林业局、中国茶叶学会命名为“中国白茶之乡”。2018年，全市涉茶总产值更是高达56.88亿元，福鼎白茶这个“后起之秀”，用实力向世人证明了自己。近年来，福鼎白茶颇受影视剧的青睐，频频出现在剧本中，以独特的方式逐渐进入大众的视野。而这，只是福鼎白茶品牌发展之路的其中一步。
中国白茶之乡福鼎白茶

茶叶类中国特优区最多的省(市)

茶叶类中国特优区最多的省(市)为福建省、湖北省、安徽省，分别有3个。其中，福建省有福建省武夷山市武夷岩茶中国特色农产品优势区、福建省福鼎市福鼎白茶中国特色农产品优势区、福建省安溪县安溪铁观音中国特色农产品优势区3个。湖北省有湖北省恩施州恩施硒茶中国特色农产品优势区、湖北省十堰市武当道茶中国特色农产品优势区、湖北省赤壁市赤壁青砖茶中国特色农产品优势区3个。其中，恩施硒茶上榜2019百强农产品区域公用品牌，品牌评估价值达20.88亿元在全国排名77，在茶叶类中排名11；品牌影响力指数达71.833在全国排名68，在茶叶类中排名第8。安徽省有安徽省六安市六安瓜片中国特色农产品优势区、安徽省滁州市南谯区、琅琊区滁菊中国特色农产品优势区、安徽省黄山市黄山区太平猴魁中国特色农产品优势区3个。
茶叶类中国特优区最多的省市

世界白茶中心城市设计计划

“世界白茶中心”城市设计计划通过国内外顶级规划建筑设计团队，以国际性视野、前瞻性的发展理念，围绕福鼎白茶构建“茶产业、茶文化和茶科技”中心，打造“一城、一镇、一校、一带”四位一体的全域式世界白茶地标空间体系，在功能定位、空间格局、土地利用、景观塑造、交通畅达、立体开发、宜居宜业、智慧城市、低碳生态等方面进行融合性规划设计。福鼎将以世界眼光、国际标准、中国风貌、白茶特色、“三茶”统筹、产城融合、高点定位、智慧活力的要求建设“世界白茶中心”。该中心将涵盖白茶交易、仓储、研发、智造、金融以及文化展示等功能，创新融合互联网茶世界和实体茶世界，建成后将成为福鼎走向世界、享誉全球的世界白茶地标。
世界白茶中心城市设计计划