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福鼎白茶和政和白茶的区别是什么

白茶是什么茶 2023年03月19日 11:33 276 白茶
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朋友们一起来探讨一个来自陕西省商南县茶友疑问
这位茶客他不懂得,福鼎白茶和政和白茶的区别是什么?朋友们看看下面回答

福鼎白茶和政和白茶的区别是什么


就是说政和白茶滋味清鲜稍逊福鼎白茶,但味更醇厚,茶汤颜色也更浓一些。政和白牡丹树种不同制作茶叶的树种而言,福鼎白茶,主要是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等树种为主。而政和白茶,主要是政和大白茶,福安大白茶等树种。茶百科只提一点,政和大白茶,属于晚生种。政和地域整体较福鼎海拔高,昼夜温差大,再加上政和因雨季与茶季重叠,政和当地的特色建筑,是板房、廊桥,以前白茶的萎凋,就是在这些通风良好的板房、廊桥内进行。
福鼎白茶和政和白茶的区别是什么

福鼎白茶与政和白茶有什么区别?


通过上面的总结,可以看出,福鼎白茶与政和白茶第一个区别就是,福鼎白茶的鲜叶芽叶黄绿,而政和白茶的鲜叶除了黄绿色,还有微微的紫色。一芽三叶百芽重量,指的是如果福鼎大白、福鼎大毫与政和大白,都按一芽三叶的标准采摘100颗芽头,三者的重量分别是63.0g、104.0g、123.0g。一芽三叶百芽重量的差异,说明三种茶的芽叶密度不一样,福鼎大白茶的芽叶最紧实、最密集,福鼎大毫茶相对密集,而政和大白茶的芽叶相对比较稀疏。此外,张婷婷女士还说了福鼎白茶与政和白茶的另一个工艺上的区别,标准的政和白茶烘干的温度会比福鼎白茶的温度更高一些,因此,政和白茶的颜色会略深一些。从上图中福鼎、政和的寿眉白茶也能看出,虽然同为2013年的茶,但政和茶的颜色明显要深于福鼎茶。好嘞,说了这么多,其实归纳起来福鼎白茶与政和白茶有什么区别?,主要是四个方面:芽叶颜色。
福鼎白茶与政和白茶有什么区别

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福鼎白茶与政和白茶有什么区别


福鼎白茶与政和白茶有什么区别。之所以只问福鼎白茶与政和白茶,大概也是因为这两个刚好是目前白茶里的两个典型。提到白茶,一个不争的事实就是:大多数人想到的还是福鼎白茶,甚至想到安吉白茶的人都比想到政和白茶的次数和概率高的多。所以提及福鼎白茶与政和白茶的区别,归根结底茶友们主要还是想对政和白茶多做一些了解。下面我们就分别从历史渊源、产地、原料品种、工艺及品牌效应等几个方面解析一下福鼎白茶与政和白茶的区别:于是政和白茶表示不服,努力憋出一句:“政和白茶,中国味道。”其实政和白茶可以宣传的特点非常多。言而总之,产地环境的不同、树种的不同、工艺的不同、色香味形的不同、价格价值的不同等多重因素的影响造就了福鼎白茶、政和白茶各自的特色。不论是福鼎白茶还是政和白茶都有好茶,只要真心喜欢白茶,总能找到适合自己喜欢的那份好茶。
福鼎白茶与政和白茶有什么区别

福鼎白茶和政和白茶有什么区别?


所以提及福鼎白茶与政和白茶的区别,归根结底茶友们主要还是想对政和白茶多做一些了解。所以历史角度来说政和白茶应该是有的考究的!政和白茶主产区为石屯、东平两个乡镇。“政和白茶”于2007年3月20日被国家质量监督检验检疫总局批准实施地理标志产品保护。福鼎白茶的主产区为磻溪、管阳、点头和白琳等乡镇。政和白茶与福鼎白茶在白茶制茶品种的选择不同,由于茶树品种特性的不同,所制成白茶的品质存在明显差异。至今很多茶人认为,福鼎大白茶做的白毫银针,是“福鼎白茶”精品。从口味上来说各有千秋,打个不恰当的比喻,政和白茶相当于白酒,福鼎白茶相当于啤酒。可能老茶客会更偏向于政和白茶。其实现在市面上不仅仅是有福鼎白茶、政和白茶、新工艺白茶,这几种白茶了,例如,政和也会使用福鼎大白茶来制作白茶,还有当地的小白茶、野生茶来制作白茶。拿梅占白茶来说,叶底更显肥壮,茶香也更足,但是经过陈放之后,口感不及福鼎白茶、政和白茶。
福鼎白茶和政和白茶有什么区别

政和白茶和福鼎白茶区别有多大


说到白茶的产地,茶友们第一想到的应该就是福鼎和政和吧。今天说说政和白茶和福鼎白茶区别有多大:一、品种福鼎白茶福鼎白茶与政和白茶在白茶制茶品种的选择不同,由于茶树品种特性的不同,所制成白茶的品质存在明显差异。春茶一芽二叶干茶,氨基酸3.5%、茶多酚25.7%、儿茶素总量18.4%、咖啡碱4.3%、酚氨比7.34。茶叶原料的不同是另一差异,政和白茶以政和大白树种为主为原料,福鼎白茶的树种以福鼎大白、福鼎大毫为主。看了政和白茶和福鼎白茶区别,对白茶有一定的了解了吧!所以每个白茶产地的白茶都各有风情,别有韵味。
政和白茶和福鼎白茶区别有多大

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