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福鼎大白茶2014年

白茶知识 2023年03月23日 10:40 227 白茶
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今天来答覆一个来自河北省武邑县兄弟疑虑


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福鼎大白茶2014年


又名白毛茶,简称福大。无性系品种,属于小乔木,中叶类,早生种。原产自福建省福鼎市店头镇柏柳村,已经有100多年的栽培历史。1985年通过全国作物品种审定委员会认定,编号GS13001-1985。福鼎大白茶植株较高大,树枝半开张,主干较明显,分枝较密。福鼎大白茶春季发芽期早,芽叶生育力强,发芽密度大,持嫰性强,黄绿色,茸毛特多。适制白茶、绿茶和红茶。福鼎大白茶2014年制作的白牡丹,大白品种的白茶滋味更有类似泉水的甘冽。
福鼎大白茶2014年

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荒野白茶的人工管理是一条不归路


那时候,人们想喝顶级的福鼎白茶,该喝谁呢?一直以来,我们理所当然地认为,荒野白茶,就是福鼎白茶皇冠上那颗璀璨的明珠。从前白茶行情不好,荒野茶便荒了,野了。荒野白茶树的人工管理,是一条不归路。平心而论,今年荒野白茶产量减了一半,除去茶农把荒野茶园管理起来之外,还有一个巨大的原因,就是降雪。2月下旬的那场雪,冻伤了一部分的荒野白茶树。从而影响了大部分的产量。当然,若拿现在的荒野白茶,跟三五年后的荒野白茶去相比,那当然会胜出许多的。
荒野白茶的人工管理是一条不归路

福鼎老白茶是怎么采摘的?


所以讲到这个你就懂02,03老白茶是什么情况了吧。希望大家不要盲目追老,15.20年的老白茶,基本是做旧的。大家都听说福鼎白茶主要分为四类,白毫银针,白牡丹,贡眉和寿眉。在早期人们把等级较高的寿眉称为贡眉,其实也是为了多赚一些。前面开始出了新的标准,贡眉特指福鼎本土的菜茶所制作的白茶。所以以后看到有贡眉,可以问商家是什么原料制作的,如果这个都不知道的话,你就要注意这个商家的东西是不是靠谱的了。白茶中的银针是一年之中最早采摘的茶,在管阳这边大概是一星期前开始采摘,这几天的采摘量逐渐变多。白毫银针有头采和后期银针的区别,二者价格上也是成倍的差距。最早一批白牡丹一般称为牡丹王,以一芽一叶为主,少数一芽两叶,叶子比较嫩。比如今天一天采摘下来的茶比较嫩,就统称为牡丹王,第二天采摘下来的比较粗,那就称为特级牡丹。至于寿眉就是春末的茶,夏季的茶,秋季的茶。
福鼎老白茶是怎么采摘的

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