福鼎白茶地理标识

白茶知识 2023年03月24日 13:45 470 白茶

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茶友们一起来答复一个来自广西壮族自治区万秀区兄弟疑问
这个茶客他不知道，福鼎白茶地理标识？下面我们一起来分析下

福鼎白茶地理标识

福鼎地处中亚热带季风气候区，海洋性气候特征明显，全年气温适宜，年平均气温18.5℃，降雨量1669.5毫米，相对温度80%，山区平均无霜期228天，夏无酷暑，冬无严寒，降水丰沛，空气清新。这么说吧，土壤肥沃又偏酸性，是出好茶的根本，换一句话说，福鼎白茶地理标识。福鼎境内溪流交错，水资源丰富且水质优良，全市淡水水域面积1340平方千米，年平均水量16.856亿立方米，其中地下水为5.5亿立方米。科学化验检测显示，福鼎境内的水质，重金属及有害微生物细菌含量低于有机农产品环境标准。2010年3月，自北向南纵贯福鼎城区的桐山溪飞来两只鸿雁，它们在这里定居产卵、繁育后代。鸿雁是国家二级保护动物，对环境的清洁度尤其敏感。地理、气候、土壤、水源，共同创造了福鼎优良的生态环境。而优良的生态环境也成为孕育、孵化茶树良种的温床，这片土地哺育了多个茶树良种，其中福鼎大白茶、福鼎大毫茶无疑是其中的杰出代表。
福鼎白茶地理标识

茶叶地理标志保护制度

中国茶叶产品品牉数量多，类型复杂多样，我国地理标志保护制度的建立时间尚短，各个方面缺少技术和经验的支持，政府应逐步完善地理标志的农产品法律法规，使法律更加详尽，主要包括对农业生产者地理标志产品的标识和质量进行定期检查和控制，同时对市场准入严格履行。企业应当重视品牌效应，以地理标志为辅助，提高“中国茶”在国际市场上的竞争力。面对新一轮的挑战与机遇，各茶叶区域公用品牌更需要进一步塑造中国茶以及各品牌自身的国内外消费市场，特别是新时代市场的正面影响力。
茶叶地理标志保护制度

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横县茉莉花茶的地理标志是什么？

经国家质检总局审核批准以地理名称进行命名的产品。比如为大家所知道的：西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、凤凰单丛、安化黑茶、武夷大红袍、福鼎白茶、安溪铁观音等等。这些茶叶通过国家相关职能部门的认证许可及保护后，便成为一个具有可信度的地理标志产品。地理标志，可以说是它们的最佳身份证明。地理标志是为了保证茶叶或名优特产的原产地和质量而采用的标识。不在地理标志产品的保护范围认定中生产出的茶，一是不能使用地理标志；二是不可注册相同或相近的商标。违反的话都被视为侵权。所以通过地理标志，我们不仅能够快速地知晓茶叶的原产地所在，也能够较为容易辨别真伪。周顺来茶业在2014年作为广西横县茉莉花茶的第一批申报横县茉莉花茶的地理标志是什么？，开始保护及发展本地花茶的区域经济。此外，周顺来产品的外包装上也打上了横县茉莉花茶的地理标志的哟。

福鼎白茶有“身份证”了

目前在市面上销售的福鼎白茶都是带有“身份证”的。产品背后粘贴有两张标识，一个是福鼎白茶地理标志产品保护办公室的防伪批次编码，另一个是福建省农产品质量安全追溯平台的溯源码，消费者通过这两个标志可以快速查询到茶叶的真伪。上海市食品安全信息追溯平台启动对于茶叶类食用农产品的溯源体系，目前已有不少茶叶生产企业、茶叶经销商等入驻。市场监督管理局在对重点茶企专项整治中，开出问题清单5类9项，发出现场核查意见书37份。武夷山市将建立联控管理机制，相关职能部门设立举报电话和通过公众网站、公告栏等形式发布举报公告，鼓励对假冒、伪劣、侵权等行为的投诉举报，对经查属实的，给予第一举报人500－1000元奖励。对被举报的茶企和个人，经查属实的将严肃处理，进行综合整治。在规范茶叶市场的这条道路上茶业部门以及相关从业人员还需齐心协力、攻坚克难，营造一个健康的市场环境。
福鼎白茶有身份证了

福鼎白茶的白毫银针的特殊性标志

那现在福鼎白茶也已经算是声名鹊起了，比如：中国地理标识保护产品、国家级非物质文化遗产、中国文化名茶、中国世博十大名茶之一等等啦。而且福鼎白茶的被越来越多茶友所接受和喜爱。福鼎白茶的白毫银针的特殊性标志福鼎白茶白毫银针是白茶等级中最高的，也是价格最高的等级！故而白毫银针，新手如果选茶一定要认准白毫银针的特殊性标志，什么是它独有的标志呢？福鼎当地称之为一旗一枪是银针。而白毫银针是不等叶子分离大叶片时就采摘下来了。白毫银针一般采摘自福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、政和大白茶等大白茶或者福建水仙树品种肥壮芽头制成。传统上，在萎凋后的干燥环节，产自福鼎的银针在干燥一般采用烘干方式，称之“北路银针”；产自政和的银针，在正常气候下，干燥一般采用晒干方式，称之“南路银针”。
福鼎白茶的白毫银针的特殊性标志